FRANGO XADREZ NO MICROONDAS



INGREDIENTES:
01 Kg de sobre-c-xas sem pele, desossadas e picadas
01 colher (sopa) de farinha de trigo
02 colheres (sopa) de óleo de gergelim
02 colheres (sopa) de molho de soja
01 cebola média cortada em cubos
02 pimentões coloridos cortados em cubos
02 talos de salsão picados
300 g de bambu em conserva picado
02 colheres (sopa) de molho de ostra
1/2 xícara (chá) de amendoim torrado sem pele
1/2 xícara (chá) de cebolinha verde picadinha
MODO DE PREPARAR:
Misture o frango comfarinha de trigo, o óleo de gergelim e o molho de soja. Coloque em um refratário, tampe e leve ao microondas por 08 há 10 minutos na potência alta. Mexa na metade do tempo. A crescente a cebola, os pimentões, o salsão, obambu e o molho de ostra. Retorne ao microondas por 04 hà 05 minutos na potência alta. Retire, povilhe com o amendoim torrado e a cebolinha e sirva.

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