PAVÊ DE CAFÉ

INGREDIENTES:
  • 80 g de açúcar
  • 3 ovos
  • 60 ml de licor de café
  • 5 g de gelatina incolor
  • 500 ml de creme leite fresco
  • 50 g de crocante de castanhas
  • 200 g de doce leite
MODO DE PREPARAR:
Bater o creme de leite até virar chantili, separar. Bater o restante dos ingredientes, em seguida adicionar o chantili e misturar suavemente. Por último adicionar a gelatina. Despejar em forminhas e colocar para gelar.

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