DICAS DE SEGURANÇA CONTRA QUEIMADURAS


# Não use avental de plástico nem coloque panos ou papéis próximos ao fogo.
# Use os bicos de trás para fazer frituras. E tome muito cuidado ao colocar alimentos em óleo fervente. Nunca os jogue. Procure mergulhá-los delicadamente com a ajuda de uma escumadeira ou de um garfo de cabo longo.
# Mantenha o cabo das panelas voltado para o centro do fogão.
# Proteja as mãos com luvas tèrmicas ao fazer frituras e retirar panelas do fogão ou travessas do forno.
# Sempre existe risco de o óleo respingar no seu corpo. Se puder, ao fazer frituras, use um jaleco ou uma blusa de mangas longas.
FONTE: Revista Ana Maria.

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