PANQUECA AMERICANA SUPER FÁCIL



INGREDIENTES:
1 pacote de bolinho de chuva tradicional
2 ovos
130 ml de leite
Óleo ou margarina para untar a frigideira

MODO DE PREPARAR:
1.Misture todos os ingredientes
2.A consistência deve ser de mingau grosso
3.Unte uma frigideira antiaderente com óleo ou margarina e frite em fogo médio
4.Quando começar a formar bolhinhas, vire a panqueca e frite até dourar
5.Sirva com geleias, mel, xarope de maple, morangos frescos fatiados com açúcar ou leite condensado, maçã ralada no ralador grosso e açúcar de confeiteiro etc
6.Existem duas marcas de bolinho de chuva no mercado, eu acho a de embalagem azul mais fofinha
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