JAILZA ALCANTARA

INGREDIENTES: 1 galo de 3 kg limpo e picado 3 kg de pé de porco 1 kg de cebola picada 20 dentes de alho amassados Sal e pimenta a gosto Manjericão 2 colheres (sopa) de açafrão Pimenta - do - reino MODO DE PREPARAR: Refogue a cebola em óleo quente Adicione o alho, o sal, a pimenta, o manjericão e o açafrão, deixando refogar por um tempo Depois de refogados os temperos, acrescente o galo e os pés de porco Refogue bem Cubra com água fervente até amaciar o galo Mantenha sempre coberto com água Sirva com arroz, salada e tutu de feijão apimentado FONTE: www.tudogostoso.com.br

INGREDIENTES: 01 Ovo pequeno 03 Colheres (sopa) de óleo 04 Colheres (sopa ) de leite 04 Colheres ( sopa) rasas de açúcar 02 Colheres (sopa) rasas de fubá 04 Colheres (sopa) rasas de farinha de trigo 01 Colher (café) de fermento em pó MODO DE PREPARAR: Coloque o ovo em uma caneca e bata com o garfo. Ponha o óleo, o leite, o açúcar e o fubá e misture. Coloque farinha de trigo e o fermento e bata até dar o ponto. Unte uma outra caneca com óleo e farinha de trigo e coloque a massa nela. Leve por três minutos no microondas em potência máxima. Informaçães Adicionais Utilize uma caneca de 300ml e verifique se ela é apropriada para microondas. Não coloque nem meia colher a mais de ingredientes do que a receita pede. Senão sua receita ficará como um pedaço de pedra. FONTE:tudogostoso.com.br