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Mostrando postagens de Novembro 3, 2011

DORMIR CEDO MANTÉM CRIANÇAS EM FORMA

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Estudo australiano mostrou que crianças e jovens que dormiram e acordaram tarde tinham o dobro de chance de ficarem parados, sem atividade física, e eram 2,9 vezes mais propensos a passar mais tempo que o recomendado na frente da TV e do vídeo game.
Fonte: Jornal Massa.

VACINA ESPANHOLA DIMINUI AÇÃO DO VÍRUS HIV

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Pesquisadores da Espanha testaram uma vacina contra o HIV e conseguiram limitar a ameaça do vírus a uma infecção de gravidade menor. Apesar do otimismo, os médicos envolvidos nos testes recomendam cautela, pois o tratamento só foi feito em 30 voluntários. O próximo passo é verificar a eficácia da vacina em pessoas infectadas com o HIV, para verificar se ela reduz a contagem viral.
Fonte: Jornal Massa.

ESCABIOSE (SARNA)

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Sarcoptes scabiei é o nome científico de um ácaro que causa escabiose, mais conhecida como sarna. É isso mesmo! Humanos também têm sarna.
Apesar de ser famosa na raça canina, os animais não a transmitem para seus donos.

A transmissão acontece somente entre humanos e, assim como nos bichos, causa coceira, principalmente no abdomen e entre os dedos. A infecção é muito rápida, e toda família deve fazer o tratamento, que dura cerca de três dias, e deve ser repetido uma semana depois.
A doença é mais comum em crianças e pessoas com doenças que deixam o sistema imunológico debilitado, como a Aids. Nesses casos, o quadro é mais grave e afeta o corpo todo. A escabiose é um problema comum, não gera qualquer outro dano á saúde e é tratada com medicamentos via oral. Em algumas situações é recomendado o uso alternado de tópicos e remédios, além da higiene, que se não for bem feita faz o problema voltar.
CUIDADOS PARA EVITAR REINFECÇÃO
# HIGIENE PESSOAL
Lavar muito bem as maõs. Se possível, usar álcool…

MENOPAUSA

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O risco de desenvolver osteoporose, descalcificação progressiva dos ossos, tornando-os frágeis, cresce depois da menopausa. Uma alimentação rica em cálcio e vitamina D ajuda a superar o problema. Praticar exercícios físicos, evitar o tabagismo e os excessos de álcool também são medidas necessárias para manter a doença longe das mulheres.
Fonte: Jornal Massa.

JANTAR

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Além dos alimentos adequados, o jantar requer cuidados em relação ao horário em que é servido. A refeição deve ser feita pelo menos, uma hora e meia antes de ir para a cama. Fuja da gordura e opte por grelhados, verduras e legumes cozidos, mais fáceis de digerir.
Fonte: Jornal Massa.

MAU HÁLITO

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Algumas soluções caseiras têm o poder de eliminar o odor desagradável da boca. Uma receita bem simples com gengibre e canela pode afastar o inconveniente. Faça um chá com uma colher de gengibre e uma de canela (em casca) em meio litro de água. Ferva por cinco minutos e deixe descansar. Em seguida, faça bochechos. Três vezes ao dia é suficiente para dar adeus ao mau hálito.
Fonte: Jornal Massa.

PENE COM MOLHO DE BERINJELA E MÚSCULO

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INGREDIENTES:

01 pacote de macarrão tipo pene cozido

01 cebola picada

1/2 xícara (chá) de óleo

02 beringelas cortadas em cubinhos

02 xícaras (chá) de molho de tomate

01 colher (café) de bicarbonateo de sódio

100 g de músculo cozido desfiado (ou sobras de qualquer outra carne cozida)

Sal, pimenta-do-reino e orégano á gosto

MODO DE PREPARAR:

Refogue a cebola no óleo. Acrescente a beringela e refogue por mais três minutos. Adicione o molho e deixe levantar fervura. Junte o bicarbonato de sódio e a carne. Cozinhe por cerca de dez minutos e tempere com orégano, o sal e a pimenta. Cubra o macarrão cozido com o molho e sirva em seguida.

PUDIM DE CHOCOLATE

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INGREDIENTES:
Manteiga ou margarina
Açúcar de confeiteiro para povilhar
100 g de chocolate meio amargo
06 ovos
3/4 de xícara (chá) de açúcar
1/2 colher (chá) de baunilha
100 g de amêndfoas peladas e moídas ou castanhas de caju
1/2 xícara de farinha de rosca
MODO DE PREPARAR:
Unte com manteiga ou margarina uma forma redonda de 20cm de diâmetro com furo no meio. Povilhe com o açúcar de confeiteiro. Derreta o chocolate em banho-maria. Junte as gemas, a baunilha e metade do açúcar, batendo. Á parte misture as amêndoas ou castanhas moídas com a farinha de rosca. Bata as claras com o açúcar restante, até o ponto de suspiro. Acrescente á mistura de chocolate 1/4 do suspiro e misture. Acrescente o suspiro restante e a mistura de amêndoas e farinha de rosca, misturando. Despeje na forma, feche-a bem com papel alumínio e amarre com barbante. Coloque a forma sobre uma lata de goiabada vazia invertida ou num descanso de metal, dentro de uma panela de pressão com capacidade para 6 litros com 3 xícaras de ág…

TORTA DE QUEIJO

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INGREDIENTES:
04 gemas
800 g de queijo ricota
01 lata de leite condensado
01 litro de leite
01 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
03 colheres (sopa) de farinha de trigo
01 colher (sopa) de amido de milho
Canela em pó á gosto
04 claras em neve
Raspas de limão á gosto
MODO DE PREPARAR:
Coloque no liquidificador as gemas, a ricota, o leiute condensado, o leite, o açúcar, a farinha de trigo, o amido de milho e a canela. Bata bem. Acrescente as claras em neve e as raspas de limão, e misture delicadamente. Leve para assar em forno médio até que, espetando o palito, ele saia limpo.