LICOR DE TANGERINA
INGREDIENTES:
Cascas de 6 tangerinas( escolha frutas com as cascas bem bonitas).
2 xícaras (chá) de álcool 96°.
2 xícaras (chá) de água.
2 xícaras (chá) de açúcar.
MODO DE PREPARAR:
2 xícaras (chá) de álcool 96°.
2 xícaras (chá) de água.
2 xícaras (chá) de açúcar.
MODO DE PREPARAR:
Ponha as cascas de tangerinas de molho no álcool para macerar durante 5 dias, usando uma vasilha de louça.
Misture a águae o açúcar numa panela.
Leve ao fogo e faça uma calda rala.
Junte a mistura de tangerina e passe tudo por um pano fino.
Em seguida, filtre usando um filtro de papel forrado com uma porção de algodão.
Guarde por 10 dias antes de utilizar.
Misture a águae o açúcar numa panela.
Leve ao fogo e faça uma calda rala.
Junte a mistura de tangerina e passe tudo por um pano fino.
Em seguida, filtre usando um filtro de papel forrado com uma porção de algodão.
Guarde por 10 dias antes de utilizar.
