VITAMINAS B1 E B2

A Vitamina B1 (tiamina) pode ser encontrada em: Carne de porco, Cereais integrais, Batatas, Grãos e Frutas secas.Fortalece o sistema nervoso, protege das depressões, debilidade e cansaço.A carência dessa vitamina, nos alcoólicos, pode provocar perda de apetite, inchaço das pernas e braços, convulsão, aumento do volume do coração, perda da memória e fraqueza muscular.A Vitamina B2 (riboflavina) pode ser encontrada em: Leite, Ovos, Carnes, Aves, Cereais enriquecidos.Ajuda a combater problemas de visão e inflamações das mucosas.A deficiência desta vitamina pode ser diagnosticada através dos seguintes sintomas: lábios rachados, olhos riscados de sangue, dermatite e anemia ligeira.
FONTE:www.culinariaonline.com.br

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