JAILZA ALCANTARA

INGREDIENTES: 01 Kg de farinha de trigo 04 tabletes de fermento fresco para pão 1/2 litro de leite 1/3 xícara (chá) de açúcar 1/3 xícara (chá) mais 1 colher (sopa) de manteiga 01 colher (chá) de sal Pimenta-do-reino e azeite a gosto 02 colheres (sopa) de sal grosso para povilhar RECHEIO: 02 colheres (sopa) de azeite 01 colher (chá) açúcar mascavo 02 cebolas médias em fatias finas MODO DE PREPARAR: MASSA: Ponha na batedeira a farinha, o fermento, o leite e o açúcar e bata em velocidade baixa por 5 minutos. Junte a manteiga, o sal e a pimenta, aumente a velocidade e bata por 5 minutos. Coloque a massa em uma tigela e deixe repousar por 25 minutos. Espalhe a massa em uma assadeira untada com azeite e deixe descansar por mais 30 minutos. RECHEIO: Aqueça o azeite em uma frigideira média. Junte o açúcar mascavo, mexa por 1 minuto e acrescente as cebolas. Abaixe o fogo e cozinhe até a cebola ficar macia e dourada. Mexa de vez em quando para não queimar. Deixe esfriar. Regue a massa da assade...

INGREDIENTES DA MASSA: • 1 copo de ovos • 1 copo de açúcar • 1 copo de farinha de trigo • 2 colheres (chá) de fermento em pó • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó MODO DE PREPARAR: Bata os ovos com o açúcar até ficarem claros e espumosos. Peneire a farinha com o chocolate e o fermento e junte à massa, misturando bem, sem bater. Coloque na forma e asse em forno moderado. Desenforme quando esfriar e divida a massa em 3 discos. Alterne camadas de massa com o recheio e cubra com o glacê. INGREDIENTES DO RECHEIO: • 1 xícara (chá) de açúcar • 3 gemas • 1 colher (sopa) de maizena • 1 xícara (chá) de café quente, bem forte (pode ser coado ou solúvel) • 200 gr de manteiga MODO DE PREPARAR: Bata o açúcar com as gemas e a maizena, escalde com o café e leve ao fogo brando até engrossar. Bata bem a manteiga, acrescente ao creme de café já frio, aos poucos, e bata um pouco mais, até tudo estar bem ligado. INGREDIENTES DO GLAÇÊ • 250 gr de açúcar • 1 xícara (chá) de café forte • 2 claras em neve MO...

INGREDIENTES: •01 lata de creme de leite sem soro •1/2 xícara de chá de leite •100 gr de coco ralado ou 1 xícara de chá de coco em pó •01 envelope de gelatina incolor dissolvida em 4 colheres de chá de água •04 claras batidas em neve •08 colheres de açúcar MODO DE PREPARAR: 1. Coloque em um recipiente o creme de leite, o leite comum, o coco ralado ou coco em pó. dissolva a gelatina em banho maria, bata as claras em neve. 2. Acrescente o açúcar aos poucos e misture tudo levemente. 3. Depois leve a geladeira por 2 horas, se quiser sirva com calda de sua preferência. FONTE:www.receitadoce.com.br

01 - Voçê só come salada e engorda?Fique aenta aos ingredientes que vão na sua verdinha. Alguns molhos, torradas e empanados não são nada light e engordam tanto quanto um prato comum. 02 - O consumo diário de 1 litro de chimarrão reduz os´níveis de colesterol ruim e aumenta aconcentração do colesterol bom. Vai um mate ai, tchê? 03 - Pensar dá fome. É que o uso do cérebro provoca variaç~es no hormônio ligado ao apetite. Para evitar a gula depois de um dia estressante, faça exercícios físicos. Isso estabiliza essas flutuações hormonais. 04 - Seu relacionamento está em crise? Dê uma olhadinha em fotos do seu amado. Essa atitude libera o hormônio do bem-estar e faz voçê voltar a ter sensações iguais ás do começo do namoro. 05 - Não pense duas vezes antes de oferecer alimentos saudáveis para seu filho. Pesquisadores descobriram que a molecada não percebe a diferença entre pães, pizzas ou bolachas feitos de farinha normal ou integral. 06 - Ignore o olhar pidão de seu cão ou gato quando e...

Essa é para deixar as mamães de cabelo em pé: sete em cada dez bebês experimentam produtos industrializados antes da hora! O alerta foi dado por pesquisadores da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp). Segundo eles bebês de até 3 mêses não devem ingerir: - Mel - Chás - Açúcar refinado - Suco artificial - Macarrão instantâneo - Salgadinhos e embutidos (salame, salsicha, mortadela etc.) FONTE: Revista Ana Maria.

IDOSO - Pug e Yorkshire Cães dessas raças se adaptam ao estilo da pessoa mais velha, com hábitos formados. São dóceis e têm um temperamento bem mais tranquilo que cachorros de outras raças. CEGO - Golden e Labrador São os mais indicados para deficientes visuais, porque aprendem rapidamente os comandos. Cães dessas raças são inteligentes, e o jeitão tranquilo auxilia na função de guia. CRIANÇA - Sheepdog e Pastor alemão Fiéis ao dono, esses cães são ótimos para quem tem criança pequena em casa. São obedientes e dificilente saem do controle da família, mesmo em situações difíceis. FONTE: Revista Ana Maria.

Os Hipertensos precisam tomar mais cuidado no inverno. O frio aumenta os níveis de poluentes no ar, agravando os sintomas da pressão alta. Além de praticar esportes e diminuir a ingestão de sal e álcool, hipertensos devem : - Evitar ruas e avenidas muito poluídas. - Passar pouco tempo em estacionamento fechados . - Caminhar em praças e parques menos lotados. FONTE: Revista Ana Maria.