BATATAS CROCANTES NO MICROONDAS


INGREDIENTES:
04 batatas
03 colheres (sopa)de margarina
Sal a gosto
COBERTURA:
01 xícara (chá) de nozes picadas
01 xícara(chá) de salsão picado
02 colheres (sopa) de mistura para sopa de cebola
02 colheres (sopa) de salsa picada
05 colheres (sopa) de queijo prato ralado
MODO DE PREPARAR:
Pique as batatas em palitos e coloque-as em forma refratária com a manteiga derretida e sal a gosto. Cubra e leve ao microondas por 12 minutos na potência alta. Mexa na metade do tempo.
MODO DE PREPARAR A COBERTURA:
Misture as nozes, o salsão, a mistura para sopa de cebola e a salsa e espalhe esta mistura sobre as batatas. Povilhe com o queijo prato e leve ao microondas por 02 minutos na potência alta. Sirva imediatamente.

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