ALMÔNDEGA DE FRANGO ACEBOLADA

Ingredientes:

. 2 pãezinhos 

. 4 colheres (sopa) de leite 
. 500 g de peito de frango moído 
. 1 ovo 
. 1 colher (sopa) de salsa picada 
. Sal e pimenta a gosto 
. 3 colheres (sopa) de azeite 
. 3 cebolas fatiadas bem finas 
. Sal e pimenta a gosto 
. 1 colher (chá) de páprica doce 
. 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas 
. Salsa picada a gosto 
. Óleo para fritar

Modo de preparo:

Coloque os pãezinhos de molho no leite por 1 minuto. Esprema-os, pique-os e misture com o frango, o ovo, a salsa, o sal e a pimenta. Molde as almôndegas, coloque em uma travessa, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 20 minutos. Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure as cebolas, mexendo. Tempere com o sal, a pimenta, a páprica e cozinhe até a cebola ficar macia. Desligue o fogo, junte as azeitonas e salsa. Reserve. No óleo quente, frite as almôndegas até ficarem douradas. Coloque-as em uma travessa e, por cima, distribua a cebola.
Fonte:mdemulher.abril.com.br

Postagens mais visitadas deste blog

CUIDADOS COM O QUARTO

Imagem
O QUARTO Esse ambiente deve transmitir serenidade, conforto e demais condições para proporcionar uma boa noite de sono. Arrume sua cama Para manter o quarto sempre organizado, comece arrumando a cama imediatamente após se levantar, todos os dias. Isso toma pouco mais do que um minuto, e torna o local convidativo para a próxima noite de sono. Além disso, esse hábito atribui ao cômodo uma maior sensação de frescor, limpeza e organização, e a ordenação do espaço restante é extremamente facilitada. Deposite sua roupa de cama em locais apropriados. Mantenha as peças dos jogos de lençóis juntas e guarde tudo próximo à cama, em gavetas acopladas à cabeceira da própria cama, ou em cômodas e armários. No caso de sua cama não ter gavetas, você pode mandar construí-las ou comprar caixas organizadoras a serem colocadas embaixo dela. Estes lugares são perfeitos para alojar cobertores e roupas volumosas da estação passada. Assim você evita jogar e deixar a bagunça debaixo da cama. GUARDE COM CUIDADO
Leia mais

OS SEGREDOS DO JENIPAPO

Imagem
Jenipapo é uma fruta que se parece com o figo, só que um pouco maior. Fruto do jenipapeiro, deve ser colhido no ponto certo de maturação para que possa ser aproveitado. Embora seja consumido ao natural, seu uso mais freqüente é sob a forma de licor. Na medicina caseira, o jenipapo é utilizado como fortificante e estimulante do apetite. Quando verde fornece um suco de cor azulada muito utilizado como corante para tintura em tecidos, artefatos de cerâmica e tatuagem. Após a maturação sua polpa é comestível. O jenipapo é uma baga ovóide com 8 a 12 cm de comprimento por 6 a 9 cm de diâmetro, de cor escura e casca rugosa e murcha, com polpa marrom clara e numerosas sementes pardas e achatadas. Ácida para ser consumida naturalmente, é muito utilizada como matéria-prima alimentícia de doce, licor, xarope, vinho e quinino (sulfato de quinina - usado como antimalárico e antipirético). Sua polpa é suculenta, aromática, comestível e com sementes no centro. Originária da América Tropical e Índia O
Leia mais

REGISTRO CIVIL DE NASCIMENTO

Imagem
No Brasil, toda criança já nasce com direito a ter um registro civil de nascimento. Nos serviçospúblicos,como escolas, centros de saúde,hospitais, é frequentea solicitação desse documento. Para que os direitos da criança possam ser garantidos desde os primeiros dias de vida, todos os brasileiros devem ser registrados logo após o nascimento. VOÇÊ SABE O QUE FAZER PARA REGISTRAR SEU BEBÊ ? O Registro Civil de Nascimento é gratuito para todos os brasileiros. É de graça também a primeira certidão de nascimento. Essa gratuita é garantida pela lei n 9.534/97. VOÇÊ PODE REGISTRAR SEU BEBÊ NA MATERNIDADE ONDE ELE NASCEU. Se não existir o serviço de registro civil na maternidade, é só comparecer ao cart´rio de Registro Civil da comarca onde a criança nasceu ou da comarca onde a família mora. QUER SABER O QUE É PRECISO FAZER? Pais casados devem levar: - A via amarela da Declaração de Nascido Vivo (DNV), fornecida pelo hospital. - Certidaõ de casamento. - É necessária a presença do pai ou da mã
Leia mais