BATATAS DOURADAS
INGREDIENTES: 01 Kg de batatas bolinha 04 Colheres (sopa) de margarina Sal e pimenta a gosto Salsa picada a gosto MODO DE PREPARAR: Descasque a batata. Na panela de pressão, derreta a margarina, coloque a batata e tempere com o sal e a pimenta. Tampe a panela e cozinhe por três minutos após o início da pressão. Espere a pressão sair totalmente antes de abrir a panela. Transfira as batatas para uma travessa. Povilhe a salsa, misture delicadamente e sirva em seguida. DICA: Se prefeir prepare as batatas com a casca. Lave bem antes de usá-las.