JAILZA ALCANTARA

INGREDIENTES: 24 espigas de milho verde Açúcar a gosto Leite o quanto baste MODO DE PREPARAR: Tire as palhas das espigas, reservando as que estiverem mais perfeitas; faça com elas saquinhos, costurados na máquina. Rale todas as espigas dentro de uma vasilha funda, molhe com um pouco de leite quente (o suficiente para formar um caldo grosso) e adoce a gosto. Encha os saquinhos com a massa, amarre as bocas e vá deitando-os em uma panela com água fervente. Quando a palha ficar amarela, as pamonhas estão cozidas. Retire-as da água e leve-as a escorrer numa peneira. Sirva frias, sem tirá-las dos saquinhos. http://www.jailzaalcantara@hotmail.com/ http://www.jailzaalcantara@ig.com.br/

INGREDIENTES: - milho verde 2 xícaras (chá), equivale (400g) - açúcar 1 xícara (chá), equivale (200g) - leite desnatado 2 xícaras de chá, equivale (400ml) - farinha de trigo 4 colheres (sopa), equivale(80g) - queijo minas ralado 4 colheres (sopa), equivale (40g) - 4 ovos -margarina light 2 colheres (sopa) , equivale (30g) - fermento em pó 1 colher (sopa), equivale (10g). MODO DE PREPARAR: Os ingredientes deverão ir todos para o liquidificador, bater, e colocar numa forma enfarinhada, assando em forno moderado até que fique dourado. http://www.jailzaalcantara@ig.com.br/ www.jailzaalcantara@hotmail.com

INGREDIENTES: - 1/2kg de canjica - açúcar a gosto - 1/2 litro de leite - 1/2 colher (sopa) de manteiga - pedacinhos de canela em pau MODO DE PREPARAR: Deixe a canjica de molho, de um dia para o outro. No dia seguinte, leve para cozinhar em fogo brando. Quando a canjica estiver quase mole, escorra a água e coloque o leite, o açúcar, a manteiga e os pedacinhos da canela em pau. Deixe no fogo até acabar de amolecer. Dica: para variar o sabor, você pode colocar leite condensado, 1 vidro de leite de coco (com 2 gemas), amendoim torrado e moído. http://www.jailzaalcantara@hotmail.com/ http://www.jailzaalcantara@ig.com.br/

INGREDIENTES: - 500 gramas de macaxeira crua ralada - 1 coco - 50 gramas de manteiga ou margarina - 500 gramas de açúcar - sal a gosto MODO DE PREPARAR: 1) Esprema a macaxeira num pano e passe a massa numa peneira 2) Rale o coco e retire o leite sem água 3)Coloque uma pitada de sal e uma colher (50 gramas) de manteiga ou margarina 4) Leve ao forno quente para assar numa fôrma untada com manteiga ou margarina. www.jailzaalcantara@ig.com.br

Para evitar traças em roupas e cobertores de lã ou peles, espalhe nop armário, grãos de pimenta do reino. Para evitar umidade em gavetas e prateleiras, coloque pedaços de cânfora. Para tirar o amarelo da roupa recém passada, deixe-a de molho em água morna e depois, enxague-a. Isto removerá o excesso de sabão que se fixou nas fibras do tecido. Para tirar manchas de canetas esferográficas, limpar o local com removedor de esmalte de unha e alcool. OBS: Lavar o tecido sem remover a mancha, fixa-a ainda mais. As peças bordadas, não devem ser lavadas com sabões comuns, sob risco de ter as linhas desbotadas, pasra tanto recomenda-se o uso de sabôes neutros. não convém esfregar ou trocer a parte bordada. Para evitar traças, as bolinhas de naftalina do tempo da vovó, também saõ um ótimo remédio. Para prolongar a vida das roupas, evite guardá-las em sacos pláticos. Coloque-as em sacos de tecido de algodão, para não abafá-las. Sacos plásticos somente no transporte de roupas. Para retirar manchas ...

INGREDIENTES: 02 Ovos 01 Colher (sopa) de margarina 01 Xícara (chá) de leite 200 G de bacalhau sem sal, cozido e desfiado Sal e pimenta-do-reino a gosto 3 e 1/2 xícaras (chá) de polentina 01 Colher (chá) de fermento em pó 01 Xícara (chá) de farinha de trigo 1/2 Xícara (chá) de cheiro- verde picado MODO DE PREPARAR: No liquidificador, bata os cinco primeiro ingredientes e coloque em uma tigela. Acrescente a polentina, o fermento, a farinha de trigo e o cheiro-verde picado. Misture e frite em óleo quente as colheradas. Retire do fogo e deixe secar em papel absorvente. http://www.jailzaalcantara@ig.com.br/ www.jailzaalcantara@hotmail.com

INGREDIENTES: 09 Colheres (sopa) de farinha de trigo 04 Colheres (sopa) de açúcar 01 Colher (sopa) de margarina 06 Colheres (sopa) de leite RECHEIO: 12 Bananas picadas Canela em pó a gosto 01 Colher (sopa) margarina Cascas de 12 bananas 05 Colheres (sopa) açúcar 06 Colheres (sopa) de achocolatado MODO DE PREPARAR: Para fazer a massa,misture todos os ingredientes. Abra a massa com as mãos, forre uma assadeira redonda desmontável (25 cm de diâmetro), previamente untada com margarina e farinha de trigo. Para o recheiro, depois de lavar bem as bananas, pique as cascas bem fininhas (ou triture no processador).Leve ao fogo em uma panela com os demias ingredientes. Mexa sempre até cozinhar e desprender do fundo da panela. Deixe esfriar. Leve ao forno médio para assar. http://www.jailzaalcantara@ig.com.br/ www.jailzaalcantara@hotmail.com