JAILZA ALCANTARA

O acúmulo de ácido úrico no sangue, tanto pela produção excessiva quanto pela eliminação deficiente da substância, é sinônimo de gota. a doença atinge mais aos homens, geralmente depois dos 50 anos. No tentanto, as mulheres também podem sofrer com o problema depois dos 60 anos. Segundo a reumatologista Cristiane Hernandez, existem duas formas da doença : a aguda quando ocorre a primeira crise, que pode durar de 3 á 10 dias; e a crônica que é a evolução da doença após crises que não foram tratadas. A gota aparece quando o mecanismo responsável pela excreção do ácido úrico do organismo não funciona e ela passa a se acumular no sangue e nas articulações, formando cristais. Para detectá-la é preciso realizar exame de raio-x e hemograma. Em geral, o mal aparece no pé, mas pode ocorrer em qualquer articulação do corpo, como joelhos e cotovelos. "Os sintomas mais comuns são inchaço, dor nas articulações, calor e eliminação dos movimentos", explica a médica. "Apareceu um caroço ...

O Iogurte pode ser um excelente aliado para a dieta de emagrecimento. As "bactérias do bem" que existem no iogurte ajudam o intestino a funcionar melhor e na absorção de nutrientes. Além disso, o produto dá uma sensação boa de saciedade, ou seja, evita que voçê sinta muita fome e coma besteira. Como é feito de leite, possui cálcio, que é ótimo para manter a força e a saúde dos ossos. FONTE: Jornal Massa.

Pesquisadores da Universidade da California afirmam que o sexo ajuda as mulheres a envelhecer melhor. Quem tem vida sexual ativa aumenta a qualidade de vida e aceita melhor a passagem dos anos. A falta de desejo pode ser um sinal de diabetes ou hipertenção. FONTE:Jornal Massa.

Ela atua no crescimento, na visão, na integridade das células que revestem o corpo, no crescimento e desenvolvimento do esqueleto. O nutriente ainda possui função antioxidante, que combate envelhecimento e câncer, além de previnir doenças crônicas. Ela está presente no fígado de boi, ovos, agrião, couve, espinafre, cenoura, manga e mamão. FONTE:Jornal Massa.

A depressão é um distúrbio afetivo muio comum entre as pessoas. Nesta doença, há presença frequente de tristeza, perssimismo e baixa autoestima. Para curá-la é importante o acompanhamento médico, tanto para o diagnóstico quanto para o tratamento adequado. FONTE: Jornal Massa

Pesquisadores franceses afirmam que o consumo de azeite de oliva pode ajudar prevenir AVC (acidente vascular cerebral) em pessoas mais velhas . Ao juntar o consumo com a prática de atividades físicas e o peso normalizado, eles desobriram que os consumidores do azeite têm 41% menos chances de sofrer um AVC, quando comparados aqueles que nunca consumiram o produto. FONTE: Jornal Massa.

INGREDIENTES: 1 alho poró 1 xícara de cebola fatiada ½ cenoura 2 tomates em rodelas 500 g de pescada 2 colheres de alcaparras 3 colheres de sopa de azeite 1 limão siciliano Sal a gosto Folhas de acelga Cebolinhas inteiras MOLHO DE TOMATE: 2 colheres de azeite 1 cebola picada 1 e ½ xícara tomate sem pele 1 colher de café de açúcar, se necessário 2 colheres de sopa de cebolinha ½ xícara de castanha de caju torrada MODO DE PREPARAR: Numa assadeira, colocar o alho poró, a cebola, a cenoura em fios, o tomate, a pescada, as alcaparras, o azeite, o limão e o sal. Cobrir com papel alumínio e levar ao forno médio. Até assar o peixe. Numa panela com água quente, colocar as folhas de acelga, deixar murchar e passar na água fria para deixar a folha flexível. Fazer a mesma coisa com a cebolinha Abrir a folha e colocar os legumes assados com peixe dentro e amarrar com a cebolinha. MOLHO Refogar a cebola no azeite. Acrescentar o tomate sem pele. Acertar o sal e a acidez. Colocar a cebolinha e enfeita...