PASTEL DE RUA MAIS SAUDÁVEL


- Se quiser comer um pastel, só compre em lugares que fritam na hora. Os que ficam expostos em estufa podem estar velhos.
- Desconfie de massas escuras - esse é um sinal de que o pastel foi frito em óleo muito quente e o recheio está cru ou frio.
- Não coma o pastel imediatamente: deixe-o no papel absorvente por dois minutos. Sssim, ele fica menos calórico.
FONTE: Revista Ana Maria.

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