FRANGO CONGELADO MAIS GOSTOSO

Existem muitas formas de cozinhar seu frango congelado. Aqui você confere algumas dicas para deixar ele ainda mais gostoso. Desde seu descongelamento, onde o gelo ajuda a manter suas vitaminas, até a forma mais fácil de deixar seu frango menos gorduroso.
Para descongelar seu frango, deixe ele sozinho dentro de uma vasilha até toda água sair. Utilize a mesma água do degelo para cozinhar o frango, é ali que estão as suas vitaminas.
Para deixar seu frango Sadia bem limpinho, passe farinha de mandioca em toda sua extensão, desde as coxas até o peito. Depois deixe secando por 5 minutos. Após esse processo, lave com água fria em abundancia.
Para empanar frango com farinha, coloque-o na geladeira por uma hora. Desta forma, a farinha adere melhor ao frango na hora da fritura. E se você colocar uma colher de sopa de maisena no óleo de fritura bem quente, seu frango frito vai ficar dourado e sequinho, sem grudar na panela.
Antes de temperar o frango, escalde-o com água fervente e suco de limão. Ele ficará menos gorduroso e muito mais macio.
Fonte:sadia.com.br

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