ERVAS DANINHAS
* Acabe com elas jogando salmoura fervendo e depois jogando sal por cima: elas não nascerão mais. Cuidado para não afetar seus canteiros e hortas. Essa dica vale para o capim também.
FONTE: Livro Dicas Econômicas.
COMO DESFIAR FRANGO CONGELADO NA PANELA DE PRESSÃO
Desfiar frango pode ser uma tarefa difícil e demorada. Principalmente
se a carne estiver congelada. Por isso, se você tem um pouco mais de
tempo para preparar sua refeição, sem perder tempo desfiando o frango, a
panela de pressão pode ser sua aliada.
Comece o preparo lavando seu frango e depois temperando com sal, pimenta do reino e alho. Aqueça o azeite em uma panela de pressão e refogue uma cebola com sal, para que ela desidrate e fique caramelada.
Coloque os pedaços de peito de frango dentro da panela de pressão e adicione uma colher de molho de tomate mexendo aos poucos, apenas para incorporá-los ao preparo.
Cubra todo o frango com água e tampe a panela. Assim que pegar pressão, conte 15 minutos. Tire da pressão. É importante esperar que saia toda a pressão para não haver nenhum problema.
Destampe a panela e jogue a água na pia com a assistência de uma peneira, para que as partes soltas não se percam. Coloque novamente na panela e feche novamente. Balance-a com força por 3 …
Comece o preparo lavando seu frango e depois temperando com sal, pimenta do reino e alho. Aqueça o azeite em uma panela de pressão e refogue uma cebola com sal, para que ela desidrate e fique caramelada.
Coloque os pedaços de peito de frango dentro da panela de pressão e adicione uma colher de molho de tomate mexendo aos poucos, apenas para incorporá-los ao preparo.
Cubra todo o frango com água e tampe a panela. Assim que pegar pressão, conte 15 minutos. Tire da pressão. É importante esperar que saia toda a pressão para não haver nenhum problema.
Destampe a panela e jogue a água na pia com a assistência de uma peneira, para que as partes soltas não se percam. Coloque novamente na panela e feche novamente. Balance-a com força por 3 …
