RASPADINHA DE LARANJA COM CHAMPANHE



INGREDIENTES:
01 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
100 ml de suco de limão
300 ml de suco de laranja
Casca ralada de 03 laranjas
01 xícara (chà) de champanhe
MODO DE PREPARAR:
Em uma panela, misture água e o açúcar. Leve ao fogo brando, sem mexer até formar uma calda consistencia rala. Deixe esfriar. Junte o suco de limão, o suco e as raspas de laranja e a champanhe. Coloque um refratário e leve ao freezer até firmar. Com uma colher, faça raspas e distribua em taças. Decore com tirinhas finas de casca de laranja e sirva logo em seguida.
FONTE: Revista Ana Maria

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