PRATO PREFERIDO DO ARTISTA
KELLY KEY BROWNIE INGREDIENTES: 04 ovos 400g de açúcar 150g de chocolate 110g de manteiga 90g de farinha de trigo 90g de nozes MODO DE PREPARAR: Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa e esbranquiçada. Dissolva o chocolate na manteiga. Acrescente a mistura de chocolate á mistura de ovos. Misture até ficar homogêneo. Reserve uma colher (sopa) de farinha e acrescente o restante. Continue batendo delicadamente. Despeje a preparação em uma forma quadrada previamente untada com manteiga e povilhada com farinha. Leve ao forno a 180 graus por 20 minutos. OBS: Voçê pode fazer o Brownie todo de chocolate substituindo as nozes por 150g de chips de chocolate, de preferência branco. O Brownie pode ser á base de uma torta também. Use uma forma de 24cm de diâmetro. Quando estiver pronto, despeje por cima uma musse morango. Fonte: Revista Conta Mais.