DOCINHO DE FIGO
INGREDIENTES:
150g de manteiga
01 xícara (chá) de açúcar refinado
1/2 colher (sopa) de fermento quimico
01 kg de cobertura meio amarga de chocolate
05 ovos
02 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
500g de figos
MODO DE PREPARAR:
Bata a manteiga com açúcar até obter um creme, adicione os ovos e bata mais um pouco. Retire da batedeira, adicione a farinha, o fermento e o chocolate em pó e leve para assar em uma forma retangular número 3, em forno médio a 180 graus, por cerca de 20 minutos. Deixe esfriar e corte os quadradinhos. Banhe-os na cobertura meio amarga e decore com os figos.