JAILZA ALCANTARA

Só quem tem enxaqueca sabe o incômodo que as crises causam. Segundo a Sociedade Brasileira de Cefaleia (SBC), cerca de duas em cada dez mulheres sofrem desse mal. Apesar disso a cura da doença ainda não foi descoberta. Em vez de entupiur-se de analgésicos´para aliviar a dor, que tal tirar proveito dos alimentos ? Confira as dicas do livro 1001 Soluções Naturais, escrito por Laurel Vukovic (ed.Publifolha), e livre-se das dores de cabeça enlouquecedoras! Descubra quais bebidas e substâncias podem provocar enxaqueca. CAFEÍNA - Café, guaraná, chá-mate e todos os refrigernates á base de cola. - Causa: Alteração na circulação sanguínea. FENÓIS, ALDEÍDOS E SULFLETOS - Encontrados em : Vinho tinto, bebidas espumantes e destilados em geral. - Causam: Estreitamento dos vasoso e redução dos níveis de açúcar no sangue. GLUTAMATO MONOSSÓDICO - Encontrado em : Molhos de soja e temperos orientais. - Causam: Alteração nos sistemas nervosos e vascular. NITRITOS E NOTRATOS - Encontratos em : Carnes, mol...

INGREDIENTES: 1 pacote de bolinho de chuva tradicional 2 ovos 130 ml de leite Óleo ou margarina para untar a frigideira MODO DE PREPARAR: 1. Misture todos os ingredientes 2. A consistência deve ser de mingau grosso 3. Unte uma frigideira antiaderente com óleo ou margarina e frite em fogo médio 4. Quando começar a formar bolhinhas, vire a panqueca e frite até dourar 5. Sirva com geleias, mel, xarope de maple, morangos frescos fatiados com açúcar ou leite condensado, maçã ralada no ralador grosso e açúcar de confeiteiro etc 6. Existem duas marcas de bolinho de chuva no mercado, eu acho a de embalagem azul mais fofinha www.tudogostoso.uol.com.br

INGREDIENTES: 5 folhas de mostarda 3 batatas medias Tempero verde (salsa) 2 cebolas médias Raspas de noz-moscada 1/2 lata de ervilhas 200 g de carne (músculo) 1 pãozinho torrado 1 ovo Sal a gosto 1 copo e 1/2 de vinho tinto Queijo ralado Azeite de oliva MODO DE PREPARAR: 1. Pique bem as folhas de mostarda, as batatas, o tempero verde e as cebolas 2. Acrescente a ervilha e a noz-moscada 3. Corte o músculo bem miúdo 4. Coloque tudo em panela de pressão média 5. Ferva por 20 minutos, abra a panela, adicione o sal 6. Pegue o ovo e em um copo pela metade de vinho desmanche, batendo bem 7. Acrescente a todos os ingredientes 8. Acrescente o outro copo de vinho, deixe ferver por 5 minutos 9. Está pronta para ser servida com uma colher de azeite de oliva e o queijo ralado (tudo a gosto). www.tudogostoso.com.br

INGREDIENTES: 1 kg de costelinha de porco cortada em pedaços pequenos 12 pequis (ou um vidro de polpa de pequi em conserva - 220g) 9 tomates italiano maduros e picados 2 cebolas picadas 5 dentes de alho 3 xícaras de arroz Pimenta, tempero verde, sal e aipo a gosto MODO DE PREPARAR: 1. Tempere a costelinha com o tempero de sua preferência (veja a receita de tempero que enviei) 2. Leve ao fogo e refogue até dourar (eu utilizo uma panela de barro) 3. Enquanto a costelinha refoga, vá picando as cebolas, os tomates, o alho 4. Caso queira fazer uma receita menor, a proporção é de 3 tomates para cada xícara de arroz 5. Coloque o pequi ou a polpa para cozinhar separadamente, com água e sal 6. Quando a costelinha estiver dourada, acrescente o alho, as cebolas, pimenta, aipo, depois os tomates (se forem do tipo italiano, pode colocar com pele e semente, já que eles são mais doces) 7. Deixe refogando por um bom tempo, até se obter um molho de tomate consistente como aquele pronto para receber um ...

O ógão está entre os que mais serão atingidos pela doença nos próximos anos. Aprenda a evitar esse mal. O Instituto Nacional do Câncer alerta: cerca de 21 mil novos casos de câncer no estômago serão registrados neste ano, quase o dobro de 2008. "O estresse agride as paredes do órgão, levando a um aumento nas chances de surgir o câncer". Conheça os sintomas e evite essa doença. FIQUE ATENTA A ESSES SINAIS O câncer de estômago é silencioso e, muitas vezes, seus sintomas são confundidos com problemas menores. Por isso, surgindo qualquer um dos sintomas a seguir, procure um gastroenterologista para saber se está tudo em ordem com voçê. - Dor - Queimação - Anemia sem causa - Fraqueza - Sangramento - Emagrecimento excessivo - Sensação de estômago muito cheio após as refeições, mesmo que voçê não tenha comido muito. ATITUDES QUE PROTEGEM SEU ESTÕMAGO - COMA BEM. Não é só para comer alimentos com pouca gordura, mas também deixar de lado os industrializados, conservas, enlatados...

Seu emprego exige que voçê use cabelo preso todo dia ? Experimente um desses penteados bonitos, que são práticos e não estragam os fios. Voçê adora usar o cabelo longo e solto, mas precisa prendê-lo diariamente para trabalhar? Saiba que não é a única mulher que passa por esse tipo de exigência. Além de hospitais, padarias, lanchonetes e restaurantes, onde o cabelo preso é obrigatório por uma questão de higiene, muitas empresas exigem o uso de coque ou rabo de cavalo para transmitir seriedade. "Em uma entrevista de emprego, a candidata sempre deve prender o cabelo, para demonstrar maturidade". Se voçê detesta prender os fios não fça disso um problemão. Afinal, é possível manter o charme sem danificar o cabelo e variar o viisual fazendo penteados cheios de estilo. Inspire-se em nossas dicas e arrase! COQUE TRANÇADO - Faça um rabo baixo e prenda-o com um elástico. - Puxe uma mecha de cabelo e dê voltas ao redor do elástico para escondê-lo. - Faça a trança e amarre a ponta com ou...

Mãe nenhuma merece que esse mal se instale na família. E é possível evitá-lo. Para saber por que a droga é um problema, é preciso conhecê-la. "Droga é qualquer substância ingerida que provoca mudança no funcionamento normal do organismo". Apesar de ser difícil, conversar com os filhos é uma forma inteligente de protegê-los. Quando o jovem conhece os rscos, dificilmente passa por eles só para ter alguns instantes de prazer. Aprenda a lidar com esse problema e proteja sua família desse grande mal. FALE BASTANTE COM SEU FILHO Aprevenção deve começar desde cedo. * ATÈ 8 ANOS Ensine o conceito de vida saudável: boa alimentação, atividades físicas e regras respeitadas dentro de casa. * DOS 9 AOS 11 ANOS Comece a conversar sobre o efeito nocivo de álcool e cigarrp. Nessa idade, eles já viram familiares fumando ou "alegres" em festas. * DOS 12 AOS 13 ANOS Comece a falar de outras drogas. Aborde o assunto a partir de um filme ou de uma cena da novela. * DOS 14 EM DIANTE Conv...