GUIA DO LAR

APRENDA A ESCOLHER O NOME DO SEU BEBÊ

2012-02-01T11:36:00.000-08:00

Um bom nome é aquele que tem uma sonoridade bonita, é fácil de escrever, pronunciar e lembrar. Ou seja: na dúvida, fique com o simples. Tenha em mente que o bem-estar da criança é o mais importante e não satisfazer um capricho dos pais. Pense se ela vai se sentir confortável vida afora sendo chamada assim.
Para testar a escolha, escreva o nome, chame em voz alta, imagine diálogos onde ele aparece, combine com os sobrenomes da sua família... A decisão final você pode deixar para tomar quando o bebê nascer, olhando o rostinho dele vai que combina com Renata e não com Fernanda? Até a hora do registro, dá para mudar de idéia. Boa sorte!
Há quem diga que o nome é como um talismã, capaz de determinar a sorte de quem o carrega. Acreditando ou não, sempre vale investigar o significado do nome antes de escolher, nem que seja para efeito de desempate entre os candidatos. Às vezes, é uma bobagem Carolina, por exemplo, significa pequena fazendeira . Em outras, pode representar algo que você aprecia, como Letícia, cuja origem latina quer dizer alegria.

Fonte:www.msn.minhavida.com.br

COMO COMER ALIMENTOS DIFICEIS SEM COMETER GARFES

2012-01-18T11:33:00.000-08:00

Como manusear a alcachofra? Posso cortar o espaguete? O que fazer com o caroço de azeitona em uma festa? Veja como livrar-se dessas e de outras saias justas!

Em eventos sociais, muitas vezes ficamos em dúvida na hora de comer alguns alimentos, preocupadas em não cometer gafes. Para você ficar tranquila e fazer bonito em qualquer situação, siga as dicas:

Azeitona: tire o caroço da boca com a mão em forma de concha, sem o guardanapo, e coloque-o no canto do prato. O mesmo vale para espinhas de peixe e outros alimentos que não possam ser engolidos.

Alcachofra: se for servida inteira, desfolhe-a com as mãos. Mergulhe a parte carnuda no molho e leve à boca. Os anfitriões devem providenciar um pratinho para que os convidados coloquem as folhas descartadas.

Consomê: se tiver pedacinhos de torradas (croûtons), coma-os com a colher e depois leva a xícara de consomê aos lábios para tomar o líquido.

Escargots: são servidos em pratos especiais, com uma cavidade para cada unidade. São manejados com uma pinça própria, que fica na mão esquerda, e um garfo especial, que deve ser usado pela mão direita.

Espaguete: comece a enrolar a massa com o garfo e sobre a colher sempre pela borda do prato, pois assim você evita uma garfada grande demais. Nunca corte o espaguete com a faca, é muito feio!

Empadinha: pegue-a com a mão e utilize um guardanapo ou um pratinho para aparar as migalhas que, com certeza, cairão. Faça o mesmo ao comer canapés de massa folhada.

Milho: os espetinhos para segurar as espigas estão à venda em qualquer supermercado. Use-os espetados nas extremidades da espiga para levá-la à boca. Mas se não houver espetinhos, segure as pontas com a mão.

Frango: em eventos ao ar livre, como o churrasco de final de semana com os amigos, segure a carne com as mãos, à vontade. Dentro de casa, isso só é permitido em encontros familiares. Nunca pegue uma coxinha de frango com as mãos para levá-la à boca durante um jantar formal. Neste caso, use o garfo e a faca para comer.

Alface: deve ser dobrada com os talheres ao menos duas vezes antes de ser levada à boca. Não corte as folhas, é feio!

Tomate-cereja: como é pequeno, é possível comê-lo inteiro. Se quiser cortá-lo, tome muito cuidado, pois ele pode escorregar no prato. Espete-o com o garfo, com cuidado, para que o seu suco não espirre. E use a faca para firmar o tomatinho, evitando que ele deslize.

Frutas: as grandes, como abacaxi, melancia e manga, devem ser comidas com garfo e faca. Já frutas menores, como uva, pêssego e ameixa, podem ser comidas com as mãos. Coloque os caroços sempre no canto do prato.

Fonte:www.sadia.com.br

BULIMIA NERVOSA

2011-12-16T04:00:00.000-08:00

Este transtorno alimentar é grave, merece cuidados, mas tem cura. Fique por dentro dos sintomas e veja como tratá-lo.

Comer excessivamente, sem controle algum e, em seguida, se sentir culpada e apavorada só de imaginar a possibilidade de engordar. A saída? Tomar laxantes ou provocar vômitos, para evitar o aumento do peso. É assim que age a pessoa que sofre de bulimia, distúrbio psicológico que, se não tratado a tempo, pode trazer consequências graves ao organismo. Conheça mais sobre este transtorno alimentar.

BULIMAI E ANEROXIA

Muitas pessoas confundem a bulimia com a anorexia, mas tratam-se de transtornos distintos. Pessoas que sofrem de anorexia comem pouco e são excessivamente magras. Os bulímicos podem ter peso normal e até mesmo estar um pouco acima dele, mas têm pavor de engordar e, por isso, provocam o vômito, tomam laxantes e diuréticos ou fazem exercícios de forma abusiva.

AS MAIORES VÍTIMAS

Segundo dados do Ministério da Saúde, a bulimia atinge cerca de 1% da população mundial, sendo 90% das vítimas mulheres, principalmente adolescentes. Isso porque, nessa fase, as meninas sentem necessidade de ser aceitas e admiradas pelo grupo, e a opinião dos amigos se torna extremamente importante. Somam-se ainda as mudanças hormonais que causam grandes transformações no corpo e no humor.

OS SINAIS DA DOENÇA

- Ingestão compulsiva e exagerada de alimentos.

- Vômitos autoinduzidos, uso de laxantes e diuréticos para evitar ganho de peso.

- Alimentação excessiva, porém sem aumento proporcional do peso corporal.

- Depressão e oscilações de humor.

- Obsessão por exercícios físicos.

- Comer em segredo ou escondido dos outros.

- Evitar lugares como praias e piscinas onde precisam mostrar o corpo.

- Interesse exclusivo por assuntos relacionados à comida, ao peso e à boa forma.

AS CAUSAS DO TRANSTORNOS

A bulimia nervosa é uma síndrome multideterminada, ou seja, é causada por fatores biológicos, psicológicos, familiares e culturais. No entanto, a valorização do corpo magro como ideal máximo de beleza tem um papel importante. Problemas familiares, baixa autoestima e insatisfação com o próprio corpo também são fatores que influenciam o desenvolvimento da doença.

FIQUE ATENTO

A família deve observar especialmente as meninas que disfarçam o emagrecimento usando roupas largas e soltas no corpo e se recusam a participar das refeições em casa.- Procure ajuda. O tratamento da bulimia nervosa exige o acompanhamento de uma equipe multidisciplinar composta por médicos, psicólogos e nutricionistas. - O ideal de beleza que a sociedade impõe está associado à magreza absoluta. É preciso cautela e bom-senso em relação a esses padrões estéticos. Aprenda a valorizar a beleza verdadeira e possível, admirando seu biótipo.

Fonte: http://www.sadia.com.br/

DICAS PARA TER A MÃO

2011-12-07T03:35:00.000-08:00

MAÇÃ - Protege o seu coração, evita constipação, bloqueia a diarreia , melhora a capacidade dos pulmões e amortece as articulações.
DAMASCO - Previne o câncer, controla a pressão arterial, protege a sua visão, protege contra a doença de Alzheimer e retarda o envelhecimento.
ALCACHOFRA - Ajuda na digestão, baixa o colesterol,protege o seu coração, estabiliza o açúcar no sangue e protege contra doenças do fígado.
ABACATE - Combate as diabetes, baixa o colesterol, previne as tromboses, AVC, controla pressão arterial e suaviza a pele.
BANANA - Protege o seu coração, atenua a tosse, fortalece os ossos, controla a pressão arterial e bloqueia a diarreia.
FEIJÃO - Evita constipações, atenua a hemorroida, baixa o colesterol, previne o câncer e estabiliza o açúcar no sangue.

BETERRABA - Controla a pressão arterial, previne o câncer, fortalece os ossos, protege o seu coração e ajuda a perder peso.
BAGA DE MIRTILHO - Previne o câncer, protege o seu coração, estabiliza o açucar no sangue, estimula a memória e evita a Constipação.
BRÓCOLIS - Fortalece os Ossos, protege a visão, previne o câncer, protege o seu coração, Ccontrola a pressão arterial.
COUVE - Previne o câncer, evita a prisão de ventre, ajuda a perder peso, protege o seu coração, atenua a hemorroida.
MELÃO - Protege a Visão, controla a pressão arterial, baixa o colesterol, previne o câncer, fortalece o sistema imunológico.
CENOURA - Protege a Visão, protege o seu coração, evita a prisão de ventre, previne o câncer, ajuda a perder peso.
COUVE-FLOR - Previne o câncer da Próstata, previne o câncer da Mama, fortalece os ossos, elimina escoreações, previne a doença do coração.
CEREJA - Protege o seu Coração, previne o câncer, acaba com as insônias, tarda o envelhecimento, protege contra a doença de Alzheimer.
CASTANHA - Ajuda a perder peso, protege o seu coração, baixa o colesterol, previne o câncer, controla a pressão arterial.
PIMENTÃO PICANTE - Ajuda na digestão, suaviza as dores da garganta, remove abcessos, previne o câncer, fortalece o sistema imunológico.
FIGO - Ajuda a perder peso, previne as tromboses, AVC, baixa o colesterol, previne o câncer, controla a pressão arterial.
PEIXE - Protege o seu coração, estimula a memória, protege o seu coração, previne o câncer, fortalece o sistema imunológico.
LINHO - Ajuda a digestão, combate as diabetes, protege o seu coração, fortalece o cérebro, fortalece o sistemaimunológico.
ALHO - Baixa o colesterol, controla a pressão arterial, previne o câncer, mata bactérias e combate Fungos.
TORANJA - Protege contra ataques cardíacos, promove a perda de peso, previne as tromboses, AVC, previne o câncer da Próstata e baixa o colesterol.
UVA - Protege a Visão, previne pedra nos rins, previne o câncer, aumenta o fluxo de sangue, protege o seu coração.
CHÁ VERDE - Previne o câncer, protege o seu coração, previne as tromboses, AVC, ajuda a perder peso e mata bactérias.
MEL - Cura Feridas, ajuda a digestão, previne contra Úlceras, umenta a energia e combate alergias.
LIMÃO - Previne o câncer, protege o seu coração, controla a pressão arterial, suaviza a pele e elimina o escorbuto.
LIMA - Previne o câncer, protege o seu coração, controla a pressão arterial, suaviza a pele e elimina o escorbuto.
MANGA - Previne o câncer, estimula a memória, regula a tiroíde, ajuda na digestão e protege contra a doença de Alzheimer.

AVEIA - Baixa o colesterol, previne o câncer, combate a diabetes, evita constipação e suaviza a pele.
AZEITE DOCE - Protege o seu coração, ajuda a perder peso, previne o câncer, combate a diabetes e suaviza a pele.
CEBOLA - Reduz risco de ataque cardíaco, previne o câncer, mata bactérias, baixa o colesterol e combate fungos.
LARANJAS - Fortalece o sistema imunológico, previne o câncer, protege o seu coração, favorece a respiração e elimina o escorbuto.
PERAS - Evita a Constipação, previne o câncer, previne as tromboses, AVC e ajuda a digestão.
ANANÁS - Fortalece os ossos, alivia a febre, ajuda a disgestão e bloqueia a diarreia.
AMEIXAS - Tarda o envelhecimento, evita constipação, estimula a memória, baixa o colesterol e protege contra doença do coração.
ARROZ - Protege o seu coração, combate a diabetes, previne pedra nos rins e previne o câncer.

MORANGO - Previne o câncer, protege o seu coração, estimula a memória e acalma o stress.
BATATA DOCE - Protege a sua Visão, levanta a disposição, combate o câncer e fortalece os ossos.
TOMATE - Previne o câncer na próstata, previne o câncer, baixa o colesterol e protege o seu Coração.
NOZES - Baixa o colesterol, previne o câncer Estimula a memória Melhora a disposição Protege contra doenças do coração.
ÁGUA - Ajuda a perder peso, previne o câncer, previne pedra nos rins e suaviza a pele.
MELANCIA - Previne o câncer na próstata, promove a perda de peso e baixa o colesterol.

COMO ACABAR COM O MAU CHEIRO

2011-12-03T05:34:00.000-08:00

Quem é dona de casa sabe o quanto é desagradável o cheiro que fica na cozinha após fritar um bife ou peixe... Por mais que você limpe o fogão, a pia e o chão, o odor não sai de jeito nenhum. Para resolver essa e outras situações sai e deixar sua cozinha limpa e perfumada, siga as dicas:

FRITURA: - Junte numa panela um pouco de água, uma laranja picada com casca, e alguns cravos-da-índia. Deixe essa mistura ferver enquanto você faz a fritura. - Outra opção é ferver água com manjericão ou hortelã por 15 minutos. Em seguida, desligue o fogo e deixe a mistura sob o fogão para exalar o perfume.

VERDURAS COZIDAS: Couve-flor, brócolis e repolho exalam um cheiro muito forte enquanto cozinham. Para evitar o problema, acrescente um pedaço de pão francês ou de fôrma à panela durante o cozimento.

VASILHAS E POTES PLÁSTICOS : Para tirar o cheiro forte desses recipientes, prepare uma solução com 1 xícara (café) de cloro misturada com 5 litros de água. Mergulhe-os nessa mistura por algumas horas. Em seguida, lave-os com uma esponja macia e sabão neutro.

PANELA QUEIMADA: Junte na panela 2 colheres (sopa) de sal para 1 litro de água e um pouco de detergente. Leve ao fogo e deixe-a ferver por alguns minutos. Por fim, lave-a normalmente.

MICRO-ONDAS: Aqueça, em potência máxima, por 5 minutos, uma vasilha com ½ litro de água e algumas rodelas de limão. Ótima solução para dar fim ao cheiro de pipoca e outros alimentos preparados no aparelho.

GELADEIRA: Num pote sem tampa, coloque um chumaço de algodão embebido em essência de baunilha. Ou, se preferir, envolva um pedaço de carvão em papel absorvente ou filtro de café. Outra dica é colocar um pires com pó de café e ½ limão em uma das prateleiras do eletrodoméstico.

MÃOS: Se a fonte do odor é a cebola ou o alho, esfregue um pouco de pasta de dentes nas mãos e enxágue-as. Outra solução é esfregá-las em ½ limão e, por fim, lavá-las com sabonete comum. Mas se suas mãos ficaram com cheiro de peixe, lave-as com vinagre e, em seguida, esfregue um punhado de pó de café. Para finalizar, lave com sabonete.

RALO DA PIA: Faça uma solução com 1 litro de água quente e 1 xícara (chá) de bicarbonato de sódio e jogue-a no ralo. A mistura acaba com a gordura acumulada no cano, que exala o cheiro ruim.

Fonte: www.sadia.com.br

COMO ESCOLHER E CONSERVAR FRUTAS, VERDURAS E LEGUMES

2011-12-02T04:58:00.000-08:00

Aprenda como escolher e conservar esses alimentos para que fiquem fresquinhos e saborosos por mais tempo.

Nos supermercados é possível encontrar legumes, verduras e frutas de todos os cantos do mundo o ano inteiro. Mas comprar os alimentos da época e saber conservá-los da forma correta são atitudes que garantem economia e sabor.

AGRIÃO

Como escolher: Compre maços com folhas verde-escuras e talos firmes. Como armazenar: O agrião dura pouco e deve ser consumido logo após a compra. Guarde na geladeira, em saco plástico ou vasilha fechada por no máximo três dias.

COUVE-FLOR

Como escolher: Prefira a redonda, com buquês firmes, compactos, de cor branca ou creme. As folhas devem estar verdes e brilhantes. A couve-flor de forma achatada desmancha durante o cozimento. Como armazenar: Retire as folhas, coloque as flores em saco plástico e guarde na gaveta da geladeira por até cinco dias.

ESCAROLA

Como escolher: Descarte os maços que estiverem com folhas se soltando, murchas ou queimadas. Além de fresquinhas e bonitas, as folhas de tom verde-escuro costumam ser mais ricas em nutrientes e mantêm o gosto amargo típico dessa verdura.

COMO ARMAZENAR:

Fora da geladeira, a escarola pode ser guardada em saco plástico aberto ou com a parte de baixo imersa em uma vasilha com água, em local fresco, por um dia. Na geladeira, deve ficar na parte mais baixa, em saco plástico fechado ou vasilha com tampa. Dura entre três e quatro dias.

LARANJA

Como escolher: Prefira as mais pesadas e firmes, que têm mais suco. As de casca lisa são mais suculentas.

Como armazenar: Em lugar fresco e arejado e, de preferência, fora da geladeira. Dura cerca de cinco dias.

MORANGO

Como escolher: Escolha morangos médios e pequenos, bem vermelhos, com talos verdes, sem manchas ou machucados. Mas atenção: observe não só os que estão no alto da bandeja como também os das camadas de baixo.

Como armazenar: Delicados, devem ser consumidos logo após a compra. Guarde-os na geladeira, sem lavar, para evitar a formação de mofo, por até três dias.

TANGERINA(MEXERICA OU BERGAMOTA)

Como escolher: Prefira as pesadas, firmes, de cor viva e sem sinais de bolor. Evite as de casca murcha.

Como armazenar: Guarde-as em lugar fresco e arejado, fora da geladeira. Quando maduras, as tangerinas duram de quatro a cinco dias em temperatura ambiente.

Fonte: www.sadia.com.br

MITOS E VERDADES SOBRE O CAFÉ

2011-12-02T04:45:00.000-08:00

A bebida tira o sono? Faz mal para a saúde? Esclareça agora todas as dúvidas sobre o bom e velho cafezinho.
Seu aroma e sabor encantam pessoas por todo o mundo. Há quem aprecie a bebida apenas no café da manhã, misturado ao leite. Outros degustam seu sabor ao longo do dia e acabam usando a pausa para o cafezinho como motivo para um bate-papo com os amigos ou um intervalo durante o trabalho. Mas apesar de ser tão popular e apreciado, ainda há dúvidas a respeito das consequências do seu consumo para a saúde. Para alguns, ele gera prejuízos ao organismo e deve ser evitado. Outros se sentem mais dispostos e animados, e não passam um dia sequer sem tomar a bebida. Descubra agora as verdades e os mitos sobre o bom e velho café!
O CAFÉ PREJUDICA A ABSORÇÃO DO CÁLCIO PELO ORGANISMO

Verdade. Há indícios de que a cafeína quando consumida em grande quantidade estimula a eliminação de cálcio através da urina, o que reduz a quantidade do mineral presente nos ossos. Em doses moderadas, 500mg de cafeína por dia, quantidade presente em 4 a 5 xícaras de café de 50 ml, não oferece riscos.

O CAFÉ SÓ TRAZ DANOS Á SAÚDE

Mito. Há algumas décadas, o café era visto como o causador de inúmeros problemas de saúde. Isso porque ele contém cafeína, na época considerada vilã devido às suas propriedades estimulantes. Hoje, porém, os pesquisadores já constataram que, consumida em doses moderadas (cerca de 4 a 5 xícaras de 50 ml por dia), a cafeína não oferece risco à saúde humana e o café até pode fazer bem. Isso porque contém ácidos clorogênicos - substâncias com importantes efeitos antioxidantes e que ajudam a prevenir males como as doenças cardiovasculares.

ALGUMAS PESSOAS DEVEM EVITAR O CONSUMO DO CAFÉ

Verdade. Para quem tem problemas de refluxo gastroesofágico, é bom diminuir as doses. Gastrite é outro problema que exige redução de cafeína, pois esta pode se tornar um fator de irritação da mucosa do estômago. No caso de mulheres na menopausa, a restrição de consumo é recomendada para evitar a perda de cálcio dos ossos, que costuma estar acelerada nessa fase.

O CAFÉ TIRA O SONO

Verdade. A cafeína é uma substância estimulante do sistema nervoso central e, por isso, o café incentiva a vigília, mantém a atividade cerebral e afasta a sonolência. Assim, para não atrapalhar o sono durante a noite, é bom evitar a bebida após as 16 h.

O CAFÉ VICIA

Mito. No entanto quando a pessoa fica sem consumir café, podem ocorrer sintomas, como por exemplo, a dor de cabeça. Isso porque a cafeína tem propriedades medicinais, e por isso também está presente em alguns remédios.

Fonte: http://www.sadia.com.br/

DICAS E TRUQUES PARA FACILITAR A VIDA NA COZINHA

2011-12-02T04:28:00.000-08:00

Algumas dicas podem facilitar, e muito, o trabalho na cozinha. Aprenda como picar cebola sem chorar, tirar a casca do tomate com facilidade e outros ótimos truques.

Se há uma coisa que irrita uma dona de casa é quebrar um ovo estragado durante o preparo de uma receita. Mas com as dicas abaixo você evita esse problema e ainda facilita a rotina na cozinha.

OVO FRESQUINHO

Para evitar imprevistos, antes de quebrar um ovo coloque-o dentro de um copo com água com a ponta voltada para baixo. O ovo fresco é pesado e afunda no copo. Já o estragado, boia. Então, nem perca tempo em abri-lo: descarte-o imediatamente. E sempre que preparar uma receita, abra o ovo separadamente – em uma xícara, por exemplo – e junte-o ao restante dos ingredientes depois de verificar que ele está bom.

SALSINHA SEM UMIDADE

Essa é uma erva que dá sabor e charme aos pratos. Mas para usá-la, seja com a folha inteira ou picada, ela deve estar bem seca. Para isso, lave bem o maço de salsinha e retire as folhas dos cabos. Seque as folhinhas com papel-toalha ou em um secador de saladas (encontrado em supermercados e lojas de utensílios para a cozinha) e, sobre uma tábua, pique bem. Em seguida, coloque num pano de prato limpo e torça bem para que todo o líquido se desprenda.

CEBOLA SEM CHORO

Sabe por que choramos ao cortar a cebola? Porque, na hora em que é cortada, ela libera uma série de compostos químicos no ambiente, e um deles, formado por enxofre, ao entrar em contato com os nossos olhos, se converte numa espécie de ácido, irritando-os. Para evitar essa desagradável sensação, use a cebola bem gelada e corte-a em água corrente. Cortá-la próximo a uma janela, onde haja boa ventilação, também ajuda.

TOMATE PELADO

Eis um truque infalível para tirar a pele do tomate antes de preparar deliciosos molhos e refogados: com uma faca afiada, corte um X na base do tomate e coloque-o numa panela com água fervendo por alguns segundos. Em seguida, mergulhe-o numa tigela com gelo e água. A partir do X, retire a pele como se fossem quatro folhas. O choque térmico faz com que a casca se desprenda facilmente.

PIMENTÕES NADA INDIGESTO

Você fica com a digestão lenta depois de comer o legume? Para resolver o problema, basta retirar sua pele. A tarefa é simples: lave-o bem, sob água corrente, e enxugue-o. Espalhe um pouco de óleo em sua superfície e espete-o com um garfo grande. Aproxime-o da chama alta do fogão e, quando ele estiver chamuscado em todos os lados, retire-o do fogo. Em seguida, tire a pele esfregando o pimentão com papel-toalha.

Fonte: www.sadia.com.br

O JEITO CERTO DE COZINHAR

2011-12-02T04:03:00.000-08:00

Descubra como preservar os nutrientes dos alimentos ao preparar pratos saborosos para sua família.Você adora peixe frito? Só come tomate cru na salada? Fique atenta! A forma como você cozinha os alimentos pode eliminar suas vitaminas. Para preparar receitas saborosas e supernutritivas, siga as dicas:

LEGUMES E VERDURAS

Para preservar seu valor nutricional, como as fibras e vitaminas, o ideal é cozinhá-los no vapor ou no micro-ondas. Em contato com a água eles perdem parte de suas propriedades. Mas se forem cozidos em água, conserve-os inteiros e com a casca, para evitar a perda de vitaminas. E aproveite a água do cozimento de verduras e legumes – rica em nutrientes – para preparar caldos, sopas e até arroz.

PEIXES RICOS EM ÔMEGA3: CAVALA, ARENQUE, SARDINHA E SALMÃO

Eles são fonte de proteínas e ricos em ômega 3 – a gordura que faz bem à saúde, pois contribui para o aumento do colesterol bom (HDL). Prepare o peixe assado, embrulhado em papel-alumínio ou papel-manteiga, e com a pele. Isso porque durante o cozimento parte desta camada oleosa – localizada abaixo da pele – derrete e penetra na carne, deixando-a mais nutritiva, macia e saborosa.

LEITE

A fervura do leite mata micro-organismos prejudiciais à saúde. Mas, como no leite pasteurizado e UHT esse processo já foi f realizado, ele deve ser evitado. É que durante a fervura, a caseína (principal proteína do leite) se liga ao cálcio formando uma película fina, a nata. Assim, se o leite transborda ou quando esfria e retira-se a película formada, é proteína que se perde. Para manter todos os nutrientes, apenas esquente o leite pasteurizado ou UHT.

TOMATE

Fonte de licopeno, substância eficiente na prevenção de alguns tipos de câncer, como o de próstata e o de mama. Como há grande quantidade de água no tomate e o licopeno não se dilui nela, essa substância é menos disponível no alimento cru. Para aproveitá-la ao máximo, a solução é comer o tomate cozido ou em molhos: o calor reduz a quantidade de líquido, facilitando a absorção do licopeno pelo organismo.

Fonte: http://www.sadia.com.br/

BEXIGA RESFRIADA CAUSA INFECÇÃO

2011-11-26T04:36:00.000-08:00

As mulheres são mais propensas a terem infecção urinária, também chamada de cistites, pois possuem a uretra mais curta, permitindo que bactérias alcancem a bexiga com maior facilidadae. Uma causa comum para infecção á a ingestão insuficiente de líquidos. Outra é o resfriado da bexiga, ou seja, ficar sentada sobre su perfícies frias ou não trocar roupas de banho úmidas.

Fonte: Jornal Massa.

DURMA CEDO

2011-11-26T03:56:00.000-08:00

Os adeptos de uma cama até altas horas do dia devem rever seus conceitos. Uma pesquisa britânica, publicada no jornal Daily Mail, aponta que as pessoas que acordam mais cedo são mais magras, saudáveis e felizes do que as que gostam de ficar até mais tarde na cama.

Então, se voçê é do tipo que cultua o corpo e quer ter uma vida saudável, coloque o alarme para tocar bem cedinho, já que esse hábito, segundo o estudo, diminui os índices de depressão e ansiedade e colabora para um hábito de tomar café da manhã, que também está associado á boa forma.

Porém, não é só acordar, mas também o ato de dormir deve ocorrer mais cedo, para que o corpo descanse e realize as funções do chamado "relógio biológico".

"Dormir pouco deixa o corpo cansado e faz com que a pessoa fique sedentária. Isso é um prato-cheio para ocorrer doenças como o acidente vascular cerebral (AVC)", explica o cardiologista Jadelson Andrade. O médico ressalta que o descanso é fundamental para o equilíbrio de todo o organismo.

FUNCIONAMENTO DO ORGANISMO DURANTE Á NOITE

- Das 21h ás 23h: horário das atividades de desintoxicação

- Das 23h a 1h: ocorre a desintoxicação do fígado que deve ser processada num estado de sono profundo

- Da 1h ás 3h: desintoxicação da vesícula biçiar

- Das 3h ás 5h: desintoxicação dos pulmões

- Das 5h ás 7h: desintoxicação do cólon. É hora dde ir ao banheiro

- Das 7h ás 9h: absorção de nutrientes no intestino delgado. É o horário certo para tomar o café da manhã. Especialistas também defendem que, quando estamos doentes, tomar o café mais cedo (antes das 6h30) garante maior absorção de nutrientes e uma boa recuperação.

Fonte: Jornal Massa.

VINAGRE DE MAÇÃ EVITA DOENÇAS

2011-11-26T03:49:00.001-08:00

O vinagre de maçã é uma excelente fonte de vitaminas e minerais e fortalece o sistema imunológico do nosso organismo.

Além disso, o vinagre possui ação digestiva, contribuindo para diminuição da gordura corporal. Só não deve ser usado por quem tem gastrite.

Fonte: Jornal Massa.

CÁLCIO

2011-11-24T04:19:00.000-08:00

Diferente do que as vovós diziam, o leite não é a melhor fonte de cálcio, segundo a nutricionista Márcia Mônica Ferreira. O elemento químico representa cerca de 2% do peso da pessoa adulta e está presente nos ossos, dentes e músculos.

Segundo a especialista, a liberação de energia para a contração muscular, por exemplo, depende do cálcio, assim como a coagulação do sangue e outras funções, como a absorção de vitamina B12, liberação de neurotransmissores e a secreção de insulina, responsáveis pelo bom desempenho do organismo.

A quantidade diária ideal a ser consumida de cálcio é estimada em 1000 mg/dia. A baixa ingestão do elemento pode causar doenças como osteoporose e hipertenção., além de facilitar fraturas ósseas.

"O melhor é consumir os vegetais verdes-escuros, como brócolis e couve, peixes e grãos, como feijões brancos,. Mas, é preciso evitar certas combinações com café com leite, já que a cafeína dificulta a absorção do cálcio pelo organismo", orienta a especialista. Ela ainda ressalta que os alimentos de fontes vegetais têm 64% de poder de absorção, enquanto os de fonte animal, são responsáveis apenas por 32% de absorção do cálcio.

A nutricionista avisa que a exposição diária ao sol, a prática de atividades físicas, que estimulam produção das células responsáveis pela construção dos ossos, e uma alimentação adequada são fundamentais para a absorção de cálcio e para ter boa saúde.

CUIDADO COM AS GORDURAS

Manteiga e carnes gordurosas fazem com que o cálcio seja liberado pelas fezes, ao invés de ir para os ossos. Quando chega ao intestino, esse tipo de gordura não permite que o cálcio ingerido seja absorvido.

ALIMENTOS QUE DEVEM SER EVITADOS

SÓDIO: aumenta a excreção de cálcio pela urina. A recomendação é que o indivíduo elimine sal de adição, que é acrescentado á salada e outros alimentos. Use limão, azeite e especiarias.

CAFÉ COM LEITE: a cafeína tem efeito diurético, o que faz com que o cálcio seja eliminado pela urina. Para prejudicar a absorção, a quantidade de café ingerida ao dia deve ser superior a três xícaras.

ÁCIDO OXÁLICO: encontrado em germem de trigo, nozes, feijão, espinafre. Aumenta a eliminção de cálcio pelas fezes. No entanto, isso não significa que eles devem deixar de ser ingeridos, já que são ricos em fibras.

Fonte: Jornal Massa.

REFRIGERANTE

2011-11-24T03:56:00.000-08:00

ACORDO PREVÊ REDUÇÃO CANCERÍGENA

Um termo de ajustamento de conduta (TAC) foi assinado entre o Ministéiro Púlblico Federal com as empresas fabricante Ambev, Coca-cola e Shincariol. O acordo prevê que a quantidade máxima de benzeno, que causa câncer, deverá ficar em cinco microgramas por litro. Isso fará com que as bebidas de baixa caloria ou dietético cítrico reduzam seu efeito cancerígeno.

Fonte: Jornal Massa.

REDUÇÃO DE ESTÔMAGO

2011-11-24T03:48:00.000-08:00

Um estudo da Universidade Stanford (EUA) aponta que familiares de pacientes que fazem a cirurgia de redução de estômago tendem também a perder peso. Segundo a pesquisa, isso acontece porque as pessoas passam a se alimentar melhor e fazer mais exercícios.

Fonte: Jornal Massa.

HIPOCONDRIA

2011-11-24T03:38:00.000-08:00

A pessoa que pensa estar sempre doente, que toma remédio o tempo todo e que não acredita quando um médico diz que não há qualquer problema de saude com ela pode estar com hipocondria. Nesse caso, a recomendação é que a pessoa procure um médico psiquiatra para tratar as causas desse distúrbio, antes que ele tome conta da vida do indivíduo.

Fonte: Jornal Massa.

CONJUNTIVITE

2011-11-24T03:31:00.000-08:00

A doença é definida como a inflamação do revestimento das pálpebras (conjuntiva), geralmente causada por infecção bacteriana, viral ou alergia. Algumas são altamente contagiosas. Por conta disso, é importante lavar as mãos com frequência para evitar a transmissão.

Fonte: Jornal Massa.

TPM

2011-11-24T03:22:00.000-08:00

Nervosismo, irritabilidade, depressão e crises de choro são comuns no perído que antecede a mestruação. Esses sintomas da TPM são causados pelas baixas de cálcio e vitamina B6 no organismo, geralmente dez dias antes da menstruação. Pra repor esses nutrientes, especialistas sugerem consumir no período leite iogurte, queijo, carnes, grãos integrais, banana, batata e lentilha.

Fonte: Jornal Massa.

LÁBIO LEPORINO

2011-11-24T02:58:00.000-08:00

Infecções maternas durante a gravidez, remédios, álcool, cigarro, drogas, deficiências nutricionais e o próprio fator genético podem resultar no lábio leporino, que é uma fissura na região externa da boca ou palato (céu da boca), ocasionada pelo não fechamento dessas estruturas

"Existe ainda a questão psicológica, já que causa o isolamento social da pessoa", explica o cirurgião buco-maxilo, Roberto Azevedo.

Segundo dados das Obras Sociais Irmã Dulce, o problema atinge cerca de 261 mil pessoas no Brasil, das quais 30 mil são baianos. Atualmente, a má-formação pode ser diagnosticada durante a gravidez, em exames de ultrassonografia, por isso a importância de um bom pré-natal.

Damiana Magalhães acompanha até hoje a situação do seu filho de 16 anos, Matheus Magalhães que nasceu com lábio leporino. "Ao nascer, ele passou pela cirurgia da boca e ficou praticamente normal, mas até hoje dá trabalho para comer e ainda faz acompanhamento com os médicos", conta a dona de casa. A cirurgia de ve ser feita aos 3 mêses.

TRATAMENTO GRATUITO

Em Salvador existe o centrinho, que faz parte das Obras Sociais Irmã Dulce e atende gratuitamente a população. Para isso, basta que os pais liguem para marcar a consulta e iniciar o tratamento. "Atendemos pessoas de todas as idades. Hoje, temos cerca de 5 mil pacinetes em tratamento, sendo que a maioria é de crianças de 5 anos", conta a assistente social do centrinho, Maria Luiza.

Fonte: Jornal Massa.

OUVIDOS

2011-11-18T04:32:00.000-08:00

Em crianças ou adultos, naõ se deve nunca introduzir contonetes ou outros abjetos nos ouvidos. Isso evita infecções. A limpeza deve ser feita somente com uma toalha macia e úmida na parte externa do auditivo e nas orelhas.

Fonte: Jornal Massa.

QUEIMADURA

2011-11-18T04:27:00.000-08:00

Médicos alertam para o perigo de se passar gelo, manteiga ou qualquer coisa que não seja água corrente na queimadura. Esses produtos podem agravar a lesão. Também não se deve estourar as bolhas das feridas.

Fonte: Jornal Massa.

PELE

2011-11-18T04:21:00.000-08:00

Para deixar a pele macia, passe durante o banho uma mistura de 100g de sal marinho com 2 colheres de óleo de amêndoas. Faça leves movimentos circulares até a pele ficar rosada. Evite rosto e órgãos genitais.

Fonte: Jornal Massa.

ANIMAIS DE ESTIMAÇÃO COM QUEM ELE FICA EM UMA SEPARAÇÃO

2011-11-18T04:00:00.000-08:00

Questões econômicas e afetivas devem ser levadas em conta antes de fechar a guarda do animal.

Os mesmos sentimentos de luta pela guarda de um filho podem atingir um casal quando um animal de estimação esté em jogo. A situação se agrava por não existir uma lei que regulamente a posse desses animais, o que se complica nos casos de separação.

Segundo a advogada Ana Rita Tavares, quem quiser a guarda terá de provar que pode cuidar do animal. "Em alguns casos, ela pode ser compartilhada e o animal passa um tempo com cada um. Ou, então, um deles recebe o direito de visitar o animal".

Essa indefiniçaõ deve mudar caso seja aprovado o projeto de lei 7196/10, que pretende estabelecer critérios para embasar a decisão dos juízes. Hoje, são levadas em conta a afetividade e a capacidade de cuidar do bicho. "Os casos são cada vez mais recorrentes e a situação do animal também precisa ser vista. Assim como uma criança, ele também pode sofrer com a separação", alerta a advogada.

SAÚDE DO ANIMAL

A soluçaõ jurídica nem sempre é mais adequada. "O bicho pode não ficar com quem é mais apegado", afirma o veterinário Stéfano Lima. O animal também pode sentir falta de sua antiga casa., caso seja retirado bruscamente dela. "O processo deve ser gradativo para que ele não desenvolva depressão, síndrome do pânico ou TOC", alerta o médico.

Fonte: Jornal Massa.

EXCESSO DE PELOS EM MULHERES

2011-11-17T04:14:00.000-08:00

Ovário policístico, medicamentos e tumores saõ as principais causas do hirsutismo. O problema não é considerado uma doença, mais sim um sinal de disfinção hormonal. Atinge apenas as mulheres e é caracterizado pela produção de pelos grossos e escuros em locais que, geralmente, aparecem só nos corpos masculinos, a exemplo de barba e peito.

"E um problema comum, que aparece normalmente durante a puberdade, nas doenças ovarianas e na menopausa, quando a mulher precisa repor homônio", explica a endocrinologista Leila Araújo.

Ainda que naõ seja um mal perigoso física, a tendência é gerar um problema psicológico na mulher, que sofre para manter dentro dos padrões normais . Foi oque aconteceu com a técnica de enfermagem Beatriz Carneiro, 36. "Os homens me olhavam de forma estranha, com um certo nojo. Fiquei muito abalada e me escondia", conta ela, que tinha muitos pelos no rosto, decorremtes de distúrbios hormonais provocados pela obesidade.

Beatriz fez a cirurgia de redução do estômago e hoje, além de estar em forma, não sofre mais com o crescimento dos pelos. Segundo a especialista, a obesidade contribui para o aparecimento do hirsutismo. "O excesso de peso mexe som as glândulas, inclusive as que produzem hormônios", explica.

A médica ainda chama a atenção da luherada que gosta de malhar e para definir o corpo faz uso de anabolizantes. " Além de contribuir para o aumento de pelos, esse tipo de prática masculiniza a mulher e não deve ser usado nunca", aconselha.

MULHER SE DEPRIME COM PELOS

O hirsutismo aumenta a quantidade de pelos grossos e escuros nas regiões em que a mulher geralmente não os tem, como barba e bigode. Por isso causa um desconforto enorme e pode gerar problemas psicológicos. "Nossa sociedade encara o problema como falta de higiene. A mulher pode até desenvolver fobia, de pressão, ansiedade ou transtorno do pânico por causa disso", diz o psocólogo Elídio Almeida.

TRATE A ORIGEM DO PROBLEMA

Ovários policísticos - o tratamento é feito com o uso de anticoncepcionais, que combatem o problema do ovário e faz com que os pelos parem de crescer.

Fator genético - trata-se com a depilação, equilíbrio da alimentação e, em aguns casos, com a eletrólise.

Menopausa - normalmente o hormônio é trocado até que a mulher se adapte a algumque não desencadeie o problema.

Tumor - retirada dos nódulos por especialista.

Hipertenção - é preciso trocar o medicamento de controle da pressão alta.

Depilação - afina os pelos e diminui a produção ao longo do tempo.

DISFUNÇÃO TEM CAUSAS VARIADAS

O hirsutismo não é uma doença, mas surge devido a outros problemas no organismo feminino, principalmente de disfunções hormonais, segundo a endocrinologista Leila Araújo. Os mais comuns saõ as doenças suprarenais, tireoidianas, do ovário e uso de medimentos, como repositortes hormonais durante a menopausa, além dos remédios para pressão arterial. O uso de anabolizantes também contribui para o aparecimento excessivo de pelos na mulher.

Fonte: Jornal Massa.

VARIZES

2011-11-12T04:27:00.000-08:00

A Sociedade de Angiologia e de Cirurgia Vascular (SBACV) lançou no dia 11 de outubro de 2011 diretrizes para o tratamento de doenças vasculares. Uma delas é o uso de meias comporessiva para quem tem varizes e outra diz respeito a intervenções cirúrgicas.

As cirurgias mais recomendadas são as de radiofrequência endovascular (introdução de cateteres), a laser (introdução de cateter com laser dentro das varizes) e escleroterapia com espuma (introdução de um líquido com seringas).

As meias, por sua vez, são usadas nos tratamentos medicamentosos e também durante recuperação cirúrgica e devem ser sempre prescritas por um profissional.

A médica angiologista Élide Reis explica que varizes são "veias dilatadas, tortuosas e alongadas. Se não tratadas, podem causar insuficiência venosa crônica, manchas escuras na pele e até hemorragias".

Conforme dados da Sociedade de Angiologia, a doença afeta 50% das mulheres e 37% dos homens brasileiros. "Isso porque as mulheres têm uma variação hormonal muito grande e ainda fazem uso de anticoncepcional", dia Élide, ressaltando a questão psicológica. "Tenho uma paciente que não vai á praia por vergonha e isso atrapalha a vida social".

Foi o que aconteceu com a esteticista J.S. 32. "Antes da cirurgia, morria de vergonha, deixava de usar saia, de ir ao clube e praia, tudo por causa daquela veia horrível".

VEIA NÃO TEM RELAÇAO COM TROMBOSE

A especialista Élide Reis diz que as pessoas costumam associar problemas de trombose a varizes, mais isso é mito. A verdade é que qualquer roupa que aperte, principalmente as batatas da perna, são prejudicias por não favorecerem a circulação.

DICAS E LOCAIS DE TRATAMENTO

* SOBREPESO - As pessoas acima do peso têm maior predisposição a varizes, principalmente pelo maior esforço das pernas.

* POSIÇÕES - Não ficar muito tempo em pé ou muito tempo sentado, pois isso atrapalha o fluxo sanguíneo.

* EXERCÍCIOS - Evitar atividades físicas de impacto. Dê preferência a caminhadas leves, hidroginástica ou natação.

* Locais para tratamento pelo Sistema Unico de Saúde - Hospital das Clínicas (3283-8000), Hospital Santa Izabel (2203-8444) e Hospital Ana Nery (3117-1938).

OBS: As mulheres devem priorizar saltos de 3 a 4 cm e plataforma. Sandália rasteira e saltos altos podem causar varizes em quem tem predisposição genética.

Fonte: Jornal Massa.

DUCHA

2011-11-11T04:13:00.000-08:00

O interior de um chuveiro tem as condições ideais para o desenvolvimento de germes que podem causar doenças pulmonar. Para evitar riscos utilize duchas de metal no lugar das de plásticos e limpe o chuveiro a cada seis mêses.

Fonte: Jornal Massa.

CONECTADO

2011-11-11T04:06:00.000-08:00

Psicólogos americanos afirmam que enviar e-mails hemocionais é bom para a saúde. Segundo o estudo, falar sobre si mesmo através das mensagens eletrônicas funcionam como uma válvula de escape para oestresse.

Fonte: Jornal Massa.

CHÁ BRANCO

2011-11-11T03:58:00.000-08:00

Por conter alto índice de polifenóis, entre outros oxidantes, o chá reduz o envelhecimento celular e diminui as taxas de colesterol ruim, que bloqueia as artérias. Desse modo, evita problemas cardíacos.

Fonte: Jornal Massa.

SEXO PÓS PARTO

2011-11-11T03:38:00.000-08:00

O momento é delicado e precisa ser respeitado. A reconquista é lenta, mas aos poucos a vida sexual pode ser ainda melhor que antes.

Entre bebê chorando mãe acordando de duas em duas horas para amamentar, não há espaço para o sexo. Isso porque, após o nascimento do filho, a mulher precisa ficar até 30 dias no chamado resguardo, ou seja, sem sexo. Não é o momento adequdo para a relação sexual. O pai está cansado e a mulher fragilizada. É preciso dar esse tempo para retomar a vida sexual. A mulher precisa do descanso para que o corpo se recupere, já que a lubrificação vaginal diminui e o libido baixa por conta das mudanças hormonais.

No pós-parto a mãe está totalmente voltada para o filho. O casal deve encarar o momento com naturalidade. O homem tem que ser cúmplice da mulher e reconquistá-la até que se sinta segura.

Fonte: Jornal Massa.

DORMIR CEDO MANTÉM CRIANÇAS EM FORMA

2011-11-03T12:05:00.000-07:00

Estudo australiano mostrou que crianças e jovens que dormiram e acordaram tarde tinham o dobro de chance de ficarem parados, sem atividade física, e eram 2,9 vezes mais propensos a passar mais tempo que o recomendado na frente da TV e do vídeo game.

Fonte: Jornal Massa.

VACINA ESPANHOLA DIMINUI AÇÃO DO VÍRUS HIV

2011-11-03T11:52:00.000-07:00

Pesquisadores da Espanha testaram uma vacina contra o HIV e conseguiram limitar a ameaça do vírus a uma infecção de gravidade menor. Apesar do otimismo, os médicos envolvidos nos testes recomendam cautela, pois o tratamento só foi feito em 30 voluntários. O próximo passo é verificar a eficácia da vacina em pessoas infectadas com o HIV, para verificar se ela reduz a contagem viral.

Fonte: Jornal Massa.

ESCABIOSE (SARNA)

2011-11-03T11:21:00.000-07:00

Sarcoptes scabiei é o nome científico de um ácaro que causa escabiose, mais conhecida como sarna. É isso mesmo! Humanos também têm sarna.

Apesar de ser famosa na raça canina, os animais não a transmitem para seus donos.

A transmissão acontece somente entre humanos e, assim como nos bichos, causa coceira, principalmente no abdomen e entre os dedos. A infecção é muito rápida, e toda família deve fazer o tratamento, que dura cerca de três dias, e deve ser repetido uma semana depois.

A doença é mais comum em crianças e pessoas com doenças que deixam o sistema imunológico debilitado, como a Aids. Nesses casos, o quadro é mais grave e afeta o corpo todo. A escabiose é um problema comum, não gera qualquer outro dano á saúde e é tratada com medicamentos via oral. Em algumas situações é recomendado o uso alternado de tópicos e remédios, além da higiene, que se não for bem feita faz o problema voltar.

CUIDADOS PARA EVITAR REINFECÇÃO

# HIGIENE PESSOAL

Lavar muito bem as maõs. Se possível, usar álcool gel após a lavagem. Usar sabonetes e cremes tópicos, mas apenas sob prescrição médica.

# HIGIENE DO AMBIENTE

Roupas de cama e banho devem ser lavadas diariamente. Em alguns casos, é necessário ferver as peças.

# ROUPA

Peças do vestuário pessoal naõ devem ser compartilhadas. Após o uso, as peças devem ser lavadas o mais rápido possível.

#CONTATOS

È adequado afastar a pessoa da escola ou trabalho até um dia depois do término do tratamento. No caso de pessoa hospitalizada, é recomendado isolamento por até dois dias após o fim do tratamento.

Fonte: Jornal Massa.

MENOPAUSA

2011-11-03T11:12:00.000-07:00

O risco de desenvolver osteoporose, descalcificação progressiva dos ossos, tornando-os frágeis, cresce depois da menopausa. Uma alimentação rica em cálcio e vitamina D ajuda a superar o problema. Praticar exercícios físicos, evitar o tabagismo e os excessos de álcool também são medidas necessárias para manter a doença longe das mulheres.

Fonte: Jornal Massa.

JANTAR

2011-11-03T11:04:00.000-07:00

Além dos alimentos adequados, o jantar requer cuidados em relação ao horário em que é servido. A refeição deve ser feita pelo menos, uma hora e meia antes de ir para a cama. Fuja da gordura e opte por grelhados, verduras e legumes cozidos, mais fáceis de digerir.

Fonte: Jornal Massa.

MAU HÁLITO

2011-11-03T10:56:00.000-07:00

Algumas soluções caseiras têm o poder de eliminar o odor desagradável da boca. Uma receita bem simples com gengibre e canela pode afastar o inconveniente. Faça um chá com uma colher de gengibre e uma de canela (em casca) em meio litro de água. Ferva por cinco minutos e deixe descansar. Em seguida, faça bochechos. Três vezes ao dia é suficiente para dar adeus ao mau hálito.

Fonte: Jornal Massa.

PENE COM MOLHO DE BERINJELA E MÚSCULO

2011-11-03T10:26:00.000-07:00

INGREDIENTES:

01 pacote de macarrão tipo pene cozido

01 cebola picada

1/2 xícara (chá) de óleo

02 beringelas cortadas em cubinhos

02 xícaras (chá) de molho de tomate

01 colher (café) de bicarbonateo de sódio

100 g de músculo cozido desfiado (ou sobras de qualquer outra carne cozida)

Sal, pimenta-do-reino e orégano á gosto

MODO DE PREPARAR:

Refogue a cebola no óleo. Acrescente a beringela e refogue por mais três minutos. Adicione o molho e deixe levantar fervura. Junte o bicarbonato de sódio e a carne. Cozinhe por cerca de dez minutos e tempere com orégano, o sal e a pimenta. Cubra o macarrão cozido com o molho e sirva em seguida.

PUDIM DE CHOCOLATE

2011-11-03T10:09:00.000-07:00

INGREDIENTES:

Manteiga ou margarina

Açúcar de confeiteiro para povilhar

100 g de chocolate meio amargo

06 ovos

3/4 de xícara (chá) de açúcar

1/2 colher (chá) de baunilha

100 g de amêndfoas peladas e moídas ou castanhas de caju

1/2 xícara de farinha de rosca

MODO DE PREPARAR:

Unte com manteiga ou margarina uma forma redonda de 20cm de diâmetro com furo no meio. Povilhe com o açúcar de confeiteiro. Derreta o chocolate em banho-maria. Junte as gemas, a baunilha e metade do açúcar, batendo. Á parte misture as amêndoas ou castanhas moídas com a farinha de rosca. Bata as claras com o açúcar restante, até o ponto de suspiro. Acrescente á mistura de chocolate 1/4 do suspiro e misture. Acrescente o suspiro restante e a mistura de amêndoas e farinha de rosca, misturando. Despeje na forma, feche-a bem com papel alumínio e amarre com barbante. Coloque a forma sobre uma lata de goiabada vazia invertida ou num descanso de metal, dentro de uma panela de pressão com capacidade para 6 litros com 3 xícaras de água. Feche a panela e cozinhe por 20 minutos a partir do início da pressão. Deixe toda pressão sair antes de abrir a panela. Deixe esfriar e desenforme.

TORTA DE QUEIJO

2011-11-03T10:00:00.000-07:00

INGREDIENTES:

04 gemas

800 g de queijo ricota

01 lata de leite condensado

01 litro de leite

01 e 1/2 xícara (chá) de açúcar

03 colheres (sopa) de farinha de trigo

01 colher (sopa) de amido de milho

Canela em pó á gosto

04 claras em neve

Raspas de limão á gosto

MODO DE PREPARAR:

Coloque no liquidificador as gemas, a ricota, o leiute condensado, o leite, o açúcar, a farinha de trigo, o amido de milho e a canela. Bata bem. Acrescente as claras em neve e as raspas de limão, e misture delicadamente. Leve para assar em forno médio até que, espetando o palito, ele saia limpo.

BATATAS DOURADAS

2011-10-27T06:13:00.000-07:00

INGREDIENTES:

01 Kg de batatas bolinha

04 Colheres (sopa) de margarina

Sal e pimenta a gosto

Salsa picada a gosto

MODO DE PREPARAR:

Descasque a batata. Na panela de pressão, derreta a margarina, coloque a batata e tempere com o sal e a pimenta. Tampe a panela e cozinhe por três minutos após o início da pressão. Espere a pressão sair totalmente antes de abrir a panela. Transfira as batatas para uma travessa. Povilhe a salsa, misture delicadamente e sirva em seguida.

DICA: Se prefeir prepare as batatas com a casca. Lave bem antes de usá-las.

AZEITE

2011-10-26T05:20:00.000-07:00

* Saudável por ser constituído principalmente de gordura monoinsaturada, seu consumo está associado á diminuição do risco de doenças cardiovasculares, por redução do colesterol "ruim" (LDL) e da pressaõ arterial e aumento do colesterol "bom" (HDL).

* Estudos ainda mostram que dietas contendo azeite modulam a ação da insulina (hormônio relacionado ao controle do açúcar no sangue) e reduzem o acúmulo de gordura na região abdominal.

* Caloricamente o azeite é igual a outras gorduras. Portanto, o ideal é que, do total das gorduras consumidas no dia, a maior parte seja de gordura monoinsaturada, em que o azeite deve substituir outras gorduras e não apenas ser acrescido á alimentação. Recomenda-se consumir apenas 2 colheres (sopa) por dia.

* O sabor dos azeites varia de acordo com o tipo de azeitona usada para extração do óleo. Todos, porém, são indicados para temperar saladas e preparar sopas e maionese.

* Atenção ao grau de acidez. O azeite virgem não deve exceder 2%; e o extravirgem, 0,8%.

* Proteja-o sempre da exposição á luz e ao ar.

Fonte: Revista Ana Maria.

VITAMINAS QUE AJUDAM A PROTEGER CONTRA DOENÇAS DA PELE

2011-10-18T05:05:00.000-07:00

Até os menos vaidosos ficam incomodados com problemas de pele, como acne, cravos e rugas profundas. Mesmo alguns cuidados, como evitar sair de casa sem passar protetor solar e a utilização de cremes antienvelhecimento, podem não ser o suficiente para deixar a pele jovem e saudável. "A pele também precisa de nutrição, principalmente a de quem tem histórico de problemas dermatológicos, como acne, espinhas e cravos", explica a nutricionista Daniela Jobst, da Unifesp. Dentre todos os nutrientes, as vitaminas ganham destaque, já que o consumo de algumas delas deixam a pele mais saudável e protegida da ação do tempo.
Acne- Espinhas
As espinhas, ou acne, formam-se porque há um entupimento no poro que drena para a superfície da pele as gorduras produzidas pela glândula sebácea. Esse tampão pode inflamar o poro, deixando as lesões avermelhadas, pustulosas e com aparência desagradável."A vitamina A, também chamada de retinol ajuda na saúde da pele, pois tem ação antioxidante e auxilia na restauração de lesões na pele", explica a nutricionista Daniela Jobst, da Unifesp. Esse nutriente também balanceia a produção de secreções das glândulas sebáceas, dificultando que os poros fiquem entupidos e inflamados.
Você sabia:
A vitamina A, também chamada de retinol, tem ação antioxidante, auxiliando na restauração de lesões na pele. O nutriente também evita a formação da acne.
"A vitamina B2, ou riboflavina, auxilia na saúde da pele, pois ajuda a aumentar a produção de energia. Sua ausência pode provocar lesões na pele e nos lábios, dermatite, entre outras inflamações. Ela também impede o cabelo e as unhas de ficarem secos e quebradiços", explica a especialista. Além disso, essa vitamina promove uma renovação celular mais acelerada, deixando a pele firme e saudável, o que combate rugas e marcas de expressão no rosto.
"O leite é a maior fonte de vitamina B2 que encontramos na natureza e deve fazer parte da dieta de quem busca retardar o envelhecimento da pele. Laticínios, como queijo e iogurte, também são boas fontes de B2", diz Daniela Jobst. Mas as pessoas com alergia a lactose devem tomar cuidado com o consumo desses alimentos e devem procurar outras fontes da vitamina B2, como fígado e folhas verdes.
Vitamina A - Combate Acne, ajuda a balancear as glândulas cebáceas é encontrada no abacate, brócolis,cenoura, espinafre e tomate.

Vitamina B2 - Combate rugas, ajuda a aumentar a energia pelas células é encontrada em laticínios como queijo e iogurte.

Vitamina B3 - Combate cravos, ajuda facilitar a circulação sanguínea em todo corpo é encontrada em ovo e grãos.

Vitamina B6 - Combate lesões, ajuda na ação cicatrizante e age no sistema imunológico do corpo é encontrada na batata, peito de frango, semente de girassol,salmão, atum e abacate.

Vitamina C - Combate envelhecimento da pele, ajuda a auxiliar na formação do colágeno, é encontrada em frutas cítricas, como laranja, limão, abacaxí e morango, além de vegetais como repolho, cebola e pimentão.

Vitamina E - Combate envelhecimento da pele, protege as céluas da ação dos radicais livres, é encontrada no alface, agrião, espinafre e couve, óleos vegetais.

Cravos
Os cravos são formados pelo acúmulo de substâncias sebáceas nos poros da pele. Esse processo é mais comum quando o indivíduo tem má circulação, o que dificulta o transporte de nutrientes que possam dilatar os poros. A vitamina B3 é importante porque facilita a circulação sanguínea em todo o corpo, inclusive na pele, o que contribui para o metabolismo das gorduras, proteínas e carboidratos.
Envelhecimento
Famosa por ser usada na prevenção de gripe e resfriado, a vitamina C também traz benefícios às células da pele. Um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition examinou as relações entre a ingestão de nutrientes e o envelhecimento da pele em mais de quatro mil mulheres, com idade entre 40 e 74 anos. Foi constatado que a ingestão de vitamina C mais elevada estava associada a uma menor probabilidade de ter uma aparência enrugada e a pele ressecada. Isso acontece porque a vitamina C é um antioxidante natural que auxilia na formação do colágeno, responsável pela elasticidade e firmeza da pele. Segundo a nutricionista Daniela Jobst, a vitamina E também tem a função de antioxidante e protege as células da ação dos radicais livres, o que retarda o envelhecimento da pele.
FONTE: R7.com

ESTIMULE O COURO CABELUDO PARA TER CABELOS SAUDÁVEIS

2011-10-14T06:24:00.000-07:00

Muito se fala sobre as hidratações e procedimentos para recuperar os cabelos, entretanto, muitas pessoas se esquecem da importância que o couro cabeludo tem na hora de manter os cabelos saudáveis, longe do ressecamento, oleosidade e até mesmo da caspa. "A pele da cabeça, no couro cabeludo, é muito vascularizada e é a região em que nascem os cabelos. Portanto, deve sempre ser mantido limpo e saudável", explica o dermatologista capilar Valcinir Bedin, de São Paulo.
Massagens, esfoliações e hidratações específicas para a região estão entre os procedimentos que ajudam a estimular a circulação sanguínea dessa região. "É importante fazer a esfoliação do couro cabeludo, pelo menos, uma vez por mês. Isso vai higienizar e revitalizar o couro, removendo as células mortas e favorecendo a circulação sanguínea", ressalta a cabeleireira e terapeuta capilar Adriana Carlos do salão Éclat, do Rio de Janeiro.
Os tratamentos alternativos são benéficos, mas é importante ter o cuidado para não abrir mão dos cuidados convencionais. "O uso de xampu anti-caspa, por exemplo, não pode ser abandonado por quem sofre com o problema", aponta o dermatologista. Conheça, a seguir, quatro métodos direcionados a saúde do couro cabeludo.
1.Massagens
As massagens específicas para o couro cabeludo envolvem técnicas relaxantes e drenantes, que melhoram a circulação sanguínea e desintoxicam os bulbos capilares, fazendo com que os tratamentos para os fios, como uma hidratação, tenham um melhor resultado. As estimulações do couro cabeludo têm a intenção de melhorar a vascularização desta pele, o que ajuda muito na oxigenação e, portanto, no transporte de nutrientes para esta área.
"O shiatsu capilar e as massagens específicas do couro cabeludo, que usam as pontas dos dedos para movimentos circulares e de baixo para cima nas laterais e na nuca, podem ajudar nessa função", ressalta o dermatologista dos cabelos Valcinir Bedin.
2.Hidratações
É possível hidratar o couro cabeludo com princípios ativos, como a ureia e o lactato de amônio, que tem alto poder emoliente. "Enquanto o último promove a hidratação do couro retendo água, a ureia tem como principal função hidratar e amaciar o cabelo", diz Bedin.
A saúde dos fios começa no couro cabeludo, por isso, antes de escolher os procedimentos, o ideal é fazer uma análise da área com uma terapeuta capilar. Segundo a cabeleireira do salão Éclatà é muito difícil ver a "olho nu" os reais problemas do couro cabeludo. Um aparelho específico, que aumenta em 250 vezes a área e estrutura capilar, constata se o problema é a falta de água e o cabelo precisa de hidratação ou se ele precisa de uma reconstrução com estimulações do couro cabeludo e máscaras, para devolver queratina e a proteína aos fios.
3. Terapia com argila
Elas são mais uma aliada nos tratamentos para o couro cabeludo. De acordo com o hair especialist Chris Villas Boas, do salão Visage Coiffeur, do Rio de Janeiro, o tratamento com argila branca desintoxica o couro cabeludo, diminui a oleosidade e esfolia o couro, removendo as impurezas. "O procedimento funciona da seguinte forma: misturamos a argila branca com água morna e aplica-se mecha por mecha no cabelo e no couro cabeludo, que é massageado. A mistura fica 25 minutos no cabelo", explica Chris.
4.Menta Terapia
O mentol é utilizado para amenizar a queda de cabelo, estimular o crescimento do fio e reduzir o excesso de sebo do couro cabeludo. O procedimento envolve uma esfoliação do couro cabeludo, uma lavagem com xampu e a aplicação da máscara de menta. O poder adstringente do mentol é facilmente comprovado, basta ver os produtos à base desta substâncias, indicados para combater a caspa e a oleosidade dos fios.
Fonte:www.r7.com

NATAÇÃO É O MELHOR REMÉDIO PARA CRIANÇA COM ASMA

2011-10-14T06:17:00.000-07:00

Um grupo de pesquisadores da Unicamp (Universidade de Campinas), no interior de São Paulo, conseguiu comprovar cientificamente que a prática da natação melhora o quadro geral da criança que tem asma. As informações são do Jornal da Unicamp.
O estudo foi conduzido no Ciped (Centro de Investigação em Pediatria) da universidade e utilizou um marcador clínico, a hiperresponsividade brônquica, para atestar a evolução positiva na melhora clínica de 30 pacientes, entre sete e 18 anos, acompanhados no Hospital das Clínicas.
Os resultados mostraram que os portadores da doença, depois de passarem pelos exercícios aquáticos e de técnicas de natação por um período de três meses, tiveram uma diminuição significativa da hiperresponsividade brônquica (termo que indica o aumento da sensibilidade que ocorre nos brônquios dos pacientes com asma).
A pesquisa é uma das três finalistas do Prêmio Saúde, promovido pela Editora Abril, cujo vencedor será revelado no dia 29 de novembro.
Com as investigações realizadas no Ciped, foi possível detectar o efeito positivo que a prática exerce no portador da doença. Antes de passarem pelas aulas de natação em 24 sessões, os pesquisadores submeteram essas crianças e adolescentes voluntárias ao teste de broncoprovocação que consiste na inalação de doses crescentes de metacolina – para avaliar o estado inicial do quadro.
Após três meses de prática do esporte, duas vezes por semana em aulas de 50 minutos, as crianças e adolescentes foram novamente submetidos ao teste de broncoprovocação por metacolina.
Segundo os pesquisadores, os resultados foram tão surpreendentes que muitos queriam abandonar o medicamento. A natação pode atuar como uma terapia auxiliar junto ao tratamento medicamentoso. O resultado do estudo ao ser comparado ao grupo controle, composto por 31 crianças que participaram dos testes de broncoprovocação, mas não praticaram a natação, atestaram o melhor desempenho dos praticantes do esporte.
WWW.R7.COM

DICAS DE ESTILO NO TRABALHO DURANTE A PRIMAVERA

2011-10-05T12:00:00.000-07:00

Uma nova estação está iniciando, e traz com ela mudanças no nosso guarda-roupa. A primavera nos proporciona temperaturas mais altas – o que significa que saem de cena os casacos pesados, dando lugar aos vestidos e terninhos com tecidos mais leves. O blog Minha Próxima Viagem conversou com a consultora de imagem pessoal Ana Vaz, que deu dicas ótimas de como tirar proveito da estação das flores e ficar mais elegante em seu característico clima ameno.
A consultora revela que diversas tendências do inverno estarão presentes nas ruas durante a próxima estação, e que podemos aproveitar algumas peças que já temos no guarda-roupa. Listras, rendas, xadrezes, calças flare e saias longas são algumas das estampas e peças que continuarão em alta durante a primavera.
Mas mesmo as peças da moda precisam de bom senso na hora do uso. Algumas das tendências da nova estação podem ser consideradas informais demais para certos ambientes de trabalho. Ana Vaz lembra do color blocking, que mistura cores fortes e pode ser considerada bastante ousada para empresas mais conservadoras, apesar de fazer tremendo sucesso nas passarelas. “A dica é: transmita os valores e imagem da marca para qual você trabalha através de suas roupas, seja coerente”, afirma.
Outro lembrete da consultora é em relação ao corte e modelagem das peças que usamos nos dias em que os termômetros vão às alturas. Segundo Ana, a resposta não é apostar em roupas mais curtas e cavadas para se refrescar, e sim nas feitas em tecidos leves e de fibras naturais, que transpiram bem. E mesmo nas empresas com clima mais informal, aposte numa dose de recato: os decotes não devem passar da linha da axila, as alças devem ter pelo menos três dedos de largura e as saias sobem no máximo até três dedos dos joelhos.
Para finalizar, a consultora de imagem pessoal revelou para o blog quais serão as principais tendências da nova estação:
- Minimalismo: Veremos looks mais simples, de linhas mais limpas, porém com detalhes interessante e ousados, que deixam o visual minimalista mais rico (fendas, recortes e assimetrias estão entre estes detalhes). Outra diferença do minimalismo que já vimos na década de 90, é que agora, as peças são feitas não só em tecidos lisos, mas em estampas, e cores marcantes, e em texturas. Tudo isso deixa a proposta muito contemporânea. Muitas das peças têm influência do clássico, por isso são ótimas para o ambiente de trabalho: é só evitar as mais decotadas e curtas.
- Mistura de estampas: A proposta já vem de outras estações, mas continua neste verão. Para quem gosta do recurso, mas ainda não conseguiu experimentar por medo de se sentir “fantasiado”, a dica é coordenar estampas que tenham cores similares, e que pelo menos uma das cores se repita nas estampas. Vale combinar qualquer tipo de estampa. E se você é ousada, essa é a tendência mais divertida da estação!
- Mistura de tecidos: Tramas e texturas diferentes numa mesma peça ou look enriquecem a produção. Vale misturar linho com seda, jeans com renda, tecnológicos com rústicos, e assim por diante. Este tipo de recurso torna o visual mais rico e interessante e é uma ótima maneira de usar o look branco total, também em alta na estação, sem parecer uniformizada. O recurso é bom ainda para sofisticar as produções de trabalho: peças neutras ganham tramas e texturas interessantes, tornando-se mais modernas ao mesmo tempo em que projetam uma imagem mais profissional.
- Color blocking: Usar cores em blocos bem definidos é a tendência mais ousada da estação. Muitas mulheres se sentem intimidadas, mas se esquecem de que não precisam usar cores fortes em todas as peças dos looks. Para quem gosta, mas tem medo de usar, vale apostar em eleger cores fortes para os acessórios e/ou peças menores e adicionar tons neutros mais claros como bege e offwhite à produção (eles suavizam a vivacidade das cores mais marcantes). No trabalho, a tendência só é indicada para quem é de áreas criativas como moda e publicidade.
- Estampas e texturas em alta: As tropicais (com desenhos de folhagens, flores, animais, etc.) deixam o visual descontraído e marcante, mas no trabalho devem ser usadas com certa moderação, pois podem ser despojadas em demasia para alguns ambientes mais sérios; listras (principalmente as coloridas), que podem ser incorporadas em looks profissionais com tranqüilidade, desde que em cores mais discretas ou em tamanhos menores; os poás voltaram e estarão por aí em vários tamanhos, sendo que para o trabalho os mais delicados são os melhores; xadrez, siga a mesma orientação das estampas anteriores para o ambiente de trabalho, e evite os tipo “lenhador”, mais despojados e ligados ao lazer; renda, romântica e muitas vezes sensual, pede peças comportadas para o trabalho (sem transparências). A renda pode compor um visual mais profissional se for feita em tecidos estruturados.
- Saia Longa: Também já vem da estação passada, mas vai continuar e é muito mais versátil do que as mulheres imaginam. Os modelos de cintura na linha do umbigo ou até dois dedinhos abaixo, em leve corte evasê, em tecidos que não armam são especialmente democráticas e podem ser usadas com tranquilidade por mulheres que tenham medo de parecer mais cheinhas ou menores. No trabalho, a peça é mais indicada para ambientes que não sejam totalmente formais, e ficam lindas com camisas ou regatas.
- Calça flare: Aquela que costumávamos chamar de boca-de-sino reaparece com força nesta estação e fica interessante com partes de cima mais sequinhas, já que trazem um pouco de volume para a parte de baixo da silhueta. Quem gosta do modelo, mas tem medo de usar e se sentir mais cheinha ou baixinha, basta optar por modelos com a boca menos larga e usar com saltos bem altos (lembre-se que a boca deste modelo de calça deve cobrir quase que totalmente o salto do sapato escolhido – deixe um dedinho de fora). Para o trabalho, os melhores modelos são os feitos em tecidos de alfaiataria ou o jeans escuro para os ambientes mais casuais; é um tipo de calça que fica linda com blazers e casaquetos.
- Espadrilhas: Os calçados com solado de corda aparecerão nos mais variados modelos, de sapatilhas e anabelas a scarpins. Como o material do salto é rústico, vale lembrar que proporcionam aquele ar descontraído a várias produções que poderiam ficar mais sérias sem elas. No trabalho, opte pelos modelos mais comportados.

Fonte:www.minhaproximaviagem.com.br

FICAR SENTADO MUITO TEMPO CAUSA DANOS Á SAÚDE

2011-10-05T11:42:00.000-07:00

Um estudo do Instituto de Medicina e Saúde Pública dos Estados Unidos comprovou que a maioria da população passa 56 horas por semana de maneira estática em frente ao computador ou da TV.
O sedentarismo, dizem especialistas, pode provocar em longo prazo, aumento de doenças como obesidade, diabetes e doenças cardíacas. Quando não se movimenta as pernas, os músculos ficam inativos e a circulação fica comprometida. Dessa forma, há uma menor queima de calorias.
A coluna também é atingida pelo sedentarismo. A posição sentada causa uma grande pressão no disco invertebral e sem serem trabalhados, os músculos do abdômen e dos glúteos, que suportam a coluna em posição ereta, tornam-se mais fracos, favorecendo o acúmulo de gordura. Os médicos sugerem que durante o trabalho sedentário é preciso levantar a cada meia hora.
O tempo de ver televisão deve ser reduzido para duas horas ou menos. Após o almoço, o ideal é fazer uma caminhada de 10 minutos para favorecer a digestão.
Fonte:www.r7.com

ALIMENTAÇÃO RICA EM FIBRAS COMBATE TPM

2011-10-05T11:35:00.000-07:00

A tensão pré menstrual é um dos problemas mais comuns que mais atingem as mulheres.
As alterações hormonais que precedem o ciclo menstrual podem provocar aumento de apetite, inchaço, irritabilidade, alterações de humor e dores de cabeça.
Porém, é possível amenizar os efeitos da TPM com a alimentação correta.
Alguns alimentos conseguem liberar o excesso de estrogênio, que é o hormônio que ocasiona esses sintomas. Durante esse período, o ideal é consumir alimentos com fibras.
São bem-vindos frutas, verduras e grãos integrais como a linhaça. Uma colher de sopa do grão pode ser adicionada a iogurtes e saladas.
Durante a TPM, deve-se reduzir o consumo de cafeína e álcool.
A cafeína existente no café e chocolate aumenta a ansiedade e a variação de humor. Já o álcool pode provocar fadiga e irritabilidade.
Como nesse período o corpo tende a reter mais líquidos, o ideal é diminuir a ingestão de sal e incrementar o cardápio com alimentos que agem como diuréticos.
A recomendação é que se incluam no cardápio folhas verdes escuras como o agrião e a escarola que ajudam na diminuição de líquidos.
Fonte:www.r7.com

BUMBUM DURINHO NO VERÃO

2011-10-04T11:39:00.000-07:00

01 - Fique em quatro apoios (como na foto), com os joelhos e cotovelos apoiados. As articulações devem fazer um ângulo de 90 graus.

02 - Levante uma das pernas até o ponto de começar a curvar a coluna. O movimento deve durar três segundos.

03 - Abaixe a perna também em três segundos.

04 - A perna deve ir para cima, mantendo um angulo de 90 graus no joelho. Um erro comum é levar a perna para trás.

05 - Se voçê está começando, faça três séries de 15 a 20 repetições para cada perna com 40 a 60 segundos de intervalo entre um exercício e outro.

Fonte: R7.com

EXERCÍCIO PARA DEIXAR AS COXAS FIRMES

2011-10-04T06:55:00.000-07:00

Vamos aprender a fazer exercícios com a cadeira extensora, que ajuda a trabalhar o quadríceps, o músculo das coxas. Se você leva uma vida sedentária e quer começar a fazer atividades físicas, é bom buscar no começo alguns exercícios leves por um tempo para criar uma base muscular, conforme aconselha o fisiologista e professor da Unaerp (Universidade de Ribeirão Preto) Rogério Lucena. Segundo o especialista, isso cria uma resistência que pode evitar lesões. Ele cita como exemplo de exercício inicial pilates ou ginástica.
ROUPA

Ops, mas temos um probleminha: o uniforme das assistentes de palco do programa Legendários não é adequado para fazer esse exercício. Segundo o fisiologista do exercício e coordenador da academia K2 Ricardo Bugatti, roupas muito cavadas podem provocar irritação na pele. Outro problema é que a pele dela está tocando no aparelho, o que abre margem para doenças de pele como dermatite.
Para Bugatti, Dedeh não passaria nem na porta de várias academias com seus trajes de legendete. Mas para essa matéria, o coordenador da academia abriu uma exceçãozinha.
ESTÍMULO
Hoje quem olha para o corpão da Dedeh, 25 anos, não imagina que ela já foi considerada nerd pelos colegas de faculdade - ela é formada em jornalismo e sonha um dia em realizar “reportagens investigativas”.
Graças à academia, ela diz que não é mais reconhecida pelos seus coleguinhas. Porém, ela diz ser importante também exercitar o cérebro. Diz devorar os livros. Entre seus autores favoritos estão Dan Brown (O Código Da Vinci) e Paulo Coelho (Brida).

INSTRUÇÕES:

01- Comece regulando a cadeira extensora com carga de 15 a 20Kg ( três ou quatro tijolos).

02- O joelho tem que está alinhado com o eixo do equipamento.

03- Levante o pé perna até o joelho ficar estendido. Esse movimento deve durar três segundos. Abaixe (o pé) também em três segundos.

04- Mantenha as coxas sempre apoiadas na cadeira.

Para quem está começando o aconselhável é fazer três séries de 15 a 20 repetições. Faça um intervalo de 40 a 60 segundos de uma série e outra.

Fonte: R7.com

DICAS DE SEGURANÇA PARA APOSENTADOS NO MOMENTO DO SAQUE

2011-10-04T05:37:00.000-07:00

* Procure ir com uma outra pessoa ao banco. Uma das opções é ir com a filha(o) ao banco na hora de sacar dinheiro.

* Se não conseguir lembrar a senha e precisar anotá-la, guarde a anotação separada do cartão. Isso reduz riscos em caso de roubo ou perda.

* Nunca deixe seu cartão sem assinatura.

* Os bancos nunca ligam para pedir senhas, nem pedem que voçê digite todos os dados de autenticação de uma só vez .

* Não empreste nem permita que estranhos examine seu cartão de saque. Golpistas podem trocá-lo sem que voçê perceba.

* Cuidado com esbarrões ou encontros acidentais, que façam perder de vista, mesmo temporariamente, o cartão. Se isso ocorrer, verifique se o cartão que está com voçê é realmente seu. Em caso negativo, comunique o fato imediatamente ao banco.

* Nunca aceite ajuda de estranhos no caixa eletrônico. Se precisar, procure somente funcionários identificados.

* Cuidado, o INSS não faz visita domiciliar, salvo quando solicitada pelo segurado ou em casos especiais determinados pela própria Previdência.

Fonte: Jornal Correio.

VIAGRA

2011-09-30T11:12:00.001-07:00

Sildenafil: fabricado pela Pfizer, este medicamento tornou-se disponível recentemente em todo o mundo pelo nome comercial de Viagra, transformando-se rapidamente em um fenômeno mercadológico, cultural, médico e econômico.
É um tablete tomado em forma oral, cerca de 30 minutos a uma hora antes do ato sexual.
Existem três dosagens: 25, 50 e 100 mg, e a potência e duração do efeito são proporcionais à dosagem. A ereção precisa ocorrer (excitação sexual), e o medicamento ajuda a mantê-la em cerca de 60 a 80 % dos casos, mesmo quando a causa é psicogênica.
O efeito pode durar entre uma a três horas, em média. O citrato de sildenafil age especificmente sobre uma enzima que provoca o relaxamento do sistema vascular de esvaziamento dos corpos cavernosos, inibindo-a.
Não existem efeitos adversos significativos, mas o tratamento é ainda caro (o único perigo relatado é a combinação do sildenafil com drogas vasodilatadoras baseadas em nitritos, usadas por pacientes cardíacos).
Existe alguma preocupação no meio médico que esta droga passe a ter uso "recreativo ", ou seja, ser usado como afrodisíaco por homens que não são impotentes.
Estudos científicos controlados, envolvendo mais de 2.500 pacientes mostraram que o sildenafil é efetivo, seguro, e tem grande potencialidade para se transformar no tratamento de escolha para um grande espectro de disfunções da ereção. Não se aplica a todas as formas de impotência.
As informações a seguir representam uma coletânea de dados de interesse dos consumidores obtidas a partir da literatura disponível sobre este medicamento e têm propósito meramente educacional.
MECANISMO DE AÇÃO
O VIAGRA, medicamento lançado recentemente pela Pfizer, é a mais recente terapia para a disfunção erétil (impotência).
A ação do VIAGRA se dá pela potencialização do mecanismo que provoca o relaxamento da musculatura lisa dos corpos cavernosos do pênis, aumentando neles o influxo de sangue e determinado assim ereções firmes e prolongadas.
É importante ressaltar que o VIAGRA só funciona se houver estímulo sexual. VIAGRA é um medicamento e não um afrodisíaco.
INDICAÇÃO
O VIAGRA é indicado para pacientes que apresentam disfunção erétil (impotência) de causa psicológica, orgânica ou mista, inclusive pacientes com história de:
doença arterial das coronárias e outras doenças cardíacas
hipertensão arterial
doença vascular periférica
diabete melito
depressão
disfunção erétil após cirurgia da próstata
uso de anti-depressivos e anti-psicóticos
lesão da medula espinhal
ATENÇÃO: A indicação do VIAGRA depende de uma avaliação médica completa.
EFICÁCIA
O VIAGRA mostrou-se eficiente em, aproximadamente, 80% dos pacientes tratados.
IDADE
O VIAGRA mostrou-se eficiente em pacientes de idade variando entre 19 e 87 anos.
EFEITOS COLATERAIS E RISCOS
Assim como para qualquer outro medicamento, o VIAGRA pode determinar algum efeito colateral num certo número de pacientes.
A atividade sexual em si é uma situação de risco cardíaco para pacientes idosos e/ou que apresentem doença cardíaca.
Por isso é importante a avaliação clínica completa antes de iniciar o uso de VIAGRA, assim como antes do uso de qualquer tratamento contra a impotência.
Os médicos devem se assegurar do bom estado cardiovascular de seus pacientes antes de prescrever o VIAGRA.
Os efeitos colaterais mais freqüentes são: dor de cabeça, rubor facial, má digestão, congestão nasal, alteração na visão das cores (azul / verde) e diarréia.
COMO O VIAGRA É USADO
O paciente deve ingerir um comprimido, na dose indicada pelo médico, uma hora antes da atividade sexual.
O efeito se prolonga por, aproximadamente, quatro horas.
É recomendado o uso de, no máximo, um comprimido por dia.
O USO DO VIAGRA POR HOMENS QUE NÃO APRESENTAM DISFUNÇÃO ERÉTIL
Não existem estudos sobre o uso recreativo do VIAGRA. O seu uso é recomendado apenas para pacientes com disfunção erétil.
CONTRAINDICAÇÕES
O VIAGRA é contraindicado para pacientes que se utilizam de medicação contendo nitratos ou nitroglicerina. O resultado pode ser a queda severa e súbita da pressão arterial, com risco cardíaco.
O VIAGRA E AS MULHERES
Os estudos sobre a eficácia do VIAGRA sobre o desempenho sexual das mulheres estão em andamento e ainda não dispomos de resultados conclusivos. Assim, o VIAGRA não é recomendado para o uso por mulheres.
BEBIDA ALCOÓLICA E VIAGRA
A ingestão moderada de bebida alcoólica, concomitante ao uso de VIAGRA, não apresentou efeitos adversos significativos. É importante ressaltar que o álcool prejudica o desempenho sexual.
DEPENDÊNCIA AO VIAGRA
Não existem evidências de que o VIAGRA possa causar dependência física ou psicológica. Podemos supor que pacientes com disfunção erétil de causa orgânica necessitará sempre usar o medicamento.
Por outro lado, pacientes que apresentam disfunção erétil de causa exclusivamente psicológica, o VIAGRA poderá funcionar como terapia de apoio à psicoterapia, ajudando o paciente a superar suas dificuldades, tornando-se independente do VIAGRA.
A VENDA DO VIAGRA
No Brasil o VIAGRA é vendido em farmácias e drogarias em embalagens contendo quatro comprimidos, com 50 mg ou 100 mg de citrato de sildenafil.
Por se tratar de medicamento de venda controlada, é exigida a receita médica, que fica retida.
Maiores informações visite : Viagra.com

Fonte: www.prosex.org.br

ADOTAR UM ANIMAL ABANDONADO É AMIZADE GARANTIDA

2011-09-30T05:53:00.000-07:00

O histórico dos animais que vão para adoção geralmente é de abandono e maus-tratos, por isso, oferecer-lhes um lar pode ser um gesto de amor. Mas antes de pegar o bicho na rua e levar para casa, o ideal é que ele venha de um abrigo sério. "Os riscos de se contrair raiva e outras doenças através dos animais de rua é muito grande" avisa o veterinário César Olímpio.

A diretora da entidade Bicho Feliz, Gislane Brandão, diz que os animais adotados tendem a ser mais carinhosos. "Eles ficam agradecidos por ganharem um lar" disse. Ainda assim, há quem rejeite os bichos por serem velhos ou sem raça definida. "O caso da idade é interessante porque assim como as pessoas, os animais também sofrem preconceito por serem idosos", lembra Gislene.

A aposentada Helena Gouveia adotou a cadela Bibi quando ela tinha 6 anos. "Hoje ela tem 12 anos e é uma ótima companhia", conta.

FONTE: Jornal Massa.

LUGAR DE CRIANÇA É NA SUA PROPRIA CAMA

2011-09-30T05:27:00.000-07:00

A psicopedagoga Karyne Contreiras não deixa dúvida: lugar de criança dormir é na sua própria cama. Para a especialista, o costume dos filhos de dormir com os pais estaá ligado á rotina agitada da família. " Hoje, tanto o pai quanto a mãe trabalham o dia todo. Quando chegam em casa querem compensar a ausência e deixam que o filho durma na mesma cama que eles.

No momento em que os filhos passam a dormir com os pais, além de tirarem a privacidade do casal, eles começam a achar que podem fazer tudo o que bem querem e entendem.

A psicopedagoga diz que dormir é um aprendizado. "A educação doméstica é muito importante para a criança, já que vai refletir na vida adulta", alerta.

A autônoma Meire Ferreira, 37 anos, é uma dessas mães que apesar de admitir o erro continua a praticá-lo com sua filha de três anos.

"Fico o dia todo na rua e quando chego em casa quero aproveitar todos os momentos com ela", conta.

A especialista acredita que esse comportamento acontece com os, principalmente as mães, que têm medo de frustar os filhos. "Isso acaba tornandodo-os reféns das chantagens deles. Mas esta prática é perigosa, pois pode prejudicar o amadurecimento da criança e torná-la uma adulta insegura", avisa Karyne.

FONTE: Jornal Massa.

GOTA

2011-09-29T05:54:00.000-07:00

O acúmulo de ácido úrico no sangue, tanto pela produção excessiva quanto pela eliminação deficiente da substância, é sinônimo de gota. a doença atinge mais aos homens, geralmente depois dos 50 anos. No tentanto, as mulheres também podem sofrer com o problema depois dos 60 anos.

Segundo a reumatologista Cristiane Hernandez, existem duas formas da doença : a aguda quando ocorre a primeira crise, que pode durar de 3 á 10 dias; e a crônica que é a evolução da doença após crises que não foram tratadas.

A gota aparece quando o mecanismo responsável pela excreção do ácido úrico do organismo não funciona e ela passa a se acumular no sangue e nas articulações, formando cristais. Para detectá-la é preciso realizar exame de raio-x e hemograma.

Em geral, o mal aparece no pé, mas pode ocorrer em qualquer articulação do corpo, como joelhos e cotovelos. "Os sintomas mais comuns são inchaço, dor nas articulações, calor e eliminação dos movimentos", explica a médica.

"Apareceu um caroço no meu joelho que causava uma dor insuportável. Eu não conseguia levantar da cama, qualquer coisa que encostasse no local doía demais", Conta Gustavo Santos, técnico em contabiliadae que descobriu a doença há três anos e até hoje precisa controlar a alimentação e tomar remédios.

A doença não tem cura, mas é fácil de tratar, exigindo que o paciente esteja atento ao que come. Isso porque os fatores que podem desencadear uma crise de gota são a ingestão excessiva de álcool - principalmente vinho tinto e cerveja - e o consumo de muita carne vermelha e tomate. Além disso, traumas físicos e o uso de medicamentos diuréticos também podem desencadear a doença.

COMO TRATAR A GOTA

* A alimentação deve ser controlada, evitado o consumo de carnes vermelhas, tomates, vísceras e mariscos, entre outros.

* O tratamento preventivo consiste basicamente na mudança de hábitos alimentares e realização regular de exames de sangue e urina.

* Quando a prevenção não é suficiente é preciso usar medicamentos, como antiinflamatórios e corticóides.

* Durante a fase aguda, "o período para se controlar a crise dura cerca de uma a duas semanas e é feito o uso de medicamentos específicos. Já no processo crônico não existe um prazo determinado para combater o problema" explica a reumatologista Cristiane Hernandez.

FONTE: Jornal Massa.

IOGURTE É UM PARCEIRO E TANTO NO REGIME!

2011-09-29T05:44:00.000-07:00

O Iogurte pode ser um excelente aliado para a dieta de emagrecimento. As "bactérias do bem" que existem no iogurte ajudam o intestino a funcionar melhor e na absorção de nutrientes. Além disso, o produto dá uma sensação boa de saciedade, ou seja, evita que voçê sinta muita fome e coma besteira. Como é feito de leite, possui cálcio, que é ótimo para manter a força e a saúde dos ossos.

FONTE: Jornal Massa.

MULHERES VIVEM MAIS COM SEXO

2011-09-29T05:37:00.000-07:00

Pesquisadores da Universidade da California afirmam que o sexo ajuda as mulheres a envelhecer melhor. Quem tem vida sexual ativa aumenta a qualidade de vida e aceita melhor a passagem dos anos. A falta de desejo pode ser um sinal de diabetes ou hipertenção.

FONTE:Jornal Massa.

VITAMINA A

2011-09-29T05:30:00.001-07:00

Ela atua no crescimento, na visão, na integridade das células que revestem o corpo, no crescimento e desenvolvimento do esqueleto. O nutriente ainda possui função antioxidante, que combate envelhecimento e câncer, além de previnir doenças crônicas. Ela está presente no fígado de boi, ovos, agrião, couve, espinafre, cenoura, manga e mamão.

FONTE:Jornal Massa.

DEPRESSÃO

2011-09-28T12:54:00.000-07:00

A depressão é um distúrbio afetivo muio comum entre as pessoas. Nesta doença, há presença frequente de tristeza, perssimismo e baixa autoestima. Para curá-la é importante o acompanhamento médico, tanto para o diagnóstico quanto para o tratamento adequado.

FONTE: Jornal Massa

AVC

2011-09-28T12:36:00.000-07:00

Pesquisadores franceses afirmam que o consumo de azeite de oliva pode ajudar prevenir AVC (acidente vascular cerebral) em pessoas mais velhas . Ao juntar o consumo com a prática de atividades físicas e o peso normalizado, eles desobriram que os consumidores do azeite têm 41% menos chances de sofrer um AVC, quando comparados aqueles que nunca consumiram o produto.

FONTE: Jornal Massa.

PACOTINHO DE PESCADA

2011-09-20T06:54:00.000-07:00

INGREDIENTES:
1 alho poró
1 xícara de cebola fatiada
½ cenoura
2 tomates em rodelas
500 g de pescada
2 colheres de alcaparras
3 colheres de sopa de azeite
1 limão siciliano
Sal a gosto
Folhas de acelga
Cebolinhas inteiras
MOLHO DE TOMATE:
2 colheres de azeite
1 cebola picada
1 e ½ xícara tomate sem pele
1 colher de café de açúcar, se necessário
2 colheres de sopa de cebolinha
½ xícara de castanha de caju torrada
MODO DE PREPARAR:

Numa assadeira, colocar o alho poró, a cebola, a cenoura em fios, o tomate, a pescada, as alcaparras, o azeite, o limão e o sal. Cobrir com papel alumínio e levar ao forno médio. Até assar o peixe. Numa panela com água quente, colocar as folhas de acelga, deixar murchar e passar na água fria para deixar a folha flexível. Fazer a mesma coisa com a cebolinha Abrir a folha e colocar os legumes assados com peixe dentro e amarrar com a cebolinha.
MOLHO

Refogar a cebola no azeite. Acrescentar o tomate sem pele. Acertar o sal e a acidez. Colocar a cebolinha e enfeitar com a castanha de caju.
FONTE:R7.com

BOLO DE ARROZ RECHEADO

2011-09-19T12:52:00.000-07:00

INGREDIENTES:
Massa:
1 colher(sopa)de fermento pó
2 xícaras (chá) de arroz cozido
1 maço de cheiro verde
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de sal
3 ovos
1 colher (chá) de pimenta malagueta
Recheio:
1 xícara (chá) de carne moída
1 pimentão pequeno picado
1 cebola pequena picada
1 tomate grande picado
1 colher (sopa) de ketchup
1 colher (chá) de açúcar
1 pitada de pimenta do reino
2 colheres(sopa) óleo vegetal
1 pequeno alho picado
MODO DE PREPARAR:
Recheio:
1.Em uma panela leve ao fogo o oleo, alho e deixe dourar,acrescente a carne refogue bem vá acrescentando os outros ingredientes e refogando
2.deixe esfriar para rechear
Massa:
1.Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa, exceto o fermento em pó.
2.Após bater, adicione o fermento em pó e misture devagar
3.Montagem:
4.- Coloque metade da massa numa forma média, tipo bolo inglês, cubra com o recheio e espalhe o restante da massa
5.Polvilhe queijo parmesão a gosto
6.Asse em forno moderado (180°C) por aproximadamente 30 minutos
Fonte: www.tudogostoso.uol.com.br

ESTRESSE E TRABALHO

2011-06-29T19:08:00.000-07:00

Talvez o ambiente do trabalho tenha se modificado e acompanhado o avanço das tecnologias com mais velocidade do que a capacidade de adaptação dos trabalhadores. Os profissionais vivem hoje sob contínua tensão, não só no ambiente de trabalho, como também na vida em geral. Há, portanto, uma ampla área da vida moderna onde se misturam os estressores do trabalho e da vida cotidiana. A pessoa, além das habituais responsabilidades ocupacionais, além da alta competitividade exigida pelas empresas, além das necessidades de aprendizado constante, tem que lidar com os estressores normais da vida em sociedade, tais como a segurança social, a manutenção da família, as exigências culturais, etc. É bem possível que todos esses novos desafios supere os limites adaptativos levando ao estresse.
O tipo de desgaste à que as pessoas estão submetidas permanentemente nos ambientes e as relações com o trabalho são fatores determinantes de doenças. Os agentes estressores psicossociais são tão potentes quanto os microorganismos e a insalubridade no desencadeamento de doenças. Tanto o operário, como o executivo, podem apresentar alterações diante dos agentes estressores psicossociais.
O desgaste emocional a que pessoas são submetidas nas relações com o trabalho é fator muito significativos na determinação de transtornos relacionados ao estresse, como é o caso das depressões, ansiedade patológica, pânico, fobias, doenças psicossomáticas, etc. Em suma, a pessoa com esse tipo de estresse ocupacional não responde à demanda do trabalho e geralmente se encontra irritável e deprimida.
Um dos agravantes do Estresse no Trabalho é a limitação que a sociedade submete as pessoas quanto às manifestações de suas angústias, frustrações e emoções. Por causa das normas e regras sociais as pessoas acabam ficando prisioneiras do politicamente correto, obrigadas a aparentar um comportamento emocional ou motor incongruente com seus reais sentimentos de agressão ou medo.
No ambiente de trabalho os estímulos estressores são muitos. Podemos experimentar ansiedade significativa (reação de alarme) diante de desentendimentos com colegas, diante da sobrecarga e da corrida contra o tempo, diante da insatisfação salarial e, dependendo da pessoa, até com o tocar do telefone. A desorganização no ambiente ocupacional põe em risco a ordem e a capacidade de rendimento do trabalhador. Geralmente as condições pioram quando não há clareza nas regras, normas e nas tarefas que deve desempenhar cada um dos trabalhadores, assim como os ambientes insalubres, a falta de ferramentas adequadas.
Fatores intrapsíquicos (interiores) relacionados ao serviço também contribuem para a pessoa manter-se estressada, como é o caso da sensação de insegurança no emprego, sensação de insuficiência profissional, pressão para comprovação de eficiência ou, até mesmo, a impressão continuada de estar cometendo erros profissionais. Isso tudo sem contar os fatores internos que a pessoa traz consigo para o emprego, tais como, seus conflitos, suas frustrações, suas desavenças conjugais, etc.
O extremo oposto, ou seja, ter uma vida sem motivações, sem projetos, sem mudanças na ocupação ao longo de muitos anos, sem perspectivas de crescimento profissional, assim como passar por período de desocupação no emprego também pode provocar o mesmo desenlace de Síndrome de Burnout. Mesmos sintomas podem surgir em ambos casos, ou seja, falta de autoestima, irritabilidade, nervosismo, insônia e crise de ansiedade, entre outros.
Sobrecarga
A sobrecarga de agentes estressores também pode ser considerada um fator importante para eclosão do estresse patológico no trabalho. A sobrecarga de estímulos estressores é um estado no qual as exigências do ambiente excedem nossa capacidade de adaptação. Os quatro fatores principais que contribuem para a demanda excessiva de agentes estressores no trabalho são:
1. urgência de tempo;
2. responsabilidade excessiva;
3. falta de apoio;
4. expectativas excessivas de nós mesmos e daqueles que nos cercam.
Falta de Estímulos
A falta de estímulos também pode resultar em estresse patológico e doença. O risco de ataques cardíacos, por exemplo, são significativamente maiores nos dois primeiros anos após a aposentadoria. Nesses casos a condição associada ao estresse costuma ser o tédio, a sensação de nulidade e/ou a solidão, portanto, a falta ou escassez de solicitações também proporciona situações estressoras.
Às vezes, no final do dia, sentimos nosso corpo exausto mas, apesar disso, experimentamos uma agradável sensação de bem estar. Em geral uma atividade pode se tornar muito gratificante quando possui um significado especial ou quando desperta grande interesse em nós.
No trabalho, as atividades medíocres, destituídas de significação ou aquelas onde não temos noção do porquê estamos fazendo isso ou aquilo, podem ser extremamente estressantes. As tarefas alta-mente repetitivas ou desinteressantes também podem produzir estresse. Essas situações de carência de solicitações ou a sensação de falta de significado para as coisas que fazemos costumam também causar estresse em crianças e idosos.
Ruído
O ruído excessivo pode causar estresse pela estimulação do Sistema Nervoso Simpático, provocando irritabilidade e diminuindo o poder de concentração. Dessa forma, o ruído pode ter um efeito físico e/ou psicológico, ambos capazes de desencadear a reação de estresse. Este fator estressante pode produzir alterações em funções fisiológicas essenciais, como é o caso do sistema cardiovascular.
O ruído também pode influenciar outros hormônios, como a testosterona, por exemplo, e dessa forma, pode ter efeitos prolongados sobre o organismo, considerando que as alterações hormonais são sempre de efeito mais longo. Experiências com pilotos de aeronaves na Argentina demonstraram que, ao ficarem expostos aos ruídos de alta intensidade das turbinas aéreas, sua produção de testosterona reduziu-se pela metade. Além disso, foi relatada uma forte correlação entre a perda de audição devida a ruídos e a concentração plasmática de magnésio.
Alterações do Sono
O contínuo atraso do sono pelos horários de trabalho, viagens e variações do rítmo das atividades sociais, facilitadas pelo uso da luz elétrica e atrações noturnas, pode levar à insônia e, conseqüentemente ao estresse. Na síndrome de fusos horários das viagens internacionais, recomenda-se não tomar decisão importante ou não competir antes da readaptação fisiológica.
Os operários que fazem turnos ou têm trabalho noturno, geralmente possuem um sono de má qualidade no período diurno. Isso se dá em decorrência dos conflitos sociais (coisas que fazemos de dia e coisas que fazemos de noite) e do excesso de ruído diurno. Essa má qualidade do sono acabará provocando aumento da sonolência no período de trabalho (seja noturno ou diurno), muitas vêzes responsável por acidentes, desinteresse, ansiedade, irritabilidade, perda da eficiência e estresse.
Falta de Perspectivas
A esperança, perspectiva ou expectativa otimista é uma das motivações que mais aliviam as tensões do cotidiano. Saber (ou achar) que amanhã será melhor que hoje, ou o mês que vem melhor que este, ou ano que vem será bem melhor, etc, são sentimentos que aliviam e minimizam a ansiedade e a frustração do cotidiano.
Está claro que na falta das boas perspectivas ou, o que é pior, na presença de perspectivas pessimistas a pessoa ficará totalmente à mercê dos efeitos ansiosos do cotidiano, sem esperanças de recompensas agradáveis. Há ambientes de trabalho onde o futuro se mostra continuamente sombrio. É completamente falso acreditar que funcionários temerosos produzem mais. O medo motiva para a ação durante um breve período de tempo (veja a fisiologia do estresse), mas logo sobrevêm o estado de esgotamento com efeitos imprevisíveis.
Mudanças Constantes
Esse assunto merece considerações mais amplas. As necessidades de mudanças podem ser comparadas a um ciclo vicioso; o momento presente está quase sempre exigindo mudanças, essas mudanças acabam trazendo novos problemas. Esses problemas despertam novas soluções, as quais passam a exigir novas mudanças e assim por diante.
Mudanças determinadas pela empresa
Esse tipo de mudanças pode ser determinada por uma nova chefia ou devido à nova orientação geral da empresa, seja por causa de alguma fusão ou aquisição da empresa. Normalmente esse tipo de mudança pode gerar muita insegurança, inicialmente.
Até agora associamos sempre o estresse à adaptação e, diante das mudanças, o que mais se solicita das pessoas é a adaptação, portanto, é o momento onde o estresse está acontecendo. Evidentemente as pessoas naturalmente possuidoras de dificuldades adaptativas sofrerão mais. Abrir mão de métodos usuais para aprender ou aceitar novos métodos sempre exige uma participação emocional importante.
A pessoa que passa por momentos de ansiedade e estresse por causa de mudanças deve ter em mente que, mesmo que o departamento esteja sendo "desmontado" ou algum colega estimado esteja perdendo sua posição, ela continuará sendo o mesmo profissional que é, seus conhecimentos continuarão intactos e a empresa poderá utilizá-los até de forma melhor na nova situação. Nessa situação o mais importante é não deixar que considerações emocionais (mágoa, orgulho, inveja, rancor, etc) dominem o lado racional.
Mudanças devidas à novas tecnologias
A tecnologia normalmente está em contínua substituição por sistemas mais modernos. Nessa situação também as pessoas são emocionalmente solicitadas à se adaptar ao novo. Nesse caso o estresse será variável, de acordo com as Disposições Pessoais e de acordo com o tipo dessa nova tecnologia a ser implantada.
Pela Disposição Pessoal sofrerão mais as pessoas com instabilidade afetiva, com traços marcantes de ansiedade ou já previamente estressadas. Em relação às próprias mudanças, sofrerão mais as pessoas confrontadas com novas tecnologias ideologicamente diferentes das anteriores.
Na Inglaterra, há anos, foi feita uma pesquisa entre trabalhadores de uma refinaria de petróleo e de uma central telefônica, ambas submetidas à mudanças tecnológicas radicais. Na refinaria, apesar das mudanças para automação terem sido profundas, como o sistema de craqueamento do petróleo é sempre o mesmo, a incidência de estresse foi mínima entre os funcionários, inclusive entre os mais antigos.
Entretanto, na telefônica a situação foi muito diferente. O novo sistema não tinha nenhuma analogia com o anterior e os funcionários mais antigos tiveram que ser transferidos ou demitidos. Isso mostra que as exigências para adaptação ao novo exercem profundo impacto sobre a ansiedade (e estresse, conseqüentemente) das pessoas.
Mudanças devidas ao mercado
As constantes exigências do mercado sempre são levadas a sério pelas empresas e, freqüentemente, determinam mudanças de procedimentos no trabalho. Os ansiosos tende mais para o estresse devido, principalmente, à ansiedade antecipatória, ou seja, a ansiedade que aparece muito antes de quaisquer resultados das mudanças.
Embora o bom senso recomende que as pessoas devam estar continuamente atentas aos resultados dessas mudanças, sofrer antecipadamente não resolve problemas, não facilita a adaptação e podem determinar atitudes precipitadas danosas.
Mudanças auto-impostas
São as exigências que fazemos de nós mesmos. Em psiquiatria, o mais sadio é que estejamos sempre inconformados e sempre adaptados. Isso significa que, através do inconformismo estamos sempre buscando fazer com que o amanhã seja melhor que o hoje. Entretanto, é indispensável que a pessoa se mantenha adaptada às circunstâncias atuais, mesmo que sejam circunstâncias adversas.
Sadio seria reclamar do trânsito, quando este está ruim, para podermos buscar opções que melhorem nossa vida em relação à esse trânsito (mudar itinerários, horários, etc), outra coisa é estarmos padecendo de hipertensão, úlcera, ansiedade ou enxaqueca por causa desse trânsito ruim. Essa é a diferença.
O próprio inconformismo humano exige uma reciclagem constante, ou seja, exige mudanças continuadas e necessidades de adaptação à essas mudanças. Encarar a mudança sob uma perspectiva de crescimento e adequação pode ajudar nossa adaptação, considerá-la uma tarefa tediosa, inútil e humilhante "para quem já sabe tanto", favorece o descontentamento, a ansiedade e, conseqüentemente, o estresse.
Ergonomia
O conforto humano em seu trabalho deve ser sempre considerado, em se tratando de estresse. Como enfatizamos sempre, não devemos privilegiar apenas as razões emocionais em relação ao estresse, por ser este uma alteração global do organismo (não apenas emocional).
Aqui deve ser considerado o conforto térmico, acústico, as horas trabalhadas ininterruptamente, a exigência física, postural ou sensoperceptiva e outros elementos associados ao desempenho profissional. Ambientes hostis, em termos de temperatura, unidade do ar e contacto com agentes agressivos à saúde fazem parte da exigência física a que alguns trabalhadores estão submetidos. Daí a enorme importância do acessoramento técnico da Medicina do Trabalho para prevenir estados de esgotamento.
Atividades que exigem posições anti-fisiológicas, repetitividade de exercícios danosos, e permanência exagerada em atitudes cansativas fazem parte das exigências posturais a que são submetidas as pessoas durante o trabalho.
Fonte: Daniela Carneiro
Psicóloga
Psicóloga Online
Psicóloga São Paulo
consulta@danielacarneiro.com

SITUAÇÕES EMOCIONAIS

2011-06-29T18:59:00.000-07:00

SINTOMAS

A Fobia é um sentimento de medo, injustificado e desproporcional, que se intromete persistentemente no campo da consciência e se mantém ali, independentemente do reconhecimento de seu caráter absurdo. A característica essencial da Fobia consiste num temor patológico que escapa à razão e resiste a qualquer espécie de objeção, temor este dirigido a um objeto (ou situação) específico.
O medo, seja com características fóbica ou não, reflete sempre uma grande insegurança e pode aparecer tanto nos Transtornos de Ansiedade quanto nos transtornos depressivos.
A associação da Depressão com crises de pânico é encontrada em proporções que chegam a 70% dos casos.
A Ansiedade aparece em nossa vida como um sentimento de apreensão, uma sensação de que algo está para acontecer, ela representa um contínuo estado de alerta e uma constante pressa em terminar as coisas que ainda nem começamos. Desse jeito, nosso domingo têm uma apreensão de segunda-feira e a pessoa antes de dormir já pensa em tudo que terá de fazer quando o dia amanhecer. É a corrida para não deixar nada para trás, além de nossos concorrentes. É um estado de alarme contínuo e uma prontidão para o que der e vier
Ansiedade, Estresse e Esgotamento são termos de uso corrente entre as pessoas participantes daquilo que se chama vida moderna. Ninguém gosta de pensar na Ansiedade, no Estresse, no Esgotamento ou na Depressão como sendo formas de algum transtorno mental, é claro. Isso pode parecer muito próximo do descontrole, da piração ou da loucura e, diante da possibilidade de sermos afetados, pelo menos alguma vez na vida, pelo Estresse, pelo Esgotamento ou pela Depressão, então será melhor não considerá-los como formas de algum transtorno emocional.
O estresse é o estado de tensão emocional que produz um estado psicológico desagradável caracterizado por irritabilidade, distúrbio de sono e do apetite, dificuldade na concentração, e preocupação exagerada com relação a situações triviais. Em geral há queda no rendimento, com diminuição da memória e impotência. Pode ser desencadeado por uma situação súbita (um assalto, por ex.) ou por situações conflitantes continuas e seguidas.
O Complexo de Inferioridade procura compensar sua insuficiência real ou suposta, seja pela tentativa de sobressair em qualquer atividade física, artística ou cultural, o que constitui uma reação positiva, seja procurando vencer seu estado de inferioridade por artimanhas, agindo, consciente ou inconscientemente, com astúcia, cautela e pedantismo, a fim de apresentar aos outros caracteres que realmente não possui.
Neste último caso, que representa uma reação negativa, o Complexo de Inferioridade pode se agravar se o indivíduo for mal sucedido nessas tentativas de Compensação (veja este Mecanismo de Defesa). Até aqui consideramos o Complexo de Inferioridade como um estado anormal e neurótico.
Atos Compulsivos são os atos que se impõem a um indivíduo, involuntariamente, apesar de seus esforços para resistir aos mesmos. Os Atos Compulsivos mais comumente se referem à limpeza (particularmente o ato de lavar as mãos), verificação repetida para se assegurar a eliminação de que uma situação potencialmente ou organização e arrumação. Subjacente ao comportamento manifesto está um medo, usualmente de perigo para o paciente ou causado por ele, e o ritual é uma tentativa ineficaz ou simbólica de afastar aquele perigo.
Quando observamos no indivíduo a tendência a ritualizar todos os seus procedimentos, tudo o que faz deve ser ordenado rigidamente, dizemos que ele possui um caráter obsessivo, ou uma personalidade anancástica (obsessiva-compulsiva).
Existe um distúrbio primário desta atividade, antigamente chamado de Neurose Obsessiva-Compulsiva, mas que é de fato um Transtorno Obsessivo-compulsivo (TOC), na qual aparecem idéias reverberantes e rituais compulsivos primários e alheios à intencionalidade, indicando tratar-se de um distúrbio do psiquismo, e não uma condição psicológica, psicodinâmica. Tanto é assim que a abordagem psicoterápica, nesses casos, é bastante difícil, sendo melhor sucedida com a interferência medicamentosa
Fonte: Daniela Carneiro
Psicóloga
Psicóloga Online
Psicóloga São Paulo
consulta@danielacarneiro.com

TERAPIA DE CASAL

2011-06-29T18:44:00.000-07:00

Brigas e desentendimentos são comuns em qualquer relação. Mas o que fazer quando as discussões parecem fugir do controle? Como agir quando a paixão esfria e a convivência fica cada dia mais complicada? Para quem não quer desistir de uma relação, uma alternativa certeira pode ser a terapia de casal – quem já experimentou, garante: na vida real, ela é muito mais séria e eficiente do que nas telas do cinema.
Ao contrário do que a maioria das pessoas pensa, abrir o jogo e contar, detalhadamente, todos os problemas conjugais para um terapeuta, além de facilitar a vida a dois, pode fazer maravilhas por seu casamento. A seguir, os psicólogos Antonio Carlos Alves de Araújo e Kelen de Bernardi Pizol ajudam a responder as dúvidas mais comuns sobre a terapia e dão valiosos conselhos para vencer a crise no seu relacionamento amoroso.
O que é a terapia de casal e como ela funciona?
A terapia de casal, ou terapia conjugal, é uma psicoterapia em que ambos os parceiros participam, tendo o foco na sua interação e nas dificuldades específicas que eles estão vivendo. Ela pode auxiliar o casal a pôr seu relacionamento de volta aos trilhos, seja no casamento, no namoro ou no noivado. As sessões podem ser realizadas individualmente ou em dupla, levando em conta desde o primeiro encontro do casal até o momento atual do relacionamento.
Através do diálogo, procura-se descobrir os motivos da crise e soluções eficientes para eliminá-los. Não é uma fórmula mágica que irá “consertar” as coisas, mas um canal para o casal entender melhor suas dificuldades e trabalhar psicologicamente em cima delas.
Qual é a importância do profissional durante a terapia?
Durante o período do tratamento, o psicólogo representa diversos papéis para seus pacientes. Ele pode atuar como juiz, conselheiro, ou, simplesmente, como um amigo próximo. Sua participação é importante para analisar a situação com o distanciamento e a parcialidade que os parceiros não podem ter. Também é o psicólogo que, ao longo do tratamento, ajuda a apontar os principais problemas da relação, os objetivos de mudança e o melhor caminho para a solução. A partir daí, depende do casal seguir ou não esse caminho.
Qual é a hora certa de procurar a terapia de casal?
O ideal é não deixar a crise se instalar para procurar a terapia conjugal. Se o profissional for procurado logo que começarem as brigas e os desentendimentos freqüentes, a chance de a terapia dar certo é maior. Adultérios, mudanças de planos de vida e distanciamentos sem motivo aparente também são fortes razões para buscar ajudar profissional, antes que o problema avance mais e saia completamente do controle.
Não há uma regra para o momento certo de partir para a terapia, mas, em geral, sempre que a relação deixar de ser prazerosa para os dois, ela pode ser uma alternativa eficiente de reconciliação.
Quais são os principais benefícios que a terapia de casal proporciona?
Após realizar um tratamento com seu parceiro, a melhora na relação é significativa. Entre outros avanços no relacionamento podemos observar que a terapia ajuda a melhorar a comunicação do casal e faz com que os envolvidos identifiquem os objetivos comuns da convivência.
Os pacientes também aprendem a negociar e equilibrar as características individuais de cada um deles, a cessar as competições e compreender as necessidades de seu parceiro. Em casos específicos, a terapia também ajuda a melhorar a qualidade da vida sexual do casal e a resolver e superar a infidelidade.
A terapia de casal é infalível?
Não. Segundo os psicólogos, em alguns casos, a terapia surte menos efeitos do que o esperado. A falta de envolvimento ou o preconceito por parte de um dos parceiros é o principal motivo para este fracasso. Além disso, nem sempre é saudável para o casal permanecer na relação, como em casos de agressões físicas, perturbações de caráter, relações extraconjugais fixas ou, simplesmente, quando não há mais amor para ser compartilhado.
Nessas situações, a terapia pode ajudar o casal a entender que o romance chegou ao fim e que, nesse momento, ambos estarão mais felizes sozinhos.
A função do terapeuta de casal não é dar palpites ou conselhos na vida das pessoas, mas sim identificar qual é o tipo de comunicação que prevalece no relacionamento, o que une o casal e principalmente como é a forma que ambos utilizam para expressar o afeto.
A terapia de casal tem como objetivos melhorar a comunicação, desenvolver habilidades para solucionar problemas, mudar padrões de comportamento destrutivo, aliviar as dificuldades na cama e, principalmente, reavaliar as crenças sobre o relacionamento.
Fonte: Daniela Carneiro
(11) 7670-2066
Psicóloga
Psicóloga Online
Psicóloga Consultório São Paulo
consulta@danielacarneiro.com

FITOTERAPIA

2011-06-29T18:35:00.000-07:00

Terapia por meio da prática de plantas medicinais que agem nos mecanismos de defesa imunológica, com promoção de curas. As plantas medicinais, no modelo da Bio-Saúde, são utilizadas para desinfecção e desintoxicação. Elas também podem ser aplicadas no O-Ring Test, pois atuam energeticamente de acordo com os vários pontos do corpo da pessoa examinada. Na Fitoterapia, recomenda-se que sejam utilizadas plantas nativas do lugar onde vivem as pessoas que vão praticá-la. A seleção das plantas deve considerar a compatibilidade entre elas, no caso de serem compatíveis elas são prescritas na forma de chás, banhos e sucos.

GEOTERAPIA

2011-06-29T18:31:00.000-07:00

Homem e terra são inseparáveis". A afirmação do médico japonês Atom Inoue diz respeito a um dos princípios da Bio-Saúde, as terapias caseiras. Uma destas terapias é a cataplasma de terra ou argila. A prática consiste na aplicação de uma massa pastosa formada por água e argila ou urina e argila/terra nas regiões acometidas de inflamações ou tumores. Recomenda-se que a terra ou a argila seja retirada, se possível, do próprio quintal de quem vai empregá-la.

HIDROTERAPIA

2011-06-29T18:26:00.000-07:00

A Hidroterapia já foi praticada por povos como os romanos, os egípcios e os hebreus. Hoje a técnica é difundida e conquista cada vez mais adeptos. Em plena fase de resgate de suas práticas, a hidroterapia é indicada para tonificar o corpo, aliviar dores, estimular a digestão, a circulação e o sistema imunológico.As práticas de hidroterapia da Bio Saúde são baseadas na filosofia do Instituto Kneipp, da Alemanha.
Nos banhos hidroterápicos, a prática de exercícios na água provoca o aumento da freqüência respiratória e cardíaca, do suprimento sangüíneo para os músculos, do metabolismo muscular, da circulação periférica e do relaxamento, diminuindo a pressão sangüínea, edemas e a sensibilidade nos terminais nervosos. A liberdade na imersão permite movimentos que trabalham grandes grupos musculares de uma só vez. Dentre as técnicas mais utilizadas em hidroterapia estão as duchas, massagens, saunas, banhos de imersão completos ou parciais e compressas.

REIKI E MASSAGENS

2011-06-29T18:16:00.000-07:00

Rei, em japonês, quer dizer "Sabedoria Universal"; Ki "Energia Vital". Trata-se de uma terapia oriental milenar que canaliza a energia vital e a distribui, pela imposição de mãos. O Reiki proporciona melhora nos planos físico, mental e emocional, com conseqüente alívio de conflitos internos e males físicos. Seus principais benefícios são: equilíbrio das energias, aumento da criatividade e da energia vital, liberação das emoções, rejuvenescimento celular, sono tranqüilo e reparador, relaxamento físico e mental, ação sobre as causas das enfermidades e doenças e o resgate da alegria e autoconfiança reprimidas.
Assim como o Reiki, as massagens terapêuticas têm como finalidade promover o bem estar físico, mental e emocional. Elas são indicadas principalmente para ativar a circulação sanguínea e energética, desbloquear canais de energia, o que alivia dores musculares e articulares.

O VINHO E SEUS BENEFÍCIOS PARA A SAÚDE

2011-04-12T06:40:00.000-07:00

O VINHO E SEUS BENEFÍCIOS PARA A SAÚDE Nada iguala o prazer de um bom copo de vinho! Sem falar das descobertas cada vez mais frequentes dos benefícios que o néctar dos deuses pode trazer para a nossa saúde. Centenas de estudos realizados ao longo dos últimos anos, nas mais conceituadas universidades e institutos do mundo, parecem apontar para um resultado unânime: beber de forma regular e moderada é mais saudável do que uma bebida ocasional ou do que não beber, ponto final!

O NÉCTA DA SAÚDE

Graças ao seu grau de álcool e dos procionídeos (compostos fenólicos) sem álcool que contém, já foi provado que o vinho reduz, não só o risco de doença cardíaca e alguns cancros, mas também diminui a progressão de doenças neurológicas degenerativas, caso de Alzheimer ou Parkinson. Mas o nosso querido néctar dos deuses vai ainda mais longe, graças aos compostos fenólicos que permitem aumentar o colesterol das proteínas de alta densidade (HDL), ou seja, o “colesterol bom”, diminuindo, obviamente, os níveis do “colesterol mau” (LDL – lipoproteína de baixa densidade). Os fitoquímicos não alcoólicos presentes no vinho, nomeadamente os flavonóides e o resveratrol, assumem o papel de antioxidante e asseguram que as moléculas conhecidas como “radicais livres” não possam causar danos celulares no organismo. Para além disso, o resveratrol está intimamente associado à prevenção de coágulos de sangue e da acumulação de placa nas artérias, protegendo assim o coração de doenças cardiovasculares. Estudos recentes realizados em animais mostram ainda que a aplicação de resveratrol em um ou mais estados de desenvolvimento de um cancro, diminuiu a incidência do tumor.

BRINDAR AOS BENEFÍCIOS Curiosamente, mesmo as pessoas que sofrem de tabagismo, hipertensão, obesidade, sedentarismo, diabetes e colesterol, beneficiam do consumo regrado de vinho. Para além dos benefícios acima descritas, e que já são motivo para brindar, um copo de vinho por dia traz ainda outras preciosas vantagens para a sua saúde:

* Aumenta a esperança de vida

* Previne e ajuda a controlar a hipertensão

* Diminui o risco de pedra nos rins

* Previne a arteriosclerose

* Ajuda a desfazer gorduras

* Inibe a multiplicação do vírus que provoca o herpes

* Melhora a digestão e o sono

* Regula o humor

* Aumenta o QI

BRANCO OU TINTO?

Antes de escolher a sua próxima garrafa de vinho, saiba que o vinho tinto e o vinho produzido em climas mais frescos são aqueles que oferecem mais-valias em termos da saúde. Isto porque o vinho tinto contém muito mais resveratrol do que o branco e o que define estas quantidades é o tempo que a casca se mantém na uva durante o processo de produção – quanto mais tempo tiver, maior será a concentração de resveratrol no vinho. E, claro, o vinho tinto ganha logo à partida porque na produção de vinho branco, a casca é retirada das uvas ainda antes do processo de fermentação, o que reduz consideravelmente os seus níveis de resveratrol. Para além disso, os vinhos produzidos em climas frescos contêm sempre mais resveratrol do que aqueles produzidos em climas quentes.

CONTA, PESO OU MEDIDA

Claro que a palavra-chave no consumo de vinho é moderação! Se beber mais do que o recomendado, perde os seus benefícios por completo e os riscos de saúde aumentam. Um estudo realizado com a participação de 44 mil pessoas, revelou que quem beber cinco ou mais doses diárias de vinho tem mais 30% de probabilidades de morrer de problemas de coração ou de derrame, do que quem bebe apenas uma dose diária, ou seja, a recomendada! Para que o consumo de vinho seja seguro e eficaz em termos de saúde, aconselha-se, no máximo, dois copos de vinho por dia para os homens e um copo para as mulheres.

OUTRAS, CONTRAINDICAÇÕES

Integrado num estilo de vida saudável, o consumo de vinho com conta, peso e medida, só traz coisas boas, no entanto, existem algumas excepções. Certas doenças ou condições clínicas podem ser agravadas com a ingestão de vinho, por isso, quando em dúvida consulte o seu médico assistente. Entretanto, fica a saber que: em algumas pessoas, o vinho pode aumentar os níveis de triglicerídeos; alguns estudos mostram que o álcool pode aumentar os níveis de estrogénio e potenciar o desenvolvimento do cancro da mama; o vinho, nomeadamente, o tinto, pode ser um forte instigador de enxaquecas; e, claro, pode levar ao aumento de peso (principalmente o consumo excessivo), até porque cada mililitro de vinho corresponde a sete calorias! Fora isso: um copo de vinho por dia, dá saúde e traz alegria!

TAPIOCA

2011-04-06T10:49:00.000-07:00

INGREDIENTES:

• 1 kg de fécula de mandioca ou polvilho doce

• 2 litros de água

Recheio Coco, Leite Condensado:

• 200 g de leite condensado

• 200 g de coco ralado

Recheio de Banana e Queijo:

• 1 colher (chá) de canela em pó

• ½ xícara (chá) de açúcar

• 1 colher (sopa) de manteiga

• 200 g de queijo coalho fatiado

• 4 bananas-da-terra

Recheio Romeu e Julieta:

• 200 g de goiabada cremosa caseira ou pronta

• 500 g de queijo fresco

MODO DE PREPARAR:

Numa tigela, deixe a fécula de mandioca de molho por 2 horas. Escorra a água e coloque a fécula sobre um pano branco. Deixe secar por 2 horas e, em seguida, passe por uma peneira. Leve ao fogo baixo uma frigideira de ferro ou antiaderente, sem untar. Mantenha a chama baixa. Com uma colher, coloque um pouco de massa na frigideira, alisando para ficar bem macia, por cerca de 3 minutos, ou até a tapioca ficar ¿ligada¿. Repita a operação até terminar a massa. Recheie com Romeu e Julieta ou com outro recheio de sua preferência.

Recheio de Romeu e Julieta: Feito com 1/2 kg de queijo fresco e 200 g de goiabada cremosa caseira ou pronta. Com a tapioca ainda na frigideira, coloque as fatias de queijo e por cima a goiabada. Dobre e sirva quente. Recheio de Coco e Leite Condensado: Feito com 200 g de coco ralado e 200 g de leite condensado. Espalhe o coco sobre a tapioca pronta e distribua por cima o leite condensado. Dobre e sirva quente.

Recheio de Banana-da-terra e Queijo Coalho: Descasque 4 bananas-da-terra e corte-as ao meio no sentido do comprimento. Numa frigideira, aqueça 1 colher (sopa) de manteiga e frite as bananas. Com 200 g de queijo coalho fatiado, 1/2 xícara (chá) de açúcar e 1 colher (chá) de canela em pó, recheie as tapiocas: coloque as fatias de queijo e por cima a banana. Polvilhe com o açúcar e a canela. Dobre e sirva quente. FONTE:www.muitomaisreceitas.com.br

CONHEÇA OS BENEFÍCIOS DA SOJA

2011-04-05T10:51:00.000-07:00

Ela é um dos grãos mais completos que existem e pertence á família das leguminosas secas (junto com o feijão, lentilha e o grão de bico).

A soja é rica em proteínas, lipídeos, fibras, vitaminas e minerais. Além disso, contem isoflavonas - substâncias que ajudam a prevenir as doenças do coração.

Outra ótima notícia é que essas equilibram as quantidades de um hormônio feminino chamado estrógeno. "Isso ameniza os sintomas desagradéveis da menopausa" explica Liliana Bricarello, do Departamento de Nutrição da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo (Socesp).

Conheça os benefícios e aproveite melhor em seu cardápio.

CARNE DE SOJA OU BOVINA?

Compare os valores nutricionais dos dois tipos - uma vegetal, outra animal.

CARNE DE SOJA (100g) CARNE BOVINA (100g)

Calorias: 280 Calorias:342

Proteínas: 53g Proteínas: 23g

Carboidratos: 31g Carboidratos: 0

Colesterol: 0 Colesterol: 27g

INCLUA SOJA NO CARDÁPIO E AFASTE AS DOENÇAS

CÂNCER DE MAMA

Sabe o missoshiro, aquele caldo japonês á base de soja? Segundo um estudo recente, consumir diariamente duas tigelas desse alimento reduz o risco de câncer de mama. Isso graçs a uma substância que impede o crescimento de tumores.

COLESTEROL

O óleo da soja contém vitamina E, que ajuda a aumentar o HDL (colesterol bom). Consumir 25g diárias de soja reduz os índices de colesterol total, de triglicérides e de LDL (colesterolruim) em cerca de 10%.

OSTEOPOROSE

A farinha de soja previne contra essa doença dos ossos. As proteínas do grão reduzem a perda de cálcio pela urina.

DIABETES

As fibras da soja regulam o nível de glicose no sangue. Além disso, o açúcar presente no grão é pouco aproveitado pelo organismo. Por isso, o alimento é recomendado para os diabéticos.

MENOPAUSA

A ingestão diária de soja atenua os sintomas da menopausa, como ondas de calor, dores de cabeça, insônia e secura vaginal. Isso porque o grão é rico em uma substância muito parecida com estrógeno. Ou seja: ela atua como hormônio e têm a vantagem de não traze efeitos colaterais. Por causa dessa semelhança com o estrógeno, os cientistas descobriram fortes indícios de que a soja diminui também o risco de tumoresno útero.

DELÍCIAS Á BASE DE SOJA

SALADA DE SOJA

INGREDIENTES:

01 xícara (chá) de soja

Suco de 1 limão

01 colher (sopa) de óleo

1/2 xícara (chá) cebola picada

01 colher (sopa) de salsa picada

Sal a gosto

MODO DE PREPARAR:

Ferva a soja por cinco minutos e passe por água fria. Deixe-a de molho por quatro horas. Escorra bem. Leve a soja para cozinhar em bastante água. Depois de cozida, escorra a água e a tempere, ainda quente, com os outros ingredientes. Sirva fria.

BOLACHINHAS DE SOJA

INGREDIENTES:

01 xícara (chá) de margarina

02 ovos

01 e 1/2 xícara (chá) de açúcar

01 xícra (chá) de povilho doce

MODO DE PREPARAR:

Bata a margarina, os ovos e o açúcar até formar um creme. Acrescente a farinha e o côco, e misture. Adicione o povilho até formar uma massa. Abra a massa com o rolo e corte os biscoitos no formato desejado. Asse em fôrma untada por dez minutos.

ESTROGONOFRE DE SOJA

INGREDIENTES:

02 xícaras (chá) de proteína texturizada de soja grossa

01 colher (sopa) de óleo

1/2 cebola picada

01 lata de molho de tomate

1/2 xícara (chá) de água

01 lata de creme de leite sem soro

1/2 xícara(chá) de cogumelos

Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARAR:

Hidrate a proteína texturizada, escorra bem e reserve. Frite a cebola. Junte o molho de tomate, a água, o sal e a pimenta. Deixe ferver até engrossar. Acrescente a proteína de soja e o cogumelo. Desligue o fogo e misture o creme de leite.

MISSOSHIRO

INGREDIENTES:

03 colheres (sopa) de missô (pasta de soja)

01 saquinho de caldo de peixe empó

01 colher (café) de Ajinomoto

01 xícara (chá) de cebolinha picada

01 xícara (chá) de tofu (queijo de soja picado em cubos

MODO DE PREPARAR:

Leve a água ao fogo. Ao levantar fervura, acrescente o missô, o caldo de peixe e o Ajinomoto. Ferva por cinco minutos. Mexa. Acrescente o tofu e a cebolinha.

FONTE: Revista Ana Maria.

BRINDE COM VINHO

2011-04-01T13:06:00.000-07:00

Voçê sabia que dá pra identificar traços da sua personalidade conforme o vinho de que voçê gosta mais? Quem prefere a bebida de sabor adicicado é mais impulsiva e gosta de viver grandes paixões. Se voçê gosta de vinho seco, se entrega com alma a longos relacionamentos. Tintim!

FONTE: Revista Ana Maria.

USE O ORKUT PARA ENFRENTAR DOENÇAS

2011-04-01T12:59:00.000-07:00

Se voçê tem algum parente que sofre com uma doença grave, troque experiências no Orkut com quem está passando pela mesma barra. Segundo os terapeutas, falar sobre o assunto com outras pessoas ajuda a lidar com males como câncer, diabetes, esclerose, e obesidade, entre outros.

Participando em comunidades de quem está sofrendo com o mesmo problema, voçê pode dar e receber mensagens de força.

FONTE:Revista Ana Maria.

JÁ FEZ SUPERMERCADO AO CONTRÁRIO?

2011-04-01T12:52:00.000-07:00

Essa é uma dica de quem entende de economia. Gustavo Nagib, autor do livro Guia do Pão-Duro (ed.Matrix), recomenda: faça as compras no supermercado indo do final para a entrada da loja. As tranqueiras costumam ser colocadas na entrada, e os alimentos de primeira necessidade ficam nos fundos", explica ele. Depois a gente gasta muito e não sabe por quê...

FONTE: Revista Ana Maria.

OFEREÇA VITAMINAS PARA O SEU BEBÊ

2011-04-01T12:43:00.000-07:00

Não importa como voçê chama um porquinho de sujeira: deixe que seu bebê se suje. Segundo os pediatras, desde que não tenha contado com nenhum resíduo tóxico, a criança pode (e deve) engatinhar no chão, brincar na grama e enfiar as mãoszinhas na areia da praia ou do parquinho. Esses estímulos são fundamentais para seu filho se desenvolver - mesmo que isso exija mais banhos e trocas de roupa.

FONTE: Revista Ana Maria.

PORQUÊ O CABELO TEM BRILHO ?

2011-03-30T11:37:00.000-07:00

Já reparou que quando a luz cai sobre uma superfície lisa, como um espelho, ela reflete brilho? A mesma coisa acontece no fio de cabelo. Se as cutículas estão abertas, o fio não retem água nem proteínas, e a superfície fica porosa. Daí, não reflete luz e o cabelo fica sem brilho.

TRUQUES PARA VOÇÊ DEIXAR SEU CABELO BRILHANDO

01 - CALOR

Aplique um leave-in com protetor térmico nos fios. Assim, o cabelo fica protegido do calor excessivo do secador e chapinha.

02 - OS COSMÉTICOS

Invista em bons produtos - o que não quer dizer que sejam caros. Teste várias marcas de xampu e condicionador até achar a ideal. Ás vezes um produto caro dá errado e um barato dá certo.

Evite danos causados pelo secador.

03 - A HIDRATAÇÃO

Ela é essencial para reconstruir o fio dos desgastes do dia a dia.

O cabelo normal deve ser hidratado uma vez por semana; o ressecado, duas vezes; e, o oleoso, uma vez por mês.

04 - O FINALIZADOR

Para que o cabelo tenha um brilho incrível, deve-se aplicar um spray de brilho, que funciona como uma hidratação rápida, após a escova. O resultado é maravilhoso.

05 - O ENXÁGUE

Retire o excesso de xampu e condicionador, e não exagere na quantidade de leave-in. Eles se acumulam na superfície do fio e roubam o brilho natural.

06 - A COR

Voçê não tem fios brancos, mas mesmo assim aplique o tonalizante a cada 30 dias. Ele trata o cabelo e reaviva a cor e o brilho dos fios.

07 - AS MARCAS

Se voçê lava o cabelo todo dia, deve-se alternar as marcas de xampu e condicionador para o cabelo não se acostumar. Senão ele fica opaco.

08 - A OLEOSIDADE

Para não ter razi oleosa, fuja do condicionador e aplique um creme leave-in nas pontas para desembaraçar os fios durante a escova.

09 - O FRIO

Ao lar, dê o último enxágue com água fria. E finaliza com um jato de ar frio, ao secar. Isso fecha a cutícula do fio a aumenta a área de reflexo da luz.

FONTE: Revista Ana Maria.

TORTINHA DE FRANGO

2011-03-16T12:47:00.000-07:00

1 e 1/2 pacote de biscoito água e sal (300g)

7 colheres (sopa) de margarina

1 cebola média picada

1 colher (sopa) de farinha de trigo

1 lata de seleta de legumes

1 e 1/2 xícara (chá) de frango cozido e desfiado

Sal, pimea-do-reino e salsa picada a gosto

MODO DE PREPARAR:

Triture o biscoito no liquidificador e transfira para uma vasilha. Adicione 6 colheres (sopa) da margarina derretida e misture com a ponta dos dedos até obter textura de farofa. Forre 8 forminhas para torta com metade da farofa e reserve o restante. Derreta a margarina restante em uma frigideira e refogue a cebola por 3 minutos. Adicione a farinha, frite por 2 minutos, despeje a seleta com a água, o frango e mexa até engrossar. Retire do fogo e tempere com sal, pimenta e salsa. Preencha as forminhas com recheio e cubra com a farofa restante. Leve ao forno alto, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.

ASINHA CHIC

2011-03-16T12:36:00.000-07:00

INGREDIENTES:

1Kg de batatas cortadas em pedaços grandes

1,5 Kg de asinha de frango

2 colheres (sopa) de margarina

2 colheres (sopa) de extrato de tomate

1 cebola grande fatiada

2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado

Sal e pimeta-do-reino a gosto

Arroz brando e farofa para companhar

MODO DE PREPARAR:

Cozinhe a batata em água e sal por 5 minutos e escorra. Misture com o frango, a margarina, o extrato de tomate, a cebola, o manjericão, sal e pimenta. Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar. Sirva com arroz e farofa.

BISCOITO DE POVILHO FRITO

2011-03-16T12:25:00.000-07:00

INGREDIENTES:

1/2 Kg de povilho azedo

1/2 xícara (chá) de água fria

1/2 xícara (chá) de óleo de milho

3 ovos (se forem ovos caipiras acrescente mais 1 ou 2 ovos)

100 g de queijo de minas meia cura ralado

1 colher (sopa) de fubá

1 Colher (sopa) rasa de sal

Óleo para fritar

MODO DE PREPARAR:

Coloque o povilho em uma bacia e acrescente a água fria. Misture e sove a massa, esfregando o povilho entre as mãos até ficar soltinho. Aqueça o óleo. Escalde o povilho jogando o óleo quente sobre ele, sem parar de sovar. Acrescente os ovos, um a um, o queijo ralado e o fubá, misturando a massa até dar ponto de enrolar. Corrija o sal, se necessário. Leve o óleo de fritar ao fogo brando. Enrole os biscoitos em bastão ou rosca, de acordo com seu gosto, e frite. Deixe secar em papel toalha.

O COLAR CERTO PARA O SEU PESCOÇO

2011-03-16T11:20:00.000-07:00

1 - ALONGA O PESCOÇO

Bolas grandes e coloridas valorizam a região.

2 - LONDOS EM SEIOS GG

Delicado, é o modelo perfeito para quem tem muito busto.

3 - PARA SEIOS PP

Várias voltas criam volume e aumentam a região.

4 - EQUILIBRA O VISUAL

Se seu pescoço é longo e delicado, vá de peças discretas.

5 - CLÁSSICO EM ALTA

Falsas ou verdadeiras, as pérolas modernizam qualquer look.

6 - GANHE ALTURA

Contas e miçangas dão a impressão de que o corpo é mais alongado.

7 - ACIMA DO PESO?

Acessórios longos e com detalhes afinam a silhueta.

8 - IDEAL PARA BAIXINHAS

Os fios coloridos desta peça deixam as baixinhas mais altas!

9 - VALORIZA O CURTINHO

Cabelos curtos ganham destaque com este pingente.

10 - APOSTE NO CHARME

Justinha, a gargantilha deixa o visual superfeminino.

11 - COLO EM EVIDÊNCIA

Este modelo chama a atenção parao busto.

12 - PARA CABELÃO

Concentre os enfeites na parte de baixo do colar.

13 - ENXUGA PAPADA

Escolha acessórios que tirem a atenção dessa região.

14 - PESCOÇO FLÁCIDO

Aposte em badulaques na parte de baixo, para disfarçar.

FONTE: Revista Ana Maria.

AFINE SEUS TORNOZELOS

2011-03-16T11:05:00.000-07:00

Quando são muito grossos, eles "roubam" as curvas das pernas - nada que as roupas certas não possam resolver!

CALÇA

USE

Curinga perfeito, a calça mais folgada na panturrilha é confortável e resolve o problema.

EVITE

Qualquer calça justa ou que tenha a barra terminando abaixo dos joelhos aumentará os tornozelos.

SANDÁLIA

USE

O salto anabela deixa as pernas mais finas. O mesmo vale para um modelo de salto grosso.

EVITE

Esqueça as sandálias com tiras na canela, que deixam marcas chamativas nas suas pernas!

PARA NÃO ERRAR

- Não se aperte

Aposente as tornozeleiras. Elas são muito femininas, mas apertam demais e chamam a atenção para essa parte do corpo.

- Direcione o olhar

O velho truque ainda vale: se o que incomoda está da cintura para baixo, invista na parte de cima. Que tal uma blusa bem delicada?

FONTE: Revita Ana Maria.

OBESIDADE ENCURTA A VIDA

2011-03-16T07:40:00.000-07:00

Segundo uma pesquisa feita na Inglaterra, a obesidade grave diminui a expectativa de vida. Obesos com índice de massa corpórea (IMC) entre 40 e 50 podem morrer dez anos antes do que pessoas com IMC menos. Para descobrir qual é o seu IMC, primeiro multiplique sua altura por ela mesma; depois divida seu peso pelo resultado da conta anterior. Compare o resultado com a tabela abaixo:

O QUE SEU IMC SIGNIFICA

- De 18,5 a 24,9 - Peso normal

- De 25 a 29,9 - Sobrepeso

- De 30 a 34,9 - O besidade grau 1

- De 35 a 39,9 - Obesidade grau 2

- De 40 ou mais - Obesidade grau 3.

FONTE: Revista Ana Maria.

PASTEL DE RUA MAIS SAUDÁVEL

2011-03-16T07:34:00.000-07:00

- Se quiser comer um pastel, só compre em lugares que fritam na hora. Os que ficam expostos em estufa podem estar velhos.

- Desconfie de massas escuras - esse é um sinal de que o pastel foi frito em óleo muito quente e o recheio está cru ou frio.

- Não coma o pastel imediatamente: deixe-o no papel absorvente por dois minutos. Sssim, ele fica menos calórico.

FONTE: Revista Ana Maria.

CRIANÇA QUE DORME BEM NÃO ENGORDA

2011-03-16T07:28:00.000-07:00

Dos 2 aos 6 anos de idade, crianças que dormem menos de 11 horas por dia engordam com mais facilidade. A resposta para o problema pode estar no hormônio do apetite, que é mais ativo em meninas e meninos agitados. Para que a molecada fique em forma, aposte em exercícios, dieta equilibrada e uma boa noite de sono.

FONTE: Revista Ana Maria.

PROTEJA SEUS FILHOS DA GRIPE

2011-03-16T06:46:00.000-07:00

Com um gesto simples, voçê impede que essa onda de gripes e doenças respiratórias ataque os seus filhos: lave bem as mãos deles com água e sabão. Essa é a conclusão a que chegaram mais de 50 pesquisadores sobre como evitar contaminação por vírus e bactérias. Crianças não cuidam bem da própria higiene: ensine seus filhotes a lavar bem as mãos várias vezes ao dia.

FONTE: Revista Ana Maria.

FAÇA SEU CACHORRINHO DORMIR BEM

2011-03-15T11:19:00.000-07:00

Filhotes de cães e gatos ás vezes choram curante a madrugada porque ainda não se adaptaram á nova casa e sentem falta da mamãe. Com alguns truques, é possível garantir um sono tranquilo - para voçê e seu novo mascote. Veja só:

- Arrume a caminha dele com um oano que tenha o cheirinho da mamãe.

- Durante a noite, mantenha a televisão ou o rádio ligado bem baixinho.

- Deixe o filhote dormir em local quente, confortável e longe de correntes de vento.

- Brinque muito com seu bicho de estimação antes de dormir: se estiver bem cansado, ele dormirá melhor.

- Ignore-o se ele insistir em choramingar - por mais que seja difícil...

FONTE: Revista Ana Maria.

O JEITO CERTO DE COMER O QUE GOSTA

2011-03-15T11:12:00.000-07:00

Voçê é fã de chocolate, doce de leite e avelã? Melhor comer um de cada vez. A explicação é que, ao ingerir vários alimentos preferidos ao mesmo tempo, a gente consome mais calorias do que quando se concentra em uma guloseima de cada vez. Faça o teste na proxima refeição!

FONTE: Revista Ana Maria.

APRENDA A DIZER NÃO

2011-03-15T10:57:00.000-07:00

- Seja firme, e não agressiva, ao dizer o que pensa.

- Quando discordar de uma idéia diga.

- Evite sorrir se não concordar com algo. Disfarçar sua negativa também é péssimo.

- Quando não tiver certeza da própria opnião, peça um tempo para refletir.

-Não tenha vergonha de mudar de opnião: isso mostrar humildade.

FONTE: Revista Ana Maria.

DEPRESSÃO REDUZ O DESEJO SEXUAL

2011-03-15T10:46:00.000-07:00

97% das brasileiras não sabem que a depressão causa redução do desejo sexual e alteração no sono. Outros sintomas são: baixa autoestima, perda da energia, sentimenrto de fracasso e dificuldade de concentração. Se voçê se sente assim, procure logo um médico.

FONTE: Revista Ana Maria.

BARRIGA LISA COM FRUTAS SECAS

2011-03-15T10:38:00.000-07:00

Uva-passa, damasco, ameixa e outras frutas secas são a nova arma da cìência contra a gordura localizada. Segundo pesquisadores, esse tipo de alimento sacia a fome e aplaca aquela fissura por doces. Se voçê não tem hábito de comer frutas secas, guarde um pacotinho delas na bolsa e coma um punhado no lanche da manhã ou da tarde.

FONTE: Revista Ana Maria.

ALISAMENTO PERFEITO E SAUDÁVEL

2011-03-11T10:16:00.000-08:00

Alisamento não é nenhuma novidade, mas as pessoas ainda têm muitas dúvidas a respeito.

Vamos conhecer as maiores perguntas sobre alisamento:

1 - QUAL É O MELHOR TRATAMENTO PARA DIMINUIR O VOLUME?

O mais eficaz é o relaxamento - a fórmula mais indicada dependerá da textura dos fios. Outra opção é fazer uma progressiva sem formol, que deixará seu cabelo bem-comportado.

2 - PRODUTOS PARA ALISAR TÊM SEMPRE O MESMO RESULTADO?

Não. O efeito depende do tipo de fio e do que voçê espera do tratamento. A mesma substância pode transformar crespos em lisos ou apenas soltar os cachos. O que muda é a concentração do produto, o tempo e o modo de aplicar.

3 - COMO RETOCAR O ALISAMENTO?

Use um produto compatível co o usado antes. Lembre-se de que produtos á base de metal ou de vegetais, como o henê maru, são incompatíveis com outras fórmulas. Por isso, faça um teste antes de se submeter á transformação.

4 - QUE PRODUTOS SÃO COMPATÍVEIS ENTRE SI?

Os de igual princípio ativo. Mesmo que sejam de marcas diferentes, produtos á base de tioglicolato de amõnia são compatíveis entre si. O mesmo vale para hidróxido de sódio. Já o tioglicolato não combina com o hidróxido de sódio.

5 - ALGUMA TÉCNICA DEIXA AS PONTAS ONDULADAS?

Sim, o relaxamento. O cabeleireiro deve escolher um alisante suave ou médio, e calcular um tempo menor de ação do produto. Tudo isso para que o cabelo não fique lisérrimo, mas apenas ondulado ou com os cachos mais definidos.

6 - COMO SABER SE UMA FÓRMULA É CONFIÁVEL?

Faça o alisamento co um cabeleireiro de confiança e leia a embalagem do produto, que deve trazer o selo da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). Senão, ele é ilegal.

CUIDADO COM O QUE VOÇÊ PÕE NA CABEÇA!

GLUTARAL

Conservante usado para alisar o cabelo, o glutaral também é uma substância perigosa. A concentração máxima permitida desse produto é de 0,1%. Acima disso, pode causar prejuízos á saúde - os mesmos que o formol provoca.

HIDRÓXIDO DE SÓDIO

É um produto agrssivo que dá resultado rápido e é indicado para quem quer um alisamento permanente e eficaz. Como o hidróxido de sódio é muito tóxico, deve ser usado apenas quatro vezes ao ano - e aplicado a uma distância mínima de 0,5cm do couro cabeludo.

HIDRÓXIDO DE CÁLCIO

Queridinho das mulheres (e dos cabeleireiros), o hidróxido de cálcio tem um efito liso quase natural. Ele é perfeito para quem tem o couro cabeludo sensível a outros produtos. Afinal, ele agride bem menos a pele do que o tradicional hidróxido de sódio.

NEUTRALIZANTE

Aplicado após o alisamento, impede que o produto químico continue agindo e quebre a estrutura dos fios.

TIOGLICOLATO DE AMÔNIA

Amolece a fibra capilar, deixando a fio maleável para ser moldado - tanto na forma de cachos quanto lisos.

HIDRÓXIDO DE GUANIDINA

Eficiente no alisamento, essa substância é indicada para fios mais grossos e resistentes. Mas pense bem antes de usar esse produto: como altera a estrutura dos fios, será preciso esperar o cabelo crescer para ele ganhar um aspecto natural.

FONTE: Revista Ana Maria.

DICAS PARA CULTIVAR O SILÊNCIO

2011-03-11T09:49:00.000-08:00

Passar 15 minutos sem falar e longe do barulho diário relaxa e faz maravilhas por sua autoestima.

Numa rotina de buzinas, latidos, gritaria, celulares e TV, o silêncio acabou se tornando raro. E basta encontrar um tempinho sem barulho que agente se sente na obrigação de preenchê-lo com um som qualquer.

Mas não deveria ser assim. Afinal, é nos momentos de silêncio que temos acesso ao nosso universo interior.

Se voçê duvida que vale apena encarar o desafio, conheça alguns benefícios de reservar um pedacinho do dia para se afastar dos sons cotidianos.

FAZER SILÊNCIO POR 15 MINUTOS AJUDA A ...

- ELIMINAR O ESTRESSE DIÁRIO

Não faz sentido desperdiçar mais energia se queremos aliviar tensões, certo?

- AGUÇAR TODOS OS SENTIDOS

Ao se alimentar, preste atenção no sabor, na cor, no cheiro e na textura do prato. Não fique falando.

- APRENDER A ESCUTAR OS OUTROS

Quando queremos falar, os pensamentos dos outros demoram mais para ser compreendidos.

- TER EQUILÍBRIO

Por mai agitada que voçê seja, em algum momento é preciso ter paz para recarregar as baterias.

- TURBINAR A CRIATIVIDADE

Do mesmo jeito que a inspiração surge do nada, ela também desaparece se não pararmos um minutinho para organizar as idéias.

- FICAR MAIS CONCENTRADA

Dê uma trágua a tagarelice para que o foco volte.

- GANHAR AUTOCONTROLE

O silêncio é uma chance de refletir sobre nossos atos.

- AUMENTAR A COMPREENSÃO

Com a percepção mais desenvolvida, cresce também nossa capacidade de entender fatos mais complexos.

FONTE: Revista Ana Maria.

VOÇÊ TEM MEDO DE TROCAR A RESISTÊNCIA DO CHUVEIRO?

2011-03-11T08:49:00.000-08:00

Vire um eletricista de primeira!

Além de aprender instalar chuveiros e torneiras elétricas, voçê também ficará craque em consertar tomadas com mau contato. Tudo isso sem receio de tomar umchoque.

Que atire o primeiro sabonete quem nunca ficou tremendo de frio, toda ensaboada e com o cabelo cheio de xampu, depois que a resistência do chuveiro queimou bem no meio do banho. Agora, voçê não vai mais precisar chamar seu marido ou um eletricista para resolver este e outros problemas de instalação el´´etrica na sua casa. Veja essas dicas e mexa nos fios com segurança.

NADA DE TOMAR CHOQUES!

Segundo o arquiteto Gustavo Curcio, é preciso se cuidar para não tomar um choque ao mexer na rede elétrica. "Antes de tudo, desligue a chave geral. Ela costuma ficar no quadro de força, na entrada da casa", recomenda. Ainda não se sente segura? Compre umteste de voltagem. É um aparelhinho que checa se a energia está mesmo desligada e mostra se a voltagem da tomada é de 110 ou 220 W. Voçê o encontra em lojas de material de construção.

OUTRAS MEDIDAS IMPORTANTES DE SEGURANÇA

- Nunca mexa na rede el´´etrica se estiver com o corpo molhado.

- Para não tomar uma chuveirada acidental, feche o registro de água do banheiro.

- Não trabalhe descalça. Use tênis ou sandálias com sola de borracha.

INSTALE O CHUVEIRO SOZINHA

Em apenas 15 minutos voçê coloca um aparelho novinho.

MATERIAL

- Escada opu banqueta

- Alicate

- 1 rolo de fita veda-rosca

1 rolo de fita isolante

- Chave Philips

- Chave de fenda

PASSO A PASSO

1 - Feche o registro de água e desligue a chave geral de energia.

2 - Com a chave de fenda, desconecte os fiso que ligam o chuveiro á rede elétrica(a).

3 - Corte o fio terra (verde).

4 - Desrosqueie o chuveiro do cano (b).

5 - Passe veda-rosca tanto no cano que sai da parede quanto no aparelho novo. Rosqueie o chuveiro(c).

6 - Com a a juda ad chave de fenda ou Philips, ligue os novos fios na caixinha (d) - um em cada entrada. O fio terra vai no buraco do meio. Os positivos (pretos, do chuveiro) e negativos (brancos, da rede elétrica) vão nos buracos laterais. Use fita isolante para vedar todas as conecções.

7 - Antes de religar a chave geral, ligue a água para encher o chuveiro. A seco, a resistência queima.

TROQUE A TOMADA E O INTERRUPTOR

Antse de trocar esses abjetos, veja se eles não estão com mau contato. Desligue a chave geral da casa, desconecte os fios e aclope-os de novo. Religue a energia e faça um teste.

MATERIAL

- Chave Philips

- Chaves de fenda de diversos tamanhos

- Interruptor ou tomada nova

PASSO A PASSO

1 - Como dev ser feito em todos os serviços elétricos, desligue a chave geral de energia (a).

2 - Abra os parafusos do espelho do interruptor, usando chave Philips (b).

3 - Retire-o com cuidado para não descascar nem riscar a pintura da parede.

4 - Solte os dois parafusos de dentro da peça com o auxílio de uma chave de fenda (c).

5 - Puxe o interruptor para fora do buraco da parede e gire-o para alcançar os fios.

6 - Co uma chave de fenda, solte toda fiação acoplada na parte escura do novo interruptor (e).

8 - Parafuse a parte interna da tomada com a chave de fenda (f) e a externa com a chave Philips.

INSTALE LUSTRES E LUMINÁRIAS

Deixe os cômodos mais claros e bonitos com novas luminárias.

MATERIAL

- Luminária

- Fita isolante

- Alicate

- Chave de fenda

- Estilete

PASSO A PASSO

1 - Desligue a chave geral da casa.

2 - Retire a capa plástica da ponta dos fios tanto do lustre quanto da caixinha de luz instalada no teto do cômodo.

3 - Junte a ponta de um dos fios do lustre com a ponta de um dos fios que saem da caixinha. Coloque-os lado a lado e torça-os, para que fiquem presos um no outro. Cubra a emenda com fita isolante (dê umas quatro voltas, para que o metal fique totalmente coberto).

4 - Repita o processo com o outro fio que sai do lustre.

5 - Com os dois parafusos, fixe o prendedor que aompanha o lustre. Os furos do prendedor devem cooincidir com os buraquinhos laterais da caixinha de luz, instalada no teto do cômodo.

6 - Para finalizar, fixe a luminária no prendedor com os parafusos que acompanham o lustre.

FONTE: Revista Ana Maria.

AMETISTA, UMA JOIA NO SEU JARDIM

2011-03-11T08:41:00.000-08:00

Graças á cor das flores, ela leva o nome de uma pedra preciosa - a ametista.

A planta, vinda da África, acaba de chegar ao Brasil e pode ser cultivada em vasos ou canteiros. Apesar do nome, a ametista não tem preço de joia: um vaso custará, em média, R$ 4,95 nas floriculturas.

FONTE: Revista Ana Maria.

PAPA DE BEBÊ SEM RISCOS

2011-03-11T08:36:00.001-08:00

Essa é para deixar as mamães de cabelo em pé: sete em cada dez bebês experimentam produtos industrializados antes da hora! O Alerta foi dado por pesquisadores da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp). Segundo eles, bebês de até 3 meses não devem ingerir:

- Mel

- Chás

- Açúcar refinado

- Suco artificial

- Macarrão instantâneo

- Salgadinhos e embutiso (salame, salsicha, mortadela etc.)

FONTE: Revista Ana Maria.

BOLO DE FANTA

2011-03-09T12:15:00.000-08:00

INGREDIENTES:

03 ovos

02 xícars (chá) de açúcar

02 colehres (sopa) de manteiga

01 e 1/2 xícara (chá) de refrigerante sabor laranja tipo fanta

02 e 1/2 xícara (cha´) de farinha de trigo

01 colher (sopa) de fermento em pó químico

Margarina e farinha de trigo para untar

Geleia de laranja a gosto para cobrir

MODO DE PREPARAR:

No liquidificador, bata os ovos com o açúcar, a manteiga e a Fanta até ficar homo gêneo. Trasnfira para uma tigela e misture com a farinha e o fermento até ficar uma massa lisa. Coloque a massa em uma fôrma de 26cm de diâmetro, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Retire do forno, deixe esfriar, desenforme, cubra com geleia e sirva.

BOLO DE COCA-COLA

2011-03-09T11:47:00.000-08:00

INGREDIENTES:

02 xícaras (chá) de farinha de trigo

01 xícara (chá) de maisena

02 xícars (chá) de açúcar

01 xícra (chá) de manteiga

01 xícara (chá) de coca-cola

04 ovos

01 colher de fermento em pó químico

01 colher (sopa) de chocolate em pó

Margarina e farinha de trigo para untar

COBERTURA

01 lata de leite condensado

100g de coôco ralado para povilhar

MODO DE PREPARAR:

Em uma tigela, misture a farinha com a maisena e reserve. Bata os ingredientes restantes da massa no liquidificador até ficar homogêneo e despeje na mistura de farinha com maisena, misturando até incorporar. Transfira para uma fôrma alta de 22cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Desenforme, cubra com o leite condensado e povilhe com coco ralado. Sirva.

FAÇA SABÃO COM ÓLEO DE COZINHA USADO

2011-03-09T11:28:00.000-08:00

Esta é de doer: 1 litro de óleo de cozinha usado contamina até 1 milhão de litros de água doce! Antes de jogar no ralo da pia o óleo da fritura, experimente transformá-lo em sabão.

MATERIAL:

5 litros de óleo de cozinha usado

1 litro de soda cáustica

1 litro de desinfetante

MODO DE PREPARAR:

Despeje o óleo em um balde plástico e adicione a soda. Mexa com um cabo de vassoura durante 15 minutos, acrescente o desinfetante e continue mexendo por mais 30 minutos. Despeje a massa em caixas de leite longa vida e deixe descansar por 24 horas. Tire das caixas e corte em partes. Em mais três dias, a massa endurece e pode ser usada na limpeza.

FONTE: Revista Ana Maria.

CUIDADO COM AS VITAMINAS

2011-03-09T11:18:00.000-08:00

Alerta ás frutas mamães: abusar de complexos vitamínicos na gravidez pode aumentar em até nove vezes o risco de doença cardíaca no bebê. Para não sobrecarregar seu organismo com o uso desnecessário desses remédios, alimente-se bem. Aqui vai um complexo vitamínico direto da natureza:

- VITAMINA A - Abacate, abóbora, brócolis e cenoura.

- VITAMINA B3 - Carnes de aves, peixes e amendoim.

- VITAMINA C - Acerola, laranja e Kiwi.

- VITAMINA D - Gema de ovo e fígado de boi ou frango.

- VITAMINA E - Óleos vegetais.

- VITAMINA K - Alface, couve-flor e espinafre.

FONTE: Revista Ana Maria.

CURRY, SAÚDE QUE VEM DA ÍNDIA

2011-03-09T11:08:00.000-08:00

Tempero obrigatório na culinária indiana, ocurry (também chamado caril) é um amigo do cérebro. O pozinho amarelo evita a perda de memória e o mal de Parkinson. Além disso...

- Reduz mutações celulares que provocam câncer.

- Evita inflamações no intestino.

- É inimigo de doenças que atacam a gengiva .

- Afasta os riscos de ter artrite.

FONTE: Revista Ana Maria.

SEXO DE MANHÃ FAZ BEM PARA TUDO

2011-03-09T10:56:00.000-08:00

Fazer sexo faz bem á saúde - de manhã, mais ainda!

Pesquisadores concluíram que essa atividade interfere no bom funcionamento do corpo, impede infecções, melhora a circulação, previne diabetes e diminui a pressão. Achou pouco? Veja mais:

- Queima até 3 mil calorias por hora.

- Fortalece ossos, músculos e cartilagens.

- Alivia dores de cabeça.

- Diminui a depressão.

- Protege a mulher contra endometriose.

FONTE: Revista Ana Maria.