BATATAS DOURADAS



INGREDIENTES:

01 Kg de batatas bolinha

04 Colheres (sopa) de margarina

Sal e pimenta a gosto

Salsa picada a gosto

MODO DE PREPARAR:

Descasque a batata. Na panela de pressão, derreta a margarina, coloque a batata e tempere com o sal e a pimenta. Tampe a panela e cozinhe por três minutos após o início da pressão. Espere a pressão sair totalmente antes de abrir a panela. Transfira as batatas para uma travessa. Povilhe a salsa, misture delicadamente e sirva em seguida.

DICA: Se prefeir prepare as batatas com a casca. Lave bem antes de usá-las.

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